四川崇慶老窖傳統(tǒng)上的原漿酒就是指用麥子、大麥、扁豆、高粱米、苞米、稻米等谷物，根據(jù)酒曲糖化、發(fā)醇轉(zhuǎn)化成乙醇，隨后蒸餾出去的原酒，因而原漿酒也稱之為原酒。實(shí)際上，原漿酒并不是新理念。上世紀(jì)65時(shí)代之前，我國(guó)傳統(tǒng)上的純糧酒全是歸屬于原漿酒的范圍。之后因?yàn)轱@而易見(jiàn)的緣故(新中國(guó)糧食緊缺)，促使許多制酒公司在上世紀(jì)65時(shí)代糧荒期間全都換用新技術(shù)新工藝(勾調(diào)蒸餾)釀酒方法，原漿酒的理念慢慢淡出。但隨之中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大和顧客對(duì)喝酒認(rèn)知的提升，大家就開(kāi)始尋求更高的質(zhì)量的商品，原漿酒，這一象征“古方”和“傳統(tǒng)式”的理念，遼寧原漿酒廠家招商，又就開(kāi)始慢慢出現(xiàn)在顧客的視線。比較好的原漿酒，通常選擇應(yīng)季比較好的谷物，如本地特有的高粱米、黃豆、麥子、苞米等，或單糧獨(dú)釀、或多糧配搭，上鍋蒸制并實(shí)現(xiàn)晾曬，隨后配搭以與眾不同秘方制成的酒曲，放置地缸或是窖池將實(shí)現(xiàn)糖化發(fā)醇，遼寧原漿酒廠家招商。在與眾不同的微生物菌種自然環(huán)境中，酒曲中根霉菌分泌出的糖化酶將谷物中的木薯淀粉實(shí)現(xiàn)糖化，轉(zhuǎn)換成果糖，遼寧原漿酒廠家招商，這種果糖再在酵母菌的促進(jìn)下，深化轉(zhuǎn)換為乙醇，終重上炒鍋實(shí)現(xiàn)蒸餾，含有各種各樣呈香化學(xué)物質(zhì)的原漿酒便汩汩而出了。 河北原漿酒哪家好？四川崇慶老窖酒業(yè)妙在酒香，貴在原漿。遼寧原漿酒廠家招商

四川崇慶老窖說(shuō)下當(dāng)今，人們的生活越來(lái)越忙碌，家人聚會(huì)的時(shí)間也越來(lái)越少。傳統(tǒng)節(jié)日就成了家人聚會(huì)歡聚暢飲的時(shí)刻，中國(guó)人一年中有幾大重要節(jié)日，都有相應(yīng)的飲酒活動(dòng)，如中秋節(jié)的“團(tuán)圓酒”，除夕夜的“年酒”等等。而節(jié)日飲酒的選擇就成為了一件擺在家人面前的非常重要的大事。在節(jié)日用酒的選擇中，健康性和營(yíng)養(yǎng)性是為關(guān)鍵的。所以選擇原漿酒是為適合的。因?yàn)樵瓭{酒無(wú)論是在口感、香氣、酒質(zhì)方面都略優(yōu)于其他白酒種類，并且飲后不上頭對(duì)人體的刺激性和傷害性更小，節(jié)日飲酒是為了氣氛，如果因?yàn)轱嬀苽砭偷貌粌斒Я?。而且原漿酒的營(yíng)養(yǎng)性優(yōu)勢(shì)也很明顯，飲酒助興的同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。

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    四川崇慶老窖原瓶老酒：真正意義上的老酒，上世紀(jì)90年代中期以前，中國(guó)的釀酒行業(yè)把精力都放在釀造上，工廠一般不追求產(chǎn)能而追求釀出比較好的酒質(zhì)。糧食天然，環(huán)境也好，泉水、地下水的水質(zhì)非常純凈。那個(gè)時(shí)代不經(jīng)意保存下來(lái)的老酒，經(jīng)過(guò)幾十年的存放，成為白酒收藏市場(chǎng)上的陳年老酒。尤其是在1952、1963、1979、1984、1989年的五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào)的老八大名酒、**名酒以及地方名酒等。原瓶完整保存下來(lái)的老酒，十分珍貴。因其特殊性，陳年老酒的購(gòu)買渠道一般不在商超或煙酒店，往往需要從專業(yè)的老酒運(yùn)營(yíng)商、專營(yíng)的老酒門店實(shí)地選購(gòu)，或者在京東、藏酒網(wǎng)等**專業(yè)的電商平臺(tái)篩選，以避免買到來(lái)歷不明的假酒。只要對(duì)市場(chǎng)上各種年份酒、窖齡酒、原漿酒的特點(diǎn)有了了解，購(gòu)買時(shí)完全可以根據(jù)個(gè)人的實(shí)際需求來(lái)選擇。如果喜歡喝老酒，那還是原瓶的陳年老酒適合，當(dāng)然，其價(jià)格也相對(duì)要高些。

四川崇慶老窖該強(qiáng)調(diào)的是，因?yàn)闆](méi)有嚴(yán)苛的國(guó)家或是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，原漿酒是個(gè)十分廣的理念，通常小型加工廠或是本人釀制的原漿酒在基本原理上并沒(méi)什么不同，但在重要環(huán)節(jié)的把控上則沒(méi)有嚴(yán)苛的規(guī)定，因而釀造出來(lái)的原漿酒在口味、品質(zhì)上也良莠不齊，且因?yàn)闄C(jī)器設(shè)備的缺乏，某些有害物如醛類也存在超標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)性，與眾不同的純糧酒口味、風(fēng)格和個(gè)性化則更為無(wú)從說(shuō)起了。這就是說(shuō)為何同為原漿酒，價(jià)錢卻差別這般之變大。如果說(shuō)釀制是原漿酒生命之花誕生的開(kāi)始，那么陳釀則是原漿酒生長(zhǎng)直到成熟穩(wěn)定的必由之路。歷經(jīng)蒸餾的高度原漿酒也只能算半制品，富含較多醛類等化學(xué)物質(zhì)，口味辛辣食物，不醇和，這就是為何有觀念覺(jué)得“原漿酒沒(méi)辦法喝，會(huì)傷人體”的根據(jù)。再多的原漿酒，沒(méi)有歷經(jīng)適合的方法實(shí)現(xiàn)一段時(shí)間的陳釀，都沒(méi)辦法充分發(fā)揮出其潛在性的優(yōu)點(diǎn)。

福建原漿酒哪家好？四川崇慶老窖酒業(yè)“漿”心獨(dú)運(yùn)，純糧好酒。

四川崇慶老窖真正健康的原漿酒，必須從選糧開(kāi)始，只有質(zhì)量的原糧；質(zhì)量的水源；符合釀酒的耐酸耐腐蝕設(shè)備；嚴(yán)格的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝；以及良好的儲(chǔ)存設(shè)備與環(huán)境等方面均具備，方能生產(chǎn)出***的的健康原漿酒。那么原漿酒的特點(diǎn)有哪些呢？ 1、時(shí)尚：它不但是**的中國(guó)白酒，而且配以各種輔料，可以調(diào)制出各種感覺(jué)和口感的雞尾酒。 2、營(yíng)養(yǎng)：對(duì)人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機(jī)酸、酯類、高級(jí)醇和豐富的維生素等，不含人工添加劑。 3、美味：蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢。飲前不辛、不辣、不沖飲中上口性好，口感、口味較好飲后不上頭，不干喉，不傷胃。 4、健康：**的原漿酒不僅原料是綠色無(wú)污染的食品及天然山泉水，而且生產(chǎn)技術(shù)也，不勾不兌，無(wú)添加劑、香料、香精等，工藝獨(dú)特。 5、飲用方式獨(dú)特：**的原漿酒可以在炎熱的夏天通過(guò)冰鎮(zhèn)、加冰、冷藏飲用，因?yàn)樗羌Z食所釀，不但不傷胃，而且口感更加醇厚濃郁。廣東原漿酒哪家好？四川崇慶老窖酒業(yè)妙在酒香，貴在原漿。山西原漿酒廠家招商

海南原漿酒哪家好？四川崇慶老窖酒業(yè)“漿”心獨(dú)運(yùn)，純糧好酒。遼寧原漿酒廠家招商

    四川崇慶老窖原漿酒是指將糧食通過(guò)制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的一種酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌而且沒(méi)有加水的原始酒液。原漿酒歷史悠久，我們傳統(tǒng)白酒都屬于原漿酒的范疇。原漿酒其實(shí)就是原酒，也就是在蒸餾過(guò)程結(jié)束后得到的酒，這就解釋了為什么市面上出售的原漿酒都是高度酒。原漿酒和成品酒相比其實(shí)是省略了“勾兌”過(guò)程，那么原漿酒和勾兌以后的成品酒在口感上有什么區(qū)別呢?由于原漿酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌、組合、調(diào)味，其風(fēng)格口感上比較單一，缺乏成品酒豐富的口感和持久的香氣，而且由于不同批次的原酒其口感、質(zhì)量也不盡相同，這導(dǎo)致了產(chǎn)品缺乏穩(wěn)定性和一致性。從酒甑(俗稱蒸鍋)中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，這種原酒或基酒，由于生產(chǎn)批次和蒸餾批次不同，酒的味道、風(fēng)格并不統(tǒng)一，也是可以直接喝的，并不像某些**說(shuō)的含有有害物質(zhì)不可飲用，只是不一定好喝。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因?yàn)楣糯陌拙拼蠖际羌Z食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對(duì)的原始酒液，也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的“原漿酒”。 遼寧原漿酒廠家招商

四川崇慶老窖酒業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下原漿酒，原漿酒加盟，散酒，蜂膠深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。四川崇慶老窖酒業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

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