從前的螺螄粉還只是現(xiàn)煮的，想要吃螺螄粉還得跑到廣西柳州。如今袋裝螺螄粉的創(chuàng)造，不只能讓外收工作的柳州人解饞，還使得螺螄粉走出了廣西，以至是走出了中國，銷量也是處于年年增加的狀況。如今柳州螺螄粉究竟是有多火呢？光是在2018年，中國**就吃掉了螺螄粉2840萬份，在電商平臺上一度打敗武漢冷干面成為天下美食。許多外埠的伙伴測驗螺螄粉就是經(jīng)由袋裝螺螄粉的。網(wǎng)上賣的袋裝螺螄粉，買過的伙伴大要都理解普通配料包加上干米粉的話就是七八包配料，像花生腐竹、酸豆角木耳、酸筍必然都是有的，加上醋包，貴港螺螄粉哪里有賣、辣椒包和肉醬包，貴港螺螄粉哪里有賣，貴港螺螄粉哪里有賣，完好的一包螺螄粉就能夠售出了。可是每家的滋味仍是不一樣的，由于用料的不一樣另有工藝的差別招致滋味上的不同。柳螺灣螺螄粉符合您的口味。

廣西柳州人吃螺螄粉聽說已經(jīng)了很多年，從小到大、從早到晚都可以吃螺螄粉，螺螄粉已經(jīng)成了柳州的**，有許多以前不知道柳州的人，可能都是吃了螺螄粉之后才知道有柳州這么個地方，很多人都是“愛上了柳螺灣螺螄粉，愛上了這座城”。現(xiàn)在柳州螺螄粉已經(jīng)火遍全國，各個地方的人們都能享受到螺螄粉的美味，柳州螺螄粉現(xiàn)在已經(jīng)火遍全網(wǎng)啦，“媽媽再也不用擔(dān)心我吃不上柳螺灣螺螄粉了！”，這是分布在全國各地的柳州人內(nèi)心激動的吶喊。分布在全國各地的小伙伴可以品嘗柳螺灣螺螄粉，營養(yǎng)美味又健康。

  有些食客吃螺螄粉的時候會抱怨：“怎么沒有螺螄肉？”事實上**螺螄粉是不放螺螄肉的，因為螺螄的味道已經(jīng)融入湯中了。其次準(zhǔn)備湯料，也就是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒有螺螄的，米粉的味道基礎(chǔ)來源于螺螄湯。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。先把買來的螺螄，要活的，用清水泡2天，泡螺螄的水中投入一塊鐵，用來促進(jìn)螺螄吐泥，這樣螺螄肉才清甜。田螺洗干凈，取出，用鐵嵌剪掉掉螺螄尾部，一般在那容易聚集淤泥，同時也方便螺螄熟的時候吸食。

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