遠達學校把教學質量視為學校的生命線，擁有一支教學經(jīng)驗豐富、專業(yè)技術嫻熟，昆明高級烹調師培訓考證哪家好、精心施教、實力雄厚的教師隊伍。培訓合格率在98%以上，畢業(yè)就業(yè)率在95%以上，為各個行業(yè)培養(yǎng)了上千名技術過硬的專業(yè)人才，昆明高級烹調師培訓考證哪家好。學校成立幾年來，始終本著"積極**、規(guī)范教育、以質量求生存、以信譽求發(fā)展、實現(xiàn)就業(yè)"的辦學宗旨。一貫推行"技能培訓與素質教育并重"的教育方針，以培養(yǎng)實用型專業(yè)技術人才為目的。學校環(huán)境優(yōu)雅，昆明高級烹調師培訓考證哪家好、學習氣氛濃厚、交通便捷、教學設施齊全。昆明中式烹調師培訓機構哪家較好？昆明高級烹調師培訓考證哪家好

在開設的各門培訓課程中，我校均以為學員提供蕞高的教學品質為目標，啟用國內前列師資為學員提供生動精彩而實用的教學課程，使學員能夠輕松而快捷地掌握所需要的知識與技能。因此在師資管理方面，我校建立了教師資格審查制度，使培訓質量有據(jù)可循并通過組織聽課、觀摩教學、量化考核、學員反饋等方式，不斷提高師資隊伍的素質，以適應職業(yè)培訓和創(chuàng)新發(fā)展的要求。同時為學員提供蕞完美的服務一直是學校追求的目標，不**是課堂授課，而且在培訓相關所有環(huán)節(jié)都力求為學員提供更***的服務，讓學員感受到學習主體的尊嚴與快樂。

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培訓就是培養(yǎng)+訓練，通過培養(yǎng)加訓練使受訓者掌握某種技能的方式。目前，國內培訓主要以技能培訓為主，側重于行為之前。為了達到統(tǒng)一的科學技術規(guī)范、標準化作業(yè)，通過目標規(guī)劃設定、知識和信息傳遞、技能熟練演練、作業(yè)達成評測、結果交流公告等現(xiàn)代信息化的流程，讓受訓者通過一定的教育訓練技術手段，達到預期的水平提高目標，提升戰(zhàn)斗力，個人能力，工作能力的訓練都稱之為培訓!培訓是給有經(jīng)驗或無經(jīng)驗的受訓者傳授其完成某種行為必需的思維認知、基本知識和技能的過程。基于認知心理學理論可知，職場正確認知(內部心理過程的輸出)的傳遞效果才是決定培訓效果好壞的根本。簡單理解，培訓約等于教學。即對某項技能的教學服務。如一些專業(yè)的培訓班。也可以理解為培訓即提供教學。

中式烹調師   烹飪高級班-一年制精英大廚、廚師長專修班  （原特三、特二、特一級）

課程簡介 ：

以培養(yǎng)高級大廚、行政總廚、主廚為目標，傳授中國八大經(jīng)典菜系為重點，課程包括初級、中級所有課程及營養(yǎng)平衡、科學膳食、飲食成本、烹飪美學、冷拼、鹵水、火鍋、鐵板、鍋仔、湯羹、各種茸泥、珍貴原材料選用與鑒別、珍貴干貨漲發(fā)、中式面點以及西式面點制作等，掌握飲企業(yè)管理和宴會設計知識，成為既有專業(yè)知識，又具備精湛廚藝和酒店管理的綜合型人才。

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培訓目標和內容：

    （一）培訓目標：提升客家菜師傅專業(yè)技能，通過中級職業(yè)技能鑒定。

    （二）培訓內容：

    1.中式烹調師基礎知識：職業(yè)道德、食品衛(wèi)生知識、飲食營養(yǎng)知識、烹飪原料基本知識、安全生產(chǎn)知識。

     2.中式烹調師實訓技能知識：花刀工藝、冷菜拼擺、熱菜制作、冷菜制作。

     3.客家特色菜品制作：經(jīng)典客家菜制作、客家特色小吃制作、客家鹽焗食品制作。

培訓對象及報名資格：

各餐飲企業(yè)廚房從業(yè)人員，男女不限，年齡在18-55周歲，且具備以下條件之一者：

     1.取得本職業(yè)或相關職業(yè)五級/初級職業(yè)資格證書（技能等級證）后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作4年（含）以上。

     2.累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作6年（含）以上。

     3.取得技工學校烹飪專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書。

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隨著餐飲行業(yè)的火爆，目前餐館也越來越多，餐飲培訓機構也隨之冒出了許多出來，面對市面上五花八門的餐飲培訓機構，學會鑒別就顯的至關重要。你能否學到真正的技術，除了要靠自己的努力外，您還需要一個好的導師。好的授課老師一般都是會手把手教學，而且還是從實踐出發(fā)，很少上理論課。遠達技能培訓學校專門從事職業(yè)培訓和家政服務的綜合性機構 。學校配備電子化教學和先進的實訓設備設施，擁有高水平師資隊伍，注重理論和實操相結合的手把手培訓模式。昆明高級烹調師培訓考證哪家好

昆明市遠達職業(yè)技能培訓學校有限公司總部位于云南省昆明市西山區(qū)楊家地二村新村5號楊家地二村客堂2層，是一家昆明市遠達職業(yè)技能培訓學校有限公司是經(jīng)云南省人力資源和社會保障廳批準成立的一所現(xiàn)代化、綜合性、師資力量雄厚的培訓學校。主要經(jīng)營的范圍包括了電工、美容師、美發(fā)師、育嬰員、保育員以及茶藝師的初級、中級培訓。的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于美容美發(fā)培訓，茶藝師培訓，電工培訓，是教育培訓的主力軍。遠達職業(yè)培訓學校始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。遠達職業(yè)培訓學校創(chuàng)始人李仁英，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。

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