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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格,烹調(diào)師
***更新:2020-09-29 02:05:02
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聯(lián)系我們昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司
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學(xué)校設(shè)有中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)、餐廳服務(wù)員技能培訓(xùn)、客房服務(wù)員技能培訓(xùn)、家政服務(wù)員技能培訓(xùn)、美容師技能培訓(xùn)、美發(fā)師技能培訓(xùn)、保健按摩師技能培訓(xùn)、商品營(yíng)業(yè)員技能培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)操作員技能培訓(xùn)、種植業(yè)技能培訓(xùn)、養(yǎng)殖業(yè)技能培訓(xùn)、茶藝師技能培訓(xùn)、手工編制工技能培訓(xùn)、服裝縫紉機(jī)技能培訓(xùn)、面點(diǎn)師技能培訓(xùn)、電工技能培訓(xùn)、保育員技能培訓(xùn)、育嬰員技能培訓(xùn),昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格、保安員技能培訓(xùn),昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格,昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格、美妝美甲技能培訓(xùn)、紋繡技能培訓(xùn)、美容美發(fā)技能培訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)。哪家中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好?昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容:
(一)培訓(xùn)目標(biāo):提升客家菜師傅專(zhuān)業(yè)技能,通過(guò)中級(jí)職業(yè)技能鑒定。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.中式烹調(diào)師基礎(chǔ)知識(shí):職業(yè)道德、食品衛(wèi)生知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、烹飪?cè)匣局R(shí)、安全生產(chǎn)知識(shí)。
2.中式烹調(diào)師實(shí)訓(xùn)技能知識(shí):花刀工藝、冷菜拼擺、熱菜制作、冷菜制作。
3.客家特色菜品制作:經(jīng)典客家菜制作、客家特色小吃制作、客家鹽焗食品制作。
培訓(xùn)對(duì)象及報(bào)名資格:
各餐飲企業(yè)廚房從業(yè)人員,男女不限,年齡在18-55周歲,且具備以下條件之一者:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
2.累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
3.取得技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)中心哪家比較好?學(xué)校結(jié)合實(shí)際情況制定培訓(xùn)方案。培訓(xùn)教師從事中式烹飪工作多年,獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),此次培訓(xùn)通過(guò)“理論+實(shí)操”雙結(jié)合的教學(xué)模式,認(rèn)真教學(xué),嚴(yán)格把控菜品,現(xiàn)場(chǎng)講評(píng),使學(xué)員學(xué)懂、弄會(huì),在原有基礎(chǔ)上更加豐富自身理論素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能。同時(shí),根據(jù)相關(guān)政策要求,在人力資源和社會(huì)保障局的配合下,采取人臉識(shí)別打卡、拍照視頻記錄學(xué)習(xí)過(guò)程等方式,規(guī)范培訓(xùn)流程,抓實(shí)精細(xì)培訓(xùn),進(jìn)一步提升培訓(xùn)質(zhì)量。生活需要積極地工作,工作創(chuàng)造美好的生活。此次培訓(xùn),將進(jìn)一步促進(jìn)員工持證上崗,豐富理論知識(shí)并提升實(shí)際操作能力。我們也本著負(fù)責(zé)任態(tài)度,培訓(xùn)落到實(shí)處,真真正正為學(xué)員賦能。
遠(yuǎn)達(dá)培訓(xùn)學(xué)校擁有二十多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),具備國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)資質(zhì)的大型專(zhuān)業(yè)綜合性職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,主要從事各種類(lèi)型職業(yè)技能的培訓(xùn)和認(rèn)證。地處開(kāi)發(fā)區(qū)黃金地帶,交通便利。校內(nèi)設(shè)有電腦室、理論教室、綜合教室和多個(gè)實(shí)操區(qū),全程采用多媒體的方式進(jìn)行教學(xué),各職業(yè)技能培訓(xùn)設(shè)備齊全,配套服務(wù)完善,與多家企業(yè)成立長(zhǎng)期合作關(guān)系,為學(xué)員提供真實(shí)、全方面的實(shí)操環(huán)境。學(xué)校成立以來(lái),一直以“服務(wù)質(zhì)量、教學(xué)認(rèn)真、管理嚴(yán)謹(jǐn)、注重技能、保證質(zhì)量”為辦學(xué)宗旨,努力把學(xué)校辦成前列的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)學(xué)校哪家比較好?
基礎(chǔ)知識(shí)
(1)飲食衛(wèi)生知識(shí):食品污染;食物中毒;各類(lèi)烹任原料的衛(wèi)生;烹任工藝衛(wèi)生;飲食衛(wèi)生要求;食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生管理制度。
(2)飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí):人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和熱能;各類(lèi)烹任原料的營(yíng)養(yǎng);營(yíng)養(yǎng)平衡和科學(xué)膳食;中國(guó)寶塔形食物結(jié)構(gòu)。
(3)飲食成本核算知識(shí):飲食業(yè)的成本概念;出材率的基本知識(shí);凈料成本的計(jì)算;成品成本的計(jì)算。
(4)安全生產(chǎn)知識(shí):廚房安全操作知識(shí);安全用電知識(shí);防火防爆安全知識(shí);手動(dòng)工具與機(jī)械設(shè)備的安全使用知識(shí)。 昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)中心哪家較好?昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格
昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較好?昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格
飲食衛(wèi)生知識(shí):
1、食品污染。 2、食物中毒。 3、各類(lèi)烹任原料的衛(wèi)生。4、烹任工藝衛(wèi)生。5、飲食衛(wèi)生要求。6、食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生管理制度。
飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí):
1、人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和熱能。 2、各類(lèi)烹任原料的營(yíng)養(yǎng)。3、營(yíng)養(yǎng)平衡和科學(xué)膳食。 4、中國(guó)寶塔形食物結(jié)構(gòu)。
飲食成本核算知識(shí):
1、飲食業(yè)的成本概念。 2、出材率的基本知識(shí)。3、凈料成本的計(jì)算。 4、成品成本的計(jì)算。
安全生產(chǎn)知識(shí):
1、廚房安全操作知識(shí)。 2、安全用電知識(shí)。3、防火防爆安全知識(shí)。 4、手動(dòng)工具與機(jī)械設(shè)備的安全使用知識(shí)。
昆明高級(jí)烹調(diào)師培訓(xùn)價(jià)格
昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司是一家昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司是經(jīng)云南省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立的一所現(xiàn)代化、綜合性、師資力量雄厚的培訓(xùn)學(xué)校。主要經(jīng)營(yíng)的范圍包括了電工、美容師、美發(fā)師、育嬰員、保育員以及茶藝師的初級(jí)、中級(jí)培訓(xùn)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校深耕行業(yè)多年,始終以客戶(hù)的需求為向?qū)?,為客?hù)提供***的美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶(hù)創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校始終關(guān)注教育培訓(xùn)行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1461909.html
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