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詳細說明
自助餐距今已有1000多年的歷史,追其溯源,竟是與海盜的生活密不可分,也就是當時的維京人。
“維京”一詞在北歐的語言中被譯為旅行和掠奪。他們性情狂野,驍勇奮戰(zhàn),好擺慶功宴,然而在食物面前,他們似乎忘了那些一同并肩作戰(zhàn)的生死交情,經(jīng)常為了搶奪食物而大打出手,海盜首領(lǐng)因此事煩惱不已卻一直找不到解決的辦法。一次偶然,伙夫與海盜在慶功宴上發(fā)生了***,海盜們自己沖進了廚房自取自食,上海**燒烤外賣,雖將后廚弄得一片狼藉,上海**燒烤外賣,上海**燒烤外賣,但竟沒有因食物而打架。聰明的首領(lǐng)見此立馬下令之后聚餐就按這種方式進行,自助餐的雛形便由此誕生。
西式冷餐會是我國人民和其他部分東方***和地區(qū)的人民對西方***菜點的統(tǒng)稱,廣義上講,也可以說是對西方餐飲文化的統(tǒng)稱。
我們所說的“西方”習(xí)慣上是指歐洲***和地區(qū),以及由這些***和地區(qū)為主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的廣大區(qū)域,因此西式冷餐會主要指代的便是以上區(qū)域的餐飲文化。
西方人把中國的菜點叫做“中國菜”(Chinese food)、把日本菜點叫做日本料理、韓國菜叫做韓國料理等等,他們不會籠而統(tǒng)之地稱之為“東方菜”,而是細細對其劃分,依其國名具體而命名之。
上海曦季餐飲管理有限公司主要從事冷餐會、自助餐、酒會、B.B.Q燒烤、茶歇、雞尾酒會、冷餐會外賣上門、自助餐外賣、自助餐上門、中西自助餐、公司開幕、新品發(fā)布、開業(yè)慶典、公司活動、野炊燒烤、品酒會、商務(wù)餐點、喬遷之喜、 企業(yè)尾牙、公司年會、會間茶歇、會展餐飲、同學(xué)聚會、生日派對、節(jié)日慶典、私人派對、戶外野炊、名就有機美食、朋友聚餐、各類party等一切開放自由型外燴餐飲業(yè)務(wù)。私人派對、戶外野炊、名就有機美食、朋友聚餐、各類party等一切開放自由型外燴餐飲業(yè)務(wù)。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/16635.html
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