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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明中西式面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校
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小吃店經(jīng)營(yíng)技巧: 1、確定銷售范圍:知曉自己的優(yōu)勢(shì)所在,避免與其他區(qū)域的業(yè)務(wù)摩擦。 2、確定產(chǎn)品特質(zhì):確立店面經(jīng)營(yíng)方向,找到**貼近顧客心理的經(jīng)營(yíng)方向。 3、確定銷售策略:根據(jù)自身的店鋪產(chǎn)品為其規(guī)劃一個(gè)合理的銷售方案,好的方法是成功的翅膀,往往能起到事半功倍的效果。 4、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng):打造自己的錯(cuò)位營(yíng)銷,不自設(shè)障礙。 5、為顧客著想:站在顧客的立場(chǎng)上,讓他們覺得你是在真心地為其提供服務(wù)和解決問題,這樣,客戶才能充分信任你。 6、把握商機(jī):把握時(shí)機(jī),多做一些對(duì)顧客有利的活動(dòng),許多顧客往往就會(huì)“貪小便宜”,從而促使店鋪發(fā)展越來越快,致使您的創(chuàng)業(yè)之路更加成功。 7、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng):遵紀(jì)守法,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。 8、投其所好:每個(gè)人顧客的需求都是一樣的,這時(shí)不能張冠李戴,不要因?yàn)橘嶅X而賺錢,而是從顧客的需求出發(fā),多觀察,昆明中西式面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校,多傾聽,昆明中西式面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校,昆明中西式面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校,為顧客著想,這樣可以提高交易的成功率。(云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校:現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi),**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠)
從"面點(diǎn)"二字的字意來看,一般認(rèn)為是利用粉狀的糧食(主要是面粉、米粉等)為原料調(diào)制而成的用以暫時(shí)充饑的食品。在南方習(xí)慣稱之謂"點(diǎn)心",而在北方則習(xí)慣稱之謂"面食",這類食品通常以手工作坊制作,一般不作下餐主食,而以早晨、午后或夜晚食用為多。從其供應(yīng)的形式看,是特指飲食業(yè)供應(yīng)的方便食品(包括早點(diǎn)、小吃和筵席點(diǎn)心等)。面點(diǎn)即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧),肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成坯及餡,經(jīng)成形、熟制而成的具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且色、香、味、形俱佳的方便食品。(云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校:現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi),**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠)
北宋汴京、南宋臨安、元大都等地的面點(diǎn)業(yè)十分繁榮,都有專業(yè)面點(diǎn)鋪,《東京夢(mèng)華錄》中載有專賣包子的、饅頭的、肉餅的、胡餅的名鋪大店不下十家。其中鄭家油餅店有二十余爐,而武成王廟前梅州張家、皇建院前鄭家**盛,每家有五十余爐。其市肆之繁榮、面點(diǎn)受民分之喜愛和營(yíng)業(yè)之興旺不難想象。明清時(shí)期,中國(guó)面點(diǎn)中的重要品種大體均已出,各風(fēng)味流派基本形成。面點(diǎn)原料制作更超精細(xì),山東在磨面過篩過程中,粘附在篩框上,基本屬純淀粉性質(zhì)的飛面和江南將糯米水磨后入袋吊干晾曬而成的澄粉等,已經(jīng)常使用。清代抻面已能分別拉出三 角形、中空和細(xì)如棉線的,品種達(dá)到了登峰造極的境地。北京的豌豆黃、驢打滾、薩其瑪、芙蓉糕、龍須面、小窩頭等,山西的刀削面、抻面,山東的煎餅、餃子、油餅等,蘇州的糕團(tuán),揚(yáng)州的包子、澆頭面,廣州的粉點(diǎn)等,都已名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
(云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校:現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi),**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠)
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/220214.html
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