2006年，在Csongrád鎮(zhèn)，人們看到了世界上**長(zhǎng)的大蒜串。挪威人曾以130米的長(zhǎng)度創(chuàng)造了此前的紀(jì)錄。然而，匈牙利的幾乎是之前的雙倍- 婦女們?cè)趪?guó)際馬卡洋蔥節(jié)上編織了255米長(zhǎng)的大蒜串，由6800個(gè)大蒜組成。首本《吉尼斯世界紀(jì)錄》全書(shū)于1955年出版。自那以后，貴州本地大蒜廠，它每年發(fā)行一次，記錄了有史以來(lái)各種**奇特的世界紀(jì)錄，貴州本地大蒜廠。世界上比較大的書(shū)籍，貴州本地大蒜廠，**快的鋼琴，比較高的樂(lè)高塔和世界有名的車(chē)牌收藏……匈牙利以130米的長(zhǎng)度創(chuàng)造了此前的紀(jì)錄也在記錄保持者的名單上留下了自己的印記——**長(zhǎng)的大蒜串。 按照大蒜鱗莖外皮顏色分類(lèi)法可分為紫皮蒜和白皮蒜。貴州本地大蒜廠

大蒜分類(lèi)：大蒜按照蒜瓣大小分類(lèi)法可分為大瓣蒜和小瓣蒜；按照大蒜鱗莖外皮顏色分類(lèi)法可分為紫皮蒜和白皮蒜；按照大蒜鱗莖解剖分類(lèi)法可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種；按照生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)法大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型。

大蒜的起源：大蒜起源于中亞和地中海地區(qū)，漢朝時(shí)期被引種到中國(guó)，9世紀(jì)傳入日本和南亞地區(qū)，16世紀(jì)前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培，18世紀(jì)傳入北美洲，現(xiàn)已在世界各地栽培。近年來(lái)，中國(guó)大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。2016年中國(guó)大蒜種植面積達(dá)791257平方米，產(chǎn)量達(dá)21197131噸. 河北本地大蒜報(bào)價(jià)按照生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)法大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型 。

大蒜作為一種常見(jiàn)的食物，很多朋友都喜愛(ài)吃，總有人說(shuō)大蒜的功效很多，大蒜的作用很多，事實(shí)也確實(shí)如此，大蒜有很多有益身體健康的作用，經(jīng)常吃大蒜可以減少生病的機(jī)率，但是除了生吃、做菜等，還有一種可以讓腸胃不好的朋友更好發(fā)揮大蒜的功效與作用的吃法是很多朋友會(huì)忽視的。大蒜是一種很好的養(yǎng)生食物，在生活中經(jīng)常吃大蒜能夠幫助我們輕松保護(hù)身體健康，這一點(diǎn)從各個(gè)季節(jié)的變化中便可以看出，常吃大蒜的人很少生病，但不常吃大蒜的人總是會(huì)有些小咳嗽，或者其他的小問(wèn)題。

大蒜的生育周期的長(zhǎng)短，因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短，一般為90~110天；秋季播種的大蒜因要經(jīng)過(guò)一定天數(shù)的低溫春化，生育期一般長(zhǎng)達(dá)220~280天。大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料，其生育過(guò)程可分為6個(gè)時(shí)期，即發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長(zhǎng)期、鱗莖膨大期和休眠期。此外，用氣生鱗莖繁殖時(shí)，地下鱗莖成熟后還有一個(gè)氣生鱗莖膨大生長(zhǎng)期 。從播種至基生葉長(zhǎng)出土面為止的時(shí)期為萌芽期，一般大蒜播種10~15天后全部發(fā)芽。春播大蒜只需25天就可度過(guò)幼苗期，秋播大蒜包括越冬期，要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)5~6個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為鱗芽和花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。鱗芽及花芽分化期植株?duì)I養(yǎng)體充分生長(zhǎng)，根系生長(zhǎng)增強(qiáng)，株高和葉面積增長(zhǎng)加速，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累增加，為蒜薹和鱗莖的生長(zhǎng)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。花芽分化結(jié)束后，蒜薹迅速生長(zhǎng)，鱗芽也開(kāi)始膨大，葉面積和植株生長(zhǎng)量達(dá)到比較大值，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，這一時(shí)期是發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，要保證充足的肥水。蒜薹采收后，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向鱗莖轉(zhuǎn)移，鱗莖迅速膨大。鱗莖發(fā)育成熟后，進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)2個(gè)多月的生理休眠期  。 按照大蒜鱗莖解剖分類(lèi)法可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種。

大蒜 的播種密度與品種特性、土壤肥力、栽培方式，特別是種瓣的大小有關(guān)。一般說(shuō)來(lái)，以采收蒜頭、蒜薹為目的時(shí)，蒜頭大的品種，需要較大的空間和營(yíng)養(yǎng)面積，可適當(dāng)稀植，每畝5萬(wàn)~6萬(wàn)株；當(dāng)選用大蒜瓣播種時(shí)，因其所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較豐富，播種后根系發(fā)達(dá)，植株生長(zhǎng)旺盛，假莖較粗，葉片數(shù)較多，單株葉面積較大，也可適當(dāng)稀植；土壤肥沃植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，蒜頭較大，可適當(dāng)減少種植株數(shù)；土壤貧瘠，植株長(zhǎng)勢(shì)較差，蒜頭較小，可適當(dāng)增加種植株數(shù)；在相同的肥力條件下，適期早播的可稀植；播期偏晚的可適當(dāng)密植。大蒜的花薹由花軸和總苞兩部分組成。江蘇新鮮大蒜收購(gòu)價(jià)格

大蒜可采用射線照射貯藏法，此法適合工廠化貯藏。貴州本地大蒜廠

蒜種 的處理方式有以下幾種：

1：播種前將種蒜在陽(yáng)光下晾曬2～3天，使瓣間疏松，掰瓣容易，不易損傷，萌芽早，出苗整齊。并除去莖踵（殘留莖盤(pán)），發(fā)根早，根量多，可防止跳瓣。

2：冷藏方法處理蒜種。即將蒜頭剝成蒜瓣，在播種**～zhidao15天將其放入恒溫保鮮庫(kù)中，0℃左右溫度下存放10～15天，可打破種蒜休眠期。

3：打破蒜種的休眠期，使其及時(shí)發(fā)芽。在選種時(shí)去踵，可以促進(jìn)萌芽、發(fā)根。此外，用清水浸濕種蒜皮后放3～4天播種，或用500倍多菌靈浸種12～16小時(shí)再播種，可提高出苗率，出苗整齊，幼苗健壯，有利于增產(chǎn)。

4：秋種大蒜時(shí)，將大蒜攤開(kāi)，在太陽(yáng)下曬2天，然后泡入清水中，12小時(shí)撈出，再晾1天，即可播種。 貴州本地大蒜廠

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