食用級木糖醇批發(fā)

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木糖醇的應(yīng)用范圍：

1、 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助劑。

 

2、 食用木糖醇不會引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

3、 由于其獨特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

4、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。

 也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

5、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病肥胖癥。

6、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。 河南食用級木糖醇什么品牌好食品木糖醇什么品牌好，湖北福潤德，食品添加劑廠家供應(yīng)，歡迎您來店咨詢！

口香糖中的木糖醇是什么？

木糖醇是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代謝的產(chǎn)物。木糖醇的甜度與蔗糖相當，但熱量只有蔗糖的60%。故可供糖尿病患者食用而不增加糖值。又因不受酵母菌和細菌作用，故有防齲齒作用。

由于木糖醇與氨基酸或蛋白質(zhì)不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)，故用以制造蛋糕等焙烤食品時表層色淺。與金屬離子有鰲合作用，可作為抗氧劑的增效劑，并有助于維生素和色素的穩(wěn)定。

木糖存在于各種植物中，可從白樺、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要產(chǎn)自中國。木糖醇主要由木糖的加氫還原得到。木糖醇溶于水會吸收很多能量，是所有糖醇甜味劑中吸熱的一種，食用時會有一種涼爽愉快的口感。在人體中代謝不需胰島素，而且還能促進胰臟分泌胰島素，是糖尿病人理想的代糖品。

木糖醇用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中應(yīng)用。木糖醇在所有食用糖醇中生理活性，在防齲齒、不增加血糖值、作為糖尿病人食品方面都顯示出它的優(yōu)越性。

木糖醇可以？！

人們在品嘗甜味的時候常常會面露喜悅的神色，因為甜味不但是嬰兒接觸的味道，也是補充能量，保持旺盛精力和體力的信號。甜味入脾，吃甜食有補養(yǎng)氣血、補充熱量、解除肌肉疲勞、調(diào)和脾胃、止痛等作用。

甜味劑是指賦予食品或者飼料以甜味的食物添加劑，木糖醇就屬于一種常見的甜味劑。

要了解這個問題，先得認識一下木糖醇。

木糖醇是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì)，也是人體糖類代謝的正常中間體。在自然界中，木糖醇存在于各種水果、蔬菜中，但含量很低。木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物中，經(jīng)過深加工而制得的，是一種天然健康的甜味劑。

木糖醇甜度與蔗糖相似，吃在口中有清涼感，高溫下不易分解，不會因長時間烹煮而甜味下降。吃木糖醇后血糖上升速度遠低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。

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木糖醇的好處

像糖一樣甜，但只有40%的熱量。像甜菊一樣自然，但沒有回味。木糖醇現(xiàn)在已經(jīng)成為健康意識強消費者的優(yōu)先甜味劑。

木糖醇對低碳水化合物飲食很有幫助（比糖少74%的碳水化合物），不同于其他食糖替代品，它是天然成分。不僅可以在水果、蔬菜和樹木（如樺木）中發(fā)現(xiàn)木糖醇，實際上，人體每天在代謝過程中可以自己分泌5-15克。

木糖醇的血糖指數(shù)是7，而糖的指數(shù)是90，這意味著糖釋放進血液的速度比木糖醇高出13倍。不同于糖會刺激釋放胰島素攻擊血液中大量葡萄糖的是，木糖醇的代謝不依賴胰島素，它可以緩慢而穩(wěn)定的供應(yīng)養(yǎng)料，并能夠持續(xù)很長時間。因此，低血糖和糖尿病患者可以受益于這種甜味劑，并作為穩(wěn)定的養(yǎng)料來源。

容易遭受白色或過度增長的人可以采用木糖醇成功恢復(fù)健康。芬蘭人在幾十年前就發(fā)現(xiàn)，直接消費木糖醇可以奇跡般的預(yù)防齲齒，以及耳朵和咽喉。

與糖和淀粉不同之處是，木糖醇是非發(fā)酵和堿性反應(yīng)，它能夠給鏈球菌和其他傳染性生物體創(chuàng)造一個惡劣生存環(huán)境。研究發(fā)現(xiàn)，每天適量消費木糖醇（大約14克）可以減少斑塊積聚，并降低80%患齲齒的風險。

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真相來了︱吃木糖醇不僅不升血糖，還能***？

我們都知道吃糖多不利于血糖控制，于是很多人把目光投向木糖醇，一些言論稱：用木糖醇替代糖，不僅不會導(dǎo)致血糖升高，甚至還有***的作用。

那么，木糖醇真的有這樣的功效嗎？

首先，木糖醇只是一種食物，不是藥。

其次，木糖醇同樣含熱量。糖醇雖然沒有升糖效果，但其依然含有大量的能量，1克糖醇能夠產(chǎn)生2.4千卡-2.6千卡的能量。如果大量攝入糖醇，會導(dǎo)致身體內(nèi)能量過多，進而引發(fā)肥胖及連鎖反應(yīng)的一系列麻煩。

第三，木糖醇與糖一樣，都是由三種基本元素構(gòu)成的：碳元素，氫元素，氧元素，因此，含有木糖醇的食物吃到身體里以后，不會使血糖降低。

不過，雖然同樣會升，但是吃含木糖醇的食物，升的幅度，要比吃等量白糖來得平緩。從這個角度來說，木糖醇具有安全性。但是大家要明確一點：只有可以把血糖降低，食物是含熱量的，只能升，不會降低。

再次強調(diào)和提醒大家：含有木糖醇的食品只是不會使血糖升高速度過快，但根本不能***，更不能輔助糖尿病，所以糖尿病患者食用無糖食品要適度。

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