牛磺酸——世界公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

?；撬崾鞘澜绻J(rèn)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，在美國(guó)，歐洲和日本等地區(qū)應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、食品，乳制品，飲料等領(lǐng)域。

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  ?；撬?Taurine)又稱(chēng)β-氨基乙磺酸，早由牛黃中分離出來(lái)，故得名。它化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。

  牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让?CSAD)活性較低，主要依靠攝取?；撬醽?lái)滿足機(jī)體各方面的需要。

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1，廣東食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家. 促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育

2. 提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能

3.  防止心血管病

4.  影響脂類(lèi)的吸收

5，廣東食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家. 狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫

6. 影響糖代謝

7. 白內(nèi)障的發(fā)展

8，廣東食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家. 改善記憶的功能

9. 維持正常生殖功能

食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)廠家，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑現(xiàn)貨供應(yīng)湖北福潤(rùn)德食品原料有限公司。廣東食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

其他類(lèi)強(qiáng)化劑：

L-賴(lài)氨酸強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳品、大米、小麥、雜糧及其制品、面包等。 ?；撬釓?qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、豆?jié){粉、含乳飲料、特殊用途飲料、風(fēng)味飲料、果凍等。 左旋肉堿(L-肉堿)強(qiáng)化劑常用于果蔬汁、含乳飲料、風(fēng)味飲料、固體飲料等。 γ-亞麻酸強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、植物油等。  葉黃素、低聚果糖、1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉（于兒童和孕產(chǎn)婦）。 花生四烯酸(AA或 ARA)、二十二碳六烯酸(DHA) 強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉（于兒童和孕產(chǎn)婦）。 乳鐵蛋白強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料等。 酪蛋白鈣肽、酪蛋白磷酸肽強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳、糧食和糧食制品（包括大米、面粉、雜糧、淀粉）等。 四川食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑哪種好，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑現(xiàn)貨供應(yīng)湖北福潤(rùn)德食品原料有限公司。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑知多少

一、定義營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為了增加食品的營(yíng)養(yǎng)成分（價(jià)值）而加入到食品中的天然或人工合成的營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分。

二、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的1彌補(bǔ)食品在正常加工、儲(chǔ)存時(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。2在一定的地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏，通過(guò)強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。3某些人群由于飲食習(xí)慣和（或）其他原因可能出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量水平低或缺乏，通過(guò)強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。4補(bǔ)充和調(diào)整特殊膳食用食品中營(yíng)養(yǎng)素和（或）其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量。

三、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用要求1營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用不應(yīng)導(dǎo)致人群食用后營(yíng)養(yǎng)素及其他營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入過(guò)量或不均衡，不應(yīng)導(dǎo)致任何營(yíng)養(yǎng)素及其他營(yíng)養(yǎng)成分的代謝異常1營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用不應(yīng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)與國(guó)家營(yíng)養(yǎng)政策相悖的食品消費(fèi)模式。3添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)能在特定的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和食用條件下保持質(zhì)量的穩(wěn)定。4添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不應(yīng)導(dǎo)致食品一般特性如色澤、滋味、氣味、烹調(diào)特性等發(fā)生明顯不良改變。5不應(yīng)通過(guò)使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑夸大食品中某一營(yíng)養(yǎng)成分的含量或作用誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者。

奶粉中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑≠添加劑

曾有媒體報(bào)道“嬰兒配方奶粉含40種以上食品添加劑”引發(fā)談添加劑色變的父母的恐慌，人們不禁要問(wèn)嬰幼兒配方乳粉配料表中的“食品添加劑”究竟是什么呢？

從定義上來(lái)講，GB14880-2012規(guī)定“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是為了增加食品的營(yíng)養(yǎng)成分（價(jià)值）而加入到食品中的天然或人工合成的營(yíng)養(yǎng)素和其它營(yíng)養(yǎng)成分“，而2015年5月實(shí)施的GB2760-2014規(guī)定“食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)“，該定義與其將替代的GB2760-2011中的定義有差別，GB2760-2011對(duì)食品添加劑的定義為”為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)“。由此可以看出，的食品添加劑定義中不再包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

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什么是食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑？

為了增加食品的營(yíng)養(yǎng)成分（價(jià)值） 而加入到食品中的天然或人工合成的營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分。

什么是營(yíng)養(yǎng)素？

食物中具有特定生理作用，能維持機(jī)體生長(zhǎng)、發(fā)育、活動(dòng)、繁殖以及正常代謝所需的物質(zhì)， 包括蛋白質(zhì)、 脂肪、 碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。什么是其他營(yíng)養(yǎng)成分？     除營(yíng)養(yǎng)素以外的具有營(yíng)養(yǎng)和（或） 生理功能的其他食物成分。什么是特殊膳食用食品？為滿足特殊的身體或生理狀況和(或)滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求,專(zhuān)門(mén)加工或配方的食品。這類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)素和(或)其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量與可類(lèi)比的普通食品有不同。 

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的？

彌補(bǔ)食品在正常加工、儲(chǔ)存時(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。在一定的地域范圍內(nèi)， 有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏， 通過(guò)強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。某些人群由于飲食習(xí)慣和（ 或） 其他原因可能出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量水平低或缺乏， 通過(guò)強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。補(bǔ)充和調(diào)整特殊膳食用食品中營(yíng)養(yǎng)素和（或） 其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量。 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑價(jià)格，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑現(xiàn)貨供應(yīng)湖北福潤(rùn)德食品原料有限公司。四川食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑批發(fā)

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常見(jiàn)的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

維生素類(lèi)食品強(qiáng)化劑

維生素A強(qiáng)化劑一般用于調(diào)制乳、含乳飲料、植物油、人造黃油、冰激凌、豆?jié){、西式糕點(diǎn)、果凍、餅干等食品。

β－胡蘿卜素強(qiáng)化劑一般用于固體飲料。

維生素B強(qiáng)化劑常用于大米、小麥、雜糧及其制品、豆?jié){粉、膠基糖果、面包、餅干、西式糕點(diǎn)及乳制品等。

維生素C強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳品、水果罐頭、果凍、果蔬汁、膠基糖果等。

維生素D強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、豆?jié){粉、即食谷物、餅干、藕粉、果汁、含乳飲料等。

維生素E強(qiáng)化劑一般用于調(diào)制乳粉、植物油、人造黃油、即食谷物等食品。 廣東食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

湖北福潤(rùn)德食品原料有限公司是一家 農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、預(yù)包裝食品兼散裝食品的批發(fā)兼零售。（依法須經(jīng)審批的項(xiàng)目經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） 農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、預(yù)包裝食品兼散裝食品的批發(fā)兼零售。（依法須經(jīng)審批的項(xiàng)目經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。湖北福潤(rùn)德食品深耕行業(yè)多年，始終以客戶(hù)的需求為向?qū)?，為客?hù)提供***的增稠劑，甜味劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，防腐劑。湖北福潤(rùn)德食品不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶(hù)創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。湖北福潤(rùn)德食品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。

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