云南先科職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)云南省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立的一所現(xiàn)代化、綜合性、師資力量雄厚的培訓(xùn)學(xué)校。云南先科職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)設(shè)置：計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化/高級(jí)辦公班(操作員)，計(jì)算機(jī)維修中級(jí)班，計(jì)算機(jī)維修高級(jí)班，昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班，計(jì)算機(jī)維修半年制就業(yè)實(shí)訓(xùn)班，廚師，西式面點(diǎn)班，中式面點(diǎn)班，手機(jī)維修班，摩托車維修班，電動(dòng)車維修班，電工，焊工，食品雕刻班，昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班，昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）教學(xué)方法：采取實(shí)作為主、理論為輔的強(qiáng)化教學(xué)手段。昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班

想學(xué)餐飲技術(shù)，想開店，想承包食堂，可以說各種經(jīng)營(yíng)方式的都有，但是，不管哪種經(jīng)營(yíng)方式，都想能夠成功。怎么說呢開店容易守店難，為了幫助每一位學(xué)員成功，我們不僅培訓(xùn)廚師技術(shù)，而且還培訓(xùn)相關(guān)知識(shí)，供各位學(xué)員參考學(xué)習(xí)，比如食材的采購，食材的保存，店鋪的營(yíng)銷推廣及外賣運(yùn)營(yíng)等等方面輔助我們做好餐飲生意。想要選擇餐飲行業(yè)就來云南先科職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班為社會(huì)培養(yǎng)更多的技能人才，創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值。

飲食業(yè)作為一個(gè)生產(chǎn)部門，便是其生產(chǎn)勞動(dòng)者，廚師的勞動(dòng)有其自身的特征。廚師的勞動(dòng)產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動(dòng)的主要目的。因此，它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人 民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的**的精神。當(dāng)廚師為消費(fèi)者提供服務(wù)的同時(shí)，又要千方百計(jì)地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟(jì)效率，為國(guó)家建設(shè)積累資金，增加財(cái)富。這就是要求廚師們通過質(zhì)量服務(wù)，贏得顧客，通過增產(chǎn)節(jié)約，為企業(yè)增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統(tǒng)一的。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）

理論與實(shí)踐相結(jié)合，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烹飪技藝。如:烹飪發(fā)展史;鮮活原料的初步認(rèn)識(shí)與加工;干貨原料的發(fā)制;原料切配技術(shù);火候的運(yùn)用;原料前期熱處理;著色處理;碼味、上漿、掛糊、勾芡的作用及調(diào)制;國(guó)際八大基本味型;二十四種復(fù)味法的調(diào)配方法，如:宮保味、酸辣味、麻辣味、家常味、椒麻味、麻醬味、糊辣味、醬香味、魚香味、糖醋味、怪味、五香味;六十多種冷熱菜的烹調(diào)方法;以及二百多例熱菜、冷菜的烹調(diào)技法、菜肴的裝盛等學(xué)習(xí)內(nèi)容。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）云南先科培訓(xùn)學(xué)校是云南省比較大的培訓(xùn)企業(yè)，是勞動(dòng)和社會(huì)保障廳的定點(diǎn)培訓(xùn)單位。

舊時(shí)代人們稱廚師叫"伙夫"、"廚子"、"櫥役"等，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人?，F(xiàn)代社會(huì)中，多數(shù)廚師就職于公開服務(wù)的飯館、飯店等場(chǎng)所。據(jù)有關(guān)資料表明，2002年，我國(guó)廚師總數(shù)已逾千萬。這樣一個(gè)龐大的隊(duì)伍，在我國(guó)產(chǎn)業(yè)工人中占了一個(gè)相當(dāng)大的比重。因此，研究探討廚師職業(yè)中的有關(guān)問題是十分有意義的。學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識(shí)和一定承受能力以及判斷能力，學(xué)習(xí)廚師烹飪可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)?；蛘吒鷰煾祷蛘咧苯尤氖虏惋嫹?wù)的地方。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）

技術(shù)配方全教，老師一對(duì)一服務(wù)。昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班

教程簡(jiǎn)單易學(xué)，獨(dú)具特色。昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班

近年由于西點(diǎn)行業(yè)的興起，好的西點(diǎn)師卻數(shù)量缺少，所以西點(diǎn)師成了各個(gè)西點(diǎn)企業(yè)渴求的“香餑餑”。在我國(guó)，西點(diǎn)行業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。一名西點(diǎn)師不管是自主創(chuàng)業(yè)還是在酒店工作都可以有很不錯(cuò)的發(fā)展。學(xué)好西點(diǎn)，無疑能夠幫助你在社會(huì)中立足。招生對(duì)象凡應(yīng)、往屆初中及初中以上學(xué)歷畢業(yè)生，綜合素質(zhì)高，對(duì)西點(diǎn)行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生均可報(bào)名。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）昆明專業(yè)的廚師培訓(xùn)班

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于教育培訓(xùn)，是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋廚師培訓(xùn)考證，各種維修工培訓(xùn)考證，電工焊工培訓(xùn)考證，司機(jī)培訓(xùn)考證等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在教育培訓(xùn)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造教育培訓(xùn)良好品牌。先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

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