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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:北京新鮮大蒜廠,大蒜
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詳細(xì)說明
大蒜是居家烹飪中必備的調(diào)味品,也是許多人喜歡吃的配菜。吃大蒜好處多多,但并非所有人都適合吃,北京新鮮大蒜廠。那么,大蒜有哪些神奇的功效?哪些人不適合常吃大蒜?《中國醫(yī)藥報》介紹,大蒜功效之多歸功于它含有多種化學(xué)成分,主要包括含硫有機(jī)化合物和皂苷類。而含硫有機(jī)化合物是重要的活性物質(zhì),主要包括蒜氨酸和大蒜辣素(英文簡稱Allicin,也稱為蒜素)等,北京新鮮大蒜廠。其中,據(jù)《金陵晚報》報道,北京新鮮大蒜廠,蒜素具有誘發(fā)人體淋巴細(xì)胞活動的作用,并且隨著蒜素濃度增高,淋巴細(xì)胞活動的頻率也隨之升高,說明大蒜可增強(qiáng)人的體質(zhì)。大蒜可同時提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能、體液免疫功能以及非特異性免疫功能,幫人們構(gòu)筑一道天然的健康防護(hù)屏障,使人體免于細(xì)菌、污染物質(zhì)及疾病的攻擊,除去人體新陳代謝后的產(chǎn)物,修補(bǔ)其他系統(tǒng)受傷的細(xì)胞,而達(dá)到預(yù)防各種疾病的目的。研究也證實,吃大蒜能降低心臟病突發(fā)患者的死亡率。 大蒜晾干后,經(jīng)挑選,剔除機(jī)械傷、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮子。北京新鮮大蒜廠
大蒜種植病蟲害防治:
病害葉枯病農(nóng)業(yè)防治:選用抗病品種,加強(qiáng)田間管理,施足有機(jī)肥,提高大蒜植株抗病能力;實行輪大蒜作種植,改變蟲源、菌源寄主環(huán)境,以減少病蟲害;并控制好溫度,降低田間空氣濕度,預(yù)防病害;集中燒毀或妥善處理殘株落葉等方法隔斷病蟲害寄主 。化學(xué)防治:播前使用50%的多菌靈可濕性粉劑拌種、浸種;蒜株上部病葉率達(dá)5%時,使用70%百菌清可濕性粉劑500~600倍稀釋噴霧,7~10天/次,連續(xù)使用2~3次 。白腐病農(nóng)業(yè)防治:加強(qiáng)田間管理,采用覆蓋地膜,輪作種植,增強(qiáng)大蒜植株抗病能力,集中燒毀或妥善處理病株殘體等方法 。化學(xué)防治:發(fā)病初期,使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍稀釋噴霧,10天/次,連續(xù)使用2次。 河北供應(yīng)大蒜質(zhì)量推薦大蒜可采用冷庫貯藏法,入庫前先對大蒜預(yù)冷降溫,當(dāng)大蒜體溫接近0℃時,便可入庫貯藏。
大蒜的營養(yǎng)價值:大蒜營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富,而且還具有很好的食療以及藥用價值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。大蒜中還含有豐富的含硫化合物,其中大蒜素具有抑菌、**老等醫(yī)療保健功能。大蒜素的前體物質(zhì)是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以穩(wěn)定無臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀物大蒜素。近年來,人們越來越重視大蒜。大蒜制品也成為當(dāng)今世界被人們推崇的保健食品之一。
大蒜凍害補(bǔ)救方法
1.及時噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和高鉀葉面肥:噴施天然蕓苔素內(nèi)酯類植物生長調(diào)節(jié)劑和高鉀葉面肥:0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硝酸鈣+1%葡萄糖液,快速從葉片補(bǔ)充以鉀為主的多種養(yǎng)分需求,調(diào)控植株***水平,增強(qiáng)植株的抗逆性,促進(jìn)新葉的抽生,恢復(fù)正常生長。 2.灌生根類肥料:灌生根類肥料促進(jìn)受損根系恢復(fù)吸收養(yǎng)分的能力,增加新根數(shù),延長根系吸水吸肥功能期,防止大蒜腐爛、早衰,為適當(dāng)晚收,延長大蒜生長期,增加干物質(zhì)積累打下基礎(chǔ)。適宜大蒜的生根類肥料有甲殼素類、氨基酸類等。 大蒜不僅可作調(diào)味料,而且可入藥。
大蒜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀:
白皮蒜國際上大蒜種植面積較大的國家主要有中國、阿根廷、韓國、印度、美國、法國和西班牙等幾個國家。我國是世界上比較大的大蒜種植和出口國,大蒜是我國重要的農(nóng)作物品種之一,大蒜及其制品是人民**喜歡的傳統(tǒng)調(diào)味食品。大蒜在我國已經(jīng)有2000多年的栽培種植歷史,不僅栽培歷史悠久,而且栽培面積大、產(chǎn)量高。大蒜種植區(qū)主要分布在山東省金鄉(xiāng)縣、蘭陵縣和廣饒縣、河北永年縣、河南省杞縣、蘇北大豐市、四川省彭州市、云南省大理白族自治州和新疆等大蒜產(chǎn)區(qū) [1] 。大蒜是季節(jié)性非常強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品,雖然新鮮大蒜通過冷藏貯存可以適當(dāng)延長其保鮮期,但**長也只能推遲到第二年的新蒜上市,否則將失去商業(yè)價值。我國大多以新鮮大蒜銷售為主,大蒜深加工產(chǎn)品很少,經(jīng)濟(jì)效益也相對較低。 大蒜有活化細(xì)胞,促進(jìn)能量產(chǎn)生,加快新陳代謝,擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán),緩解疲勞等作用。黑龍江大蒜
大蒜的生育周期因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短,一般為90~110天。北京新鮮大蒜廠
大蒜種植病蟲害防治:
病害葉枯病農(nóng)業(yè)防治:選用抗病品種,加強(qiáng)田間管理,施足有機(jī)肥,提高大蒜植株抗病能力;實行輪大蒜作種植,改變蟲源、菌源寄主環(huán)境,以減少病蟲害;并控制好溫度,降低田間空氣濕度,預(yù)防病害;集中燒毀或妥善處理殘株落葉等方法隔斷病蟲害寄主 ?;瘜W(xué)防治:播前使用50%的多菌靈可濕性粉劑拌種、浸種;蒜株上部病葉率達(dá)5%時,使用70%百菌清可濕性粉劑500~600倍稀釋噴霧,7~10天/次,連續(xù)使用2~3次 。白腐病農(nóng)業(yè)防治:加強(qiáng)田間管理,采用覆蓋地膜,輪作種植,增強(qiáng)大蒜植株抗病能力,集中燒毀或妥善處理病株殘體等方法 。
化學(xué)防治:發(fā)病初期,使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍稀釋噴霧,10天/次,連續(xù)使用2次。 北京新鮮大蒜廠
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1651036.html
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