大蒜做成美食味道很不錯，如果把大蒜做成美食，味道也是非常不錯的。比如：蒜拌松花蛋、蒜拌空心菜、蒜蓉茄子，浙江銷售大蒜廠家、蒜汁魚……感覺口水都快要流下來了……

切記 大蒜雖好吃，但不能多吃。

這些情況下不能多吃甚至不能吃大蒜：

◆如果要做手術(shù)的話，手術(shù)前至少2周不要吃大蒜，浙江銷售大蒜廠家。因為大蒜，特別是生大蒜，可能會增加手術(shù)出血的風(fēng)險。

◆如果你有胃腸道疾病或消化道疾病的話，吃的時候一定要當(dāng)心。因為吃太多大蒜的話，可能會刺激或損傷胃腸道或消化道。

◆生大蒜涂在皮膚上，可能會造成嚴(yán)重的皮膚過敏，比如：紅疹、發(fā)熱。

◆女性建議不要使用過多大蒜以免引起一些不良反應(yīng)，另外也不要將大蒜涂抹皮膚，可能導(dǎo)致皮膚過敏損傷。

◆對于兒童，雖然目前研究并不確切，也不建議食用過多大蒜，以免出現(xiàn)一些可能危及生命的情況。

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中國作為世界上大蒜種植和出口國大國，大蒜成為了我國重要的農(nóng)作物品種之一。浙江銷售大蒜廠家

把大蒜做成美食，味道也是非常不錯的。比如：蒜拌松花蛋、蒜拌空心菜、蒜蓉茄子、蒜汁魚……感覺口水都快要流下來了……

這些情況下不能多吃甚至不能吃大蒜：

◆如果要做手術(shù)的話，手術(shù)前至少2周不要吃大蒜。因為大蒜，特別是生大蒜，可能會增加手術(shù)出血的風(fēng)險。

◆如果你有胃腸道疾病或消化道疾病的話，吃的時候一定要當(dāng)心。因為吃太多大蒜的話，可能會刺激或損傷胃腸道或消化道。

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◆女性建議不要使用過多大蒜以免引起一些不良反應(yīng)，另外也不要將大蒜涂抹皮膚，可能導(dǎo)致皮膚過敏損傷。

◆對于兒童，雖然目前研究并不確切，也不建議食用過多大蒜，以免出現(xiàn)一些可能危及生命的情況。

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切記 大蒜雖好吃，但不能多吃！ 貴州干大蒜市場價格吃完大蒜胃酸分泌會增多，辣素會刺激胃黏膜，所以人們便做成“蒜水”以降低大蒜的副作用。

一畝地需要多少蒜種？

采用地膜覆蓋栽培的 大蒜，植株生長旺盛，應(yīng)種稀一點，每畝3萬株左右（行距15~20厘米，株距10~12厘米）；外貿(mào)出口種植基地對大蒜頭大小有嚴(yán)格要求，為使直徑5厘米以上的蒜頭達(dá)90%以上，每畝種植株數(shù)可下降到2.5萬株左右，采用行株距17厘米×15厘米，每畝用種量150千克。在此范圍內(nèi)，具體栽植時掌握的密度應(yīng)以種瓣大小為標(biāo)準(zhǔn)，大瓣種可稀些，小瓣種可密些。壟作時密度可稍小，一般可根據(jù)蒜瓣大小每畝栽2萬～3萬株。

雖然大蒜好處多多，但并不是所有人都適合食用。據(jù)《生命時報》報道，大蒜中的蒜素對胃腸刺激較大，會增強(qiáng)胃液分泌，增加胃腸蠕動，因此，有胃炎、腸炎、腹瀉的人群生吃大蒜較多時，可能會出現(xiàn)胃部不適或者惡心嘔吐。有消化道潰瘍?nèi)缥笣?、十二指腸潰瘍的人，也不宜生吃大蒜，以免加重病情。除此之外，需要服用抗凝藥的患者比較好也不要生吃大蒜。例如，臨床上，房顫、心臟機(jī)械瓣膜置換術(shù)后，心臟支架手術(shù)后，剖腹產(chǎn)后肺栓塞等病人，需要長期定時、定量、有規(guī)律地口服抗凝藥，預(yù)防血栓形成。而大蒜中的硫化物能阻止二磷酸腺苷誘導(dǎo)的血小板聚集，減慢血小板凝集，所以服用抗凝藥的患者生吃大蒜時要多加小心！近年來，人們越來越重視大蒜。大蒜制品也成為當(dāng)今世界被人們**推崇的保健食品之一。

食用大蒜需注意：雖然大蒜好處多多，但并不是所有人都適合食用。據(jù)《生命時報》報道，大蒜中的蒜素對胃腸刺激較大，會增強(qiáng)胃液分泌，增加胃腸蠕動，因此，有胃炎、腸炎、腹瀉的人群生吃大蒜較多時，可能會出現(xiàn)胃部不適或者惡心嘔吐。有消化道潰瘍?nèi)缥笣?、十二指腸潰瘍的人，也不宜生吃大蒜，以免加重病情。除此之外，需要服用抗凝藥的患者比較好也不要生吃大蒜。例如，臨床上，房顫、心臟機(jī)械瓣膜置換術(shù)后，心臟支架手術(shù)后，剖腹產(chǎn)后肺栓塞等病人，需要長期定時、定量、有規(guī)律地口服抗凝藥，預(yù)防血栓形成。而大蒜中的硫化物能阻止二磷酸腺苷誘導(dǎo)的血小板聚集，減慢血小板凝集，所以服用抗凝藥的患者生吃大蒜時要多加小心。多數(shù)的大蒜品種只抽薹不開花或雖可開花但發(fā)育不完全，不能形成種子。河北本地大蒜廠家

大蒜（Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。浙江銷售大蒜廠家

種瓣 是大蒜幼苗的主要營養(yǎng)來源。種蒜愈大，植株長勢愈壯，而形成的鱗莖也愈重。選種瓣時以單瓣重4～6克為宜，過大（8克以上）易發(fā)生二次生長。播前掰瓣時，選留大瓣種，播種時分級播種。

種植密度不但影響蒜薹和蒜頭產(chǎn)量，而且對質(zhì)量也有影響。密度太高時，蒜頭變小，蒜瓣平均重量下降，小蒜瓣比例增多，單位面積產(chǎn)量雖然有可能增高，但蒜頭和蒜瓣質(zhì)量下降；密度太低時，蒜頭增大，蒜瓣平均單重增加，但由于單位面積的株數(shù)減少，單位面積產(chǎn)量隨之下降。 浙江銷售大蒜廠家

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