按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫，江蘇大型保鮮庫工程。按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結構，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預制保溫板裝配式的庫房，江蘇大型保鮮庫工程，其建設工 期短，可拆卸，但投資較大，江蘇大型保鮮庫工程。土建裝配復合式冷庫，庫房的承重和**結構是土建的形式，保溫結構是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復合式冷庫較經(jīng)濟適用， 是產(chǎn)地建冷庫的初選形式。冷庫的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。江蘇大型保鮮庫工程

保鮮庫的建造過程初期就決定了冷庫是否省電：保鮮庫的建造過程初期就決定了冷庫是否省電，很多人較這個都有疑問，或者不以為然。冷庫建成后較大的支出就是電費了，怎么省電，是每個冷庫主都要考慮的問題。那為什么保鮮庫的建造過程初期就決定了冷庫是否省電？冷庫在建造初期的選材和施工細節(jié)就決定了冷庫的能耗問題。選材不當，施工不嚴謹，就會造成冷庫在根本上面的能耗增加。比如選用的保溫材料不好，制冷效果不理想，壓縮機持續(xù)高負荷工作，即浪費電能，也加速機器的老化。再比如選址不當，不通風、電路不穩(wěn)定等等，都會增加能耗。想省電在冷庫建造的初期就應該找專業(yè)的冷庫公司，從設計、選材、施工、售后方面進行有效的把控，既能保證冷庫的質(zhì)量又能使冷庫的能耗降低。蘇州食品保鮮庫果蔬食品在送入保鮮冷庫前必須要進行嚴格的質(zhì)量檢查，剔除掉不衛(wèi)生、有腐化變質(zhì)跡象的果蔬食品。

蔬菜保鮮庫：(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。(2) 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益***鮮嫩如初，總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分卓著。當年投資，當年見效。(3)蔬菜保鮮庫操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術經(jīng)濟實用。蔬菜保鮮庫是國內(nèi)外較為先進的果蔬保鮮設施。果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫，之所以常見是因為它的作用大，很多果農(nóng)都建設了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果，儲存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤，因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農(nóng)民增收。

大體上分，保鮮的方法有兩種：一.物理方法主要有：低溫貯藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏、電磁輻射貯藏等。其中，較先進的保鮮技術主要有臨界低溫高濕保鮮、細胞間水結構化氣調(diào)保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮等，這些保鮮雖應用普遍，但需要特殊的設備、操作復雜、成本高、大范圍內(nèi)使用有一定的困難。二.化學方法主要有保鮮劑保鮮。常見的保鮮劑有：涂料涂抹劑、乙烯處理劑（吸收劑）、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學保鮮劑少用，一般多數(shù)采用物理方法，如低溫貯藏（冰箱）、地窖、排氣密封或者置于水中（低溫高濕），且常需有保鮮冷庫的輔助。果蔬保鮮庫可防止水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。

氣調(diào)設備：（1)制氮機。在氣調(diào)保鮮庫上采用的制氮機主要有兩大類型：吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。(2)二氧化碳脫除機：二氧化碳脫除裝置分間斷式（通常稱的單罐機）和連續(xù)式（通常稱的雙罐機）兩種。(3)乙烯脫除機。脫除乙烯的方法主要有兩種：即高錳酸鉀氧化法和高溫催化分解法。(4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是氣調(diào)庫中常見的三種加濕方式。所謂的果蔬保鮮庫其實是氣調(diào)保鮮庫的一種，它主要用于存放瓜果蔬菜，通過調(diào)節(jié)庫體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓，通過防止儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率。江蘇蔬菜保鮮庫專業(yè)

電控裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應。江蘇大型保鮮庫工程

保鮮庫出故障如何維修？機器運轉(zhuǎn)時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。B、控制器的參數(shù)設定有誤，重新設定即可。C、制冷不好，請參考故障2。D、溫控失靈。E、電器損壞。江蘇大型保鮮庫工程

上海金惜制冷設備有限公司位于華江公路129弄6號J1588室。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細節(jié)，公司旗下冷凍庫，速凍庫，保鮮庫，冷藏庫深受客戶的喜愛。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于機械及行業(yè)設備行業(yè)的發(fā)展。金惜制冷設備憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

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