云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校中西式面點(diǎn)班，聘請從事面點(diǎn)制作三十多年的面點(diǎn)師任教。常年開設(shè)中西式面點(diǎn)制作技術(shù)培訓(xùn)，傳授中西式面點(diǎn)制作技術(shù)及近年來國內(nèi)外在面食制作中的一些先進(jìn)、快速，昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法、具有特色風(fēng)味面食制品的原料、配方和操作技能。歡迎有志從事這一行業(yè)的人士來校參觀學(xué)習(xí)。云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)云南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立的一所現(xiàn)代化，昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法、綜合性、師資力量雄厚的培訓(xùn)學(xué)校。地處昆明市王大橋曇華路485號（曇華公園后門），學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、學(xué)習(xí)氣氛濃厚、交通便捷、教學(xué)設(shè)施齊全。擁有教學(xué)樓近3000平方米，可同時(shí)容納五、六百名學(xué)員。是一所為廣大有志青年提供職業(yè)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)扶持等服務(wù)而創(chuàng)建的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，具有**的法人資格，昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）提供技術(shù)支持、營銷支持以及售后服務(wù)。昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法

面點(diǎn)小籠包學(xué)習(xí)方式：按照小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

小籠包項(xiàng)目介紹：小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區(qū)有名的漢族傳統(tǒng)小吃，起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓**。常州小籠包味鮮，無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久，享譽(yù)中外。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠） 昆明西式面點(diǎn)學(xué)校培訓(xùn)機(jī)構(gòu)2004年度被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為就業(yè)培訓(xùn)放心機(jī)構(gòu)。

面包改良劑，對于所有做烘焙的人來說應(yīng)該都不陌生。而隨著人們對健康飲食越來越看重，也出現(xiàn)了很多人認(rèn)為面包不應(yīng)該放改良劑。改良劑，對人體是不健康的。那么，究竟面包改良劑該不該用呢？首先，我們要先來看一下改良劑的作用究竟是什么。想要將面包做好，首先打面時(shí)的水質(zhì)也起到關(guān)鍵作用。因?yàn)榈赜虿煌脑?，有些地方的水質(zhì)（PH）呈酸性，那么做出來的面包，很有可能就會出現(xiàn)面筋弱，面包塌陷的情況。而有些地方的水質(zhì)呈堿性，那么做出來的面包，很有可能會出現(xiàn)面包干燥的情況。而面包改良劑，較大的作用就是可以改善水質(zhì)，調(diào)解水的酸堿度。將水質(zhì)調(diào)整到較佳之后，面筋就會得到改善。相對的，后期，不管是面包的烘烤膨脹度，還是柔軟度，亦或者是面包的保質(zhì)期和細(xì)膩度，都會得到明顯的提升。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）

學(xué)校招生對象:面向社會招生，需要進(jìn)修的維修人員，在校生和畢業(yè)生。

學(xué)校榮譽(yù)：我校自2000年辦學(xué)以來，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友的大力支持和認(rèn)可，取得了可觀的成績。2002年度我校被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為合格單位;2003年度被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為先進(jìn)單位、定點(diǎn)培訓(xùn)單位;同時(shí)被昆明市盤龍區(qū)就業(yè)訓(xùn)練中心評為再就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)單位和昆明市西山區(qū)殘疾人聯(lián)合會評為定點(diǎn)培訓(xùn)單位;2004年度被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為就業(yè)培訓(xùn)放心機(jī)構(gòu);2006年度被**黃金十支隊(duì)評為警民共建單位;2007年度被云南省就業(yè)服務(wù)局評為就業(yè)培訓(xùn)放心機(jī)構(gòu)。（現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠） 是一所為廣大有志青年提供職業(yè)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)扶持等服務(wù)而創(chuàng)建的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，具有**的法人資格。

我校自2000年辦學(xué)以來，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友的大力支持和認(rèn)可，取得了可觀的成績。2002年度我校被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為合格單位；2003年度被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為先進(jìn)單位、定點(diǎn)培訓(xùn)單位；同時(shí)被昆明市盤龍區(qū)就業(yè)訓(xùn)練中心評為再就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)單位和昆明市西山區(qū)殘疾人聯(lián)合會評為定點(diǎn)培訓(xùn)單位；2004年度被云南省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)局評為就業(yè)培訓(xùn)放心機(jī)構(gòu)；2006年度被**黃金十支隊(duì)評為警民共建單位；2007年度被云南省就業(yè)服務(wù)局評為就業(yè)培訓(xùn)放心機(jī)構(gòu)。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）模式簡，起步快，門檻不高。昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法

學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、學(xué)習(xí)氣氛濃厚、交通便捷、教學(xué)設(shè)施齊全。昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法

面點(diǎn)生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受大眾喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買。（現(xiàn)在預(yù)繳500元報(bào)名費(fèi)，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠） 昆明中式面點(diǎn)小吃制作方法

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校主要經(jīng)營范圍是教育培訓(xùn)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于為客戶提供良好的廚師培訓(xùn)考證，各種維修工培訓(xùn)考證，電工焊工培訓(xùn)考證，司機(jī)培訓(xùn)考證，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事教育培訓(xùn)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。

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