把大蒜做成美食，味道也是非常不錯的。比如：蒜拌松花蛋、蒜拌空心菜、蒜蓉茄子、蒜汁魚……感覺口水都快要流下來了……

這些情況下不能多吃甚至不能吃大蒜：

◆如果要做手術(shù)的話，手術(shù)前至少2周不要吃大蒜。因為大蒜，特別是生大蒜，可能會增加手術(shù)出血的風(fēng)險，四川代存大蒜哪家好。

◆如果你有胃腸道疾病或消化道疾病的話，吃的時候一定要當(dāng)心。因為吃太多大蒜的話，可能會刺激或損傷胃腸道或消化道。

◆生大蒜涂在皮膚上，可能會造成嚴(yán)重的皮膚過敏，比如：紅疹、發(fā)熱。

◆女性建議不要使用過多大蒜以免引起一些不良反應(yīng)，四川代存大蒜哪家好，四川代存大蒜哪家好，另外也不要將大蒜涂抹皮膚，可能導(dǎo)致皮膚過敏損傷。

◆對于兒童，雖然目前研究并不確切，也不建議食用過多大蒜，以免出現(xiàn)一些可能危及生命的情況。

◆大蒜可能****。低血壓的人吃大蒜，血壓可能會變得更低。

切記 大蒜雖好吃，但不能多吃！ 大蒜（Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。四川代存大蒜哪家好

industryTemplate四川代存大蒜哪家好大蒜在我國已經(jīng)有2000多年的栽培種植歷史，不僅栽培歷史悠久，而且栽培面積大、產(chǎn)量高。

大蒜種植如何過冬？大蒜的防凍越冬高產(chǎn)技術(shù)

大蒜是越冬作物，同小麥一樣，應(yīng)合理慎澆越冬水，才會讓大蒜安全越冬。澆水時應(yīng)在封地前選擇連續(xù)晝凍日消三到五天后的晴好天氣，時間應(yīng)為上午的十時后下午四時前小水澆地，嚴(yán)禁大水漫灌。并及時清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收陽光儲蓄地溫。適期播種，以保證大蒜越冬前幼苗達5葉1心至6葉，這時候大蒜耐寒性較強，以保證壯苗越冬。

六、及時檢查地膜防止被風(fēng)掀起  由于冬季風(fēng)大，及時檢查覆蓋大蒜的地膜，發(fā)現(xiàn)有被風(fēng)掀起，應(yīng)盡快予與修復(fù)。  七、噴施氨基酸葉面肥  越冬前噴施一遍氨基酸類葉面肥，可**提高大蒜的抗凍能力和越冬性。

大蒜特點：大蒜有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。

地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。

根：淺根性作物，無主根。發(fā)根部位為短縮莖周圍，外側(cè)**多，內(nèi)側(cè)較少。根**長可達50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土層，橫展范圍30cm。成株發(fā)根數(shù)70-110條。莖：鱗莖大形，具6～10瓣，外包灰白色或蒜苗 大蒜生長時淡紫色于膜質(zhì)鱗被。葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5厘米左右，基部呈鞘狀?；ㄇo直立，約60厘米高。 大蒜不僅可作調(diào)味料，而且可入藥。

大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為： 紫皮蒜與 白皮蒜兩種。

紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味濃，產(chǎn)量高，多分布在華北、西北與東北等地，耐寒力弱，多在春季播種，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣兩種，辛辣味較淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播種，成熟期略早。

流感流行時，可生吃大蒜或醋蒜，還可將生大蒜搗爛，加10倍的水，取其汁液滴到鼻子里，也可起到預(yù)防的作用。大蒜有殺滅HP的作用。用**蒜水溶液灌腸，對頑固難愈的慢性菌痢，有一定療效。 大蒜的生育周期因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短，一般為90~110天。甘肅質(zhì)量大蒜價格

大蒜的生育過程可分為6個時期，即發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期和休眠期。四川代存大蒜哪家好

大蒜“雙膜覆蓋”模式，可以有效的抵御大蒜越冬期凍害。主要技術(shù)要點是種時***次覆膜。同常規(guī)地膜覆蓋栽培；越冬前第二次覆膜。在大雪節(jié)氣過后，或根據(jù)氣象部門預(yù)報，當(dāng)平均氣溫降至零度以下，大蒜地上部已經(jīng)休眠停止生長時，進行第二次覆膜。覆膜時要注意，膜兩邊壓好土，且不要過緊，給蒜苗一個適宜的空間。覆膜前先在蒜田檢查一遍，將沒有拱出地膜的蒜苗用鐵絲鉤勾出。由于冬季西北風(fēng)較多，因此在開始覆膜時，東西長的從南邊放膜，南北長的從東邊放膜；返青期一般在翌年3月上旬，把第二層膜揭掉。四川代存大蒜哪家好

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