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大蒜作為一種調(diào)味品味道雖佳,但一口討人厭的蒜味卻揮之不去、尷尬持久。如何吃蒜不留味,成了人們追求美食道路上的一大困擾。人們想盡辦法除去嘴里的蒜味,殊不知味道已經(jīng)進(jìn)入血液,蔓延全身。大蒜女孩/男孩只能懊悔在約會(huì)前貪一時(shí)嘴快,吃了太多的蒜。早在5000年前的古埃及、古羅馬時(shí)代,大蒜就很受歡迎。不過那時(shí)的大蒜更多的是作為藥品或祭祀品。人們敬畏大蒜,湖北**大蒜價(jià)格,認(rèn)為它能驅(qū)除邪魔。當(dāng)時(shí)的農(nóng)民甚至用大蒜汁涂抹牛角,湖北**大蒜價(jià)格,意在保護(hù)耕作的牛免受邪魔侵襲?;忌细忻啊⒖人缘燃膊r(shí),湖北**大蒜價(jià)格,他們也常用大蒜入藥服用。按照大蒜鱗莖外皮顏色分類法可分為紫皮蒜和白皮蒜。湖北**大蒜價(jià)格
大蒜簡(jiǎn)介
葉:包括葉身和葉鞘。葉鞘管狀,葉生未展出前呈折疊狀,展出后扁平而狹長(zhǎng),為平行葉脈。葉互生,為1/2葉序,排列對(duì)稱。葉鞘相互套合形成假莖,具有支撐和營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸?shù)墓δ??;ā⒎N子:佛焰苞有長(zhǎng)喙,長(zhǎng)7~10厘米 傘形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片長(zhǎng)8~10厘米,膜質(zhì),淺綠色 花小形,花間多雜以淡紅色珠芽,長(zhǎng)4毫米,或完全無珠芽;花柄細(xì),長(zhǎng)于花;花被6,粉紅色,橢圓狀披針形;雄蕊6,白色,花藥突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,長(zhǎng)橢圓狀卵形,先端凹入,3室。蒴果,1室開裂。種子黑色?;ㄆ谙募尽?
江西供應(yīng)大蒜質(zhì)量推薦大蒜有活化細(xì)胞,促進(jìn)能量產(chǎn)生,加快新陳代謝,擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán),緩解疲勞等作用。
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:大蒜營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富,而且還具有很好的食療以及藥用價(jià)值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。大蒜中還含有豐富的含硫化合物,其中大蒜素具有抑菌、**老等醫(yī)療保健功能。大蒜素的前體物質(zhì)是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以穩(wěn)定無臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀物大蒜素。近年來,人們?cè)絹碓街匾暣笏?。大蒜制品也成為?dāng)今世界被人們推崇的保健食品之一。
industryTemplate一個(gè)成齡的大蒜植株,由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成。
大蒜種植如何過冬?大蒜的防凍越冬高產(chǎn)技術(shù):精細(xì)整地,掌握播種深度 在前茬作物收獲后要及時(shí)進(jìn)行耕翻土地。一般深耕20cm以上,深耕后不立即耙平,讓土壤在陽光下暴曬,這叫曬壟,以促進(jìn)土壤風(fēng)化。幾天后再來耙細(xì)耬平,使土壤達(dá)到上松下實(shí),無明暗坷垃。近幾年來,蒜農(nóng)習(xí)慣旋耕,耕層只有十幾公分,不能打破犁底層,建議至少每?jī)赡晟罡淮?,以利根系下扎,提高大蒜抗逆性能。播種深度掌握在2-3cm,過深不利于出苗,過淺抗凍性能減弱。大蒜的繁殖方式為無性繁殖。安徽口碑好大蒜收購價(jià)格
大蒜不僅可作調(diào)味料,而且可入藥。湖北**大蒜價(jià)格
食用大蒜需注意:雖然大蒜好處多多,但并不是所有人都適合食用。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道,大蒜中的蒜素對(duì)胃腸刺激較大,會(huì)增強(qiáng)胃液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),因此,有胃炎、腸炎、腹瀉的人群生吃大蒜較多時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)胃部不適或者惡心嘔吐。有消化道潰瘍?nèi)缥笣?、十二指腸潰瘍的人,也不宜生吃大蒜,以免加重病情。除此之外,需要服用抗凝藥的患者比較好也不要生吃大蒜。例如,臨床上,房顫、心臟機(jī)械瓣膜置換術(shù)后,心臟支架手術(shù)后,剖腹產(chǎn)后肺栓塞等病人,需要長(zhǎng)期定時(shí)、定量、有規(guī)律地口服抗凝藥,預(yù)防血栓形成。而大蒜中的硫化物能阻止二磷酸腺苷誘導(dǎo)的血小板聚集,減慢血小板凝集,所以服用抗凝藥的患者生吃大蒜時(shí)要多加小心。湖北**大蒜價(jià)格
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1616104.html
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