需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:云南省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久,烹調(diào)師
***更新:2020-10-25 06:10:24
瀏覽次數(shù):2次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?教育培訓(xùn)?技能培訓(xùn)?廚師?昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久 信息推薦 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:云南省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久,烹調(diào)師
***更新:2020-10-25 06:10:24
瀏覽次數(shù):2次
聯(lián)系我們昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司
聯(lián)系人:黃老師
郵箱: 1479611274@qq.com
電話: 15891868696
傳真: 0878_3113196
網(wǎng)址:
手機(jī): 0878-3113196
地址: 云南省昆明市西山區(qū)西園路281號6樓
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說明
廚師可分為:中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師。而我們要考的中式烹調(diào)師又可稱為中式烹飪師,是指運(yùn)用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書屬國家職業(yè)資格證書,昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久,資格考試分為理論《中式烹調(diào)師理論知識》考試和《中式烹調(diào)師實操知識》專業(yè)能力考核。中式烹調(diào)師可分為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級),昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久、高級(國家職業(yè)資格三級),昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家學(xué)校好?昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久
培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容:
(一)培訓(xùn)目標(biāo):提升客家菜師傅專業(yè)技能,通過中級職業(yè)技能鑒定。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.中式烹調(diào)師基礎(chǔ)知識:職業(yè)道德、食品衛(wèi)生知識、飲食營養(yǎng)知識、烹飪原料基本知識、安全生產(chǎn)知識。
2.中式烹調(diào)師實訓(xùn)技能知識:花刀工藝、冷菜拼擺、熱菜制作、冷菜制作。
3.客家特色菜品制作:經(jīng)典客家菜制作、客家特色小吃制作、客家鹽焗食品制作。
培訓(xùn)對象及報名資格:
各餐飲企業(yè)廚房從業(yè)人員,男女不限,年齡在18-55周歲,且具備以下條件之一者:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級職業(yè)資格證書(技能等級證)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
2.累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
3.取得技工學(xué)校烹飪專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。
昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久云南中式烹調(diào)師培訓(xùn)學(xué)校哪家好?基礎(chǔ)知識
(1)飲食衛(wèi)生知識:食品污染;食物中毒;各類烹任原料的衛(wèi)生;烹任工藝衛(wèi)生;飲食衛(wèi)生要求;食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生管理制度。
(2)飲食營養(yǎng)知識:人體必需的營養(yǎng)素和熱能;各類烹任原料的營養(yǎng);營養(yǎng)平衡和科學(xué)膳食;中國寶塔形食物結(jié)構(gòu)。
(3)飲食成本核算知識:飲食業(yè)的成本概念;出材率的基本知識;凈料成本的計算;成品成本的計算。
(4)安全生產(chǎn)知識:廚房安全操作知識;安全用電知識;防火防爆安全知識;手動工具與機(jī)械設(shè)備的安全使用知識。
就業(yè)前景:“民以食為天”。吃是人類每天蕞基本的需求,如何吃得營養(yǎng)、吃得開心、吃得健康,就是現(xiàn)代人所追求的飲食之道。**開放后,餐飲業(yè)蓬勃興起,大小飯店、飲食網(wǎng)點星羅棋布,餐飲結(jié)構(gòu)也向***化、精美化發(fā)展。1993年,飲食業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步加快,廚師的社會作用也越來越大。在國內(nèi)外,許多有名酒店都以其專業(yè)廚師和美食為賣點,廚師倍受人們的尊重和肯定。昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校專門培訓(xùn)中式烹調(diào)師,歡迎大家前來參加報名!!哪家中式烹調(diào)師培訓(xùn)比較好?
學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、學(xué)習(xí)氣氛濃厚、交通便捷、教學(xué)設(shè)施齊全。擁有教學(xué)樓近3000平方米,可同時容納五、六百名學(xué)員。是一所為廣大有志青年提供職業(yè)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)扶持等服務(wù)而創(chuàng)建的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),具有**的法人資格。 是一所集培訓(xùn)、考證、推薦就業(yè)、協(xié)助開店、終身**進(jìn)修,常年跟進(jìn)服務(wù)為一體的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校成立幾年來,始終本著"積極**、規(guī)范教育、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、實現(xiàn)就業(yè)"的辦學(xué)宗旨。一貫推行"技能培訓(xùn)與素質(zhì)教育并重"的教育方針,以培養(yǎng)實用型專業(yè)技術(shù)人才為目的。把教學(xué)質(zhì)量視為學(xué)校的生命線,擁有一支教學(xué)經(jīng)驗豐富、專業(yè)技術(shù)嫻熟、精心施教、實力雄厚的教師隊伍。中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家機(jī)構(gòu)好?昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久
昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家機(jī)構(gòu)好?昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久
學(xué)校的中心工作是教學(xué)工作,教學(xué)的重點是提質(zhì)。本學(xué)期我們從抓常規(guī)教學(xué)切入,以培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力,全方面提高學(xué)生素質(zhì)為宗旨狠抓教學(xué)質(zhì)量的提高。重視學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),為其終身發(fā)展奠定基矗我們要求教師備課不僅要背教材、背學(xué)生,要緊的是背學(xué)生的學(xué)習(xí)方法,在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)能力上下功夫。教會學(xué)生學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法,鼓勵學(xué)生**學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí),逐步實現(xiàn)教是為了不教的宗旨,為學(xué)生的終身發(fā)展打好堅實。昆明烹調(diào)師要培訓(xùn)多久
昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司總部位于云南省昆明市西山區(qū)楊家地二村新村5號楊家地二村客堂2層,是一家昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司是經(jīng)云南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立的一所現(xiàn)代化、綜合性、師資力量雄厚的培訓(xùn)學(xué)校。主要經(jīng)營的范圍包括了電工、美容師、美發(fā)師、育嬰員、保育員以及茶藝師的初級、中級培訓(xùn)。的公司。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校作為昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司是經(jīng)云南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立的一所現(xiàn)代化、綜合性、師資力量雄厚的培訓(xùn)學(xué)校。主要經(jīng)營的范圍包括了電工、美容師、美發(fā)師、育嬰員、保育員以及茶藝師的初級、中級培訓(xùn)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的美容美發(fā)培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn),電工培訓(xùn),。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人李仁英,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1699010.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>
昆明保健按摩師培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 歡迎咨詢 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明職業(yè)技能鑒定中心 客戶至上 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明手工編制工培訓(xùn)中心 誠信服務(wù) 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明家居清潔技能鑒定工種 服務(wù)至上 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明保健按摩師培訓(xùn)班 誠信服務(wù) 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 客戶至上 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明中餐擺臺技能鑒定指導(dǎo)中心 服務(wù)為先 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明計算機(jī)操作員培訓(xùn)考證 誠信服務(wù) 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
同類產(chǎn)品推薦 更多>>
楚雄國家職業(yè)中式烹調(diào)師報名條件 歡迎咨詢 楚雄州實用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明家政服務(wù)員考證學(xué)校 歡迎咨詢 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
大理高級中式烹調(diào)師培訓(xùn)課程 推薦咨詢 楚雄州實用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明**美味小吃培訓(xùn)班要收多少錢 **** 云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明家政服務(wù)培訓(xùn)地址 服務(wù)為先 昆明遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明正規(guī)廚師學(xué)費是多少 和諧共贏 云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明電腦維修培訓(xùn)學(xué)校 歡迎來電 云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)
昆明小吃培訓(xùn)班價格 **** 云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)