奶茶市場定位：開店之初，文山奶茶設備，文山奶茶設備,首先要對市場做一個考家,看這塊市場能做一個什么檔次的奶茶店自己又打做一個什么檔次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做這個奶茶店屬于什么檔次,針對什么樣的尚費群體,從而也是給自己的產(chǎn)品定型。

奶茶顧客定位：奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不消費形態(tài)是不一不樣的,如白領喜歡品質更好的奶茶,注重環(huán)境氛圍和情調,而學生則喜歡時尚和個性等元素,注產(chǎn)品的性價比,以及輕松活潑的感受等等,所以在這一點上一定要考慮事定位在白領階層還是學生階層,或者兩者都兼顧。

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奶茶品牌能夠為加盟商提供的服務是非常有限的，而奶茶品牌市場上的競爭力也有待考量。文山奶茶設備

如何經(jīng)營奶茶店

1、找好店址是關鍵：奶茶店的位置沒有選好就是個硬傷,**的結果不是搬遷就是倒閉。因此,在開奶茶店之前,找個好店址是必須的

2、要有特點：通常自己開店的奶茶店品種比少,品味也一般,這是吸引不了顧客的,所以很多人都選擇開連鎖店,這樣可以經(jīng)營幾十數(shù)的品種,還可以搭配其他的小,車于味面方面,你自已都意花錢找這品牌,味道還用說嗎?開連鎖店不管在店面的裝修還是產(chǎn)品的包裝這些都有統(tǒng)一的設計,比較符合洲費者的心理

3促銷要有喜路：做活動是增加營業(yè)額***的方法,而許多人都只懂做特價,做促銷還虧本了。其實做活動,也要講究第略,要有好的真路,做活動在做促銷的時候要有個主題,吸引路過的客流進店消費，在此提醒,干萬不要在促銷的時候降低材料的品質!有些店家為了節(jié)省一點成本,促銷的時候材料稍微差一點,就是這么一點，可能就讓你的店鋪倒閉了。因為做促銷活動時是**多人消費的,這些顧喜購買后覺得味道一般,往后也不再購買了,別讓促銷還成了催命符了，不管是開什么品牌奶茶店,都要有自己的特點,自己也可以根據(jù)顧客的兩費分析,推薦產(chǎn)品,打造經(jīng)典款,贏得客戶的青睞才是關鍵。

昭通奶茶店設備哪里買鑾棪集設備原料配送，倉儲批發(fā)，產(chǎn)品研發(fā)，管理培訓為一體的綜合餐飲管理服務公司。

如何讓自己的新店廣為人知：

1、菜單制作：一份好的飲品菜單必須符合時尚潮流，根據(jù)市場的變化，客人的反應，進一步做出完善和修改。

2、形象營銷：店主要多注重細節(jié)變化,比如說一個logo的設計、或者是裝修格調的變化、布局的調整、飾品的搭配等方面,都能隨時創(chuàng)造新鮮感,打個比方,如果我們的飲品店在外灘附近,那么就可以營造出舊上海情調的感覺如果在學校旁邊,店面一定要富有浪漫和高雅藝術氣思。

3、集贊：朋友圈的力量相信店主們都懂的,可以是集滿28個贊就可以獲得**奶茶或者五折,集贊的難度不能太高,防止消費者產(chǎn)生負面情緒。

4、新品嘗鮮：好比店主主打氣泡飲系列，在新店開張時就以氣泡飲為主送出去,讓消費者清楚這是氣泡飲店,而不是一家類似以往的奶茶店。

5、派送禮物：新店開張前200名顧客送精美小禮物一份,可以是小鑰匙圈,小本子,小扇子,總之是可以用久一點的禮物。

6、三人免一：也可以是五人行兩人**。這樣一來,如果順客是兩個人,在可以叫到同伴的情況下,一定會拉上一個同伴填補空缺，宣傳的范圍更廣。

7、入駐網(wǎng)絡：像美團、糯米網(wǎng)等吃貨軟件,建議店豬們一定要入駐如今是網(wǎng)絡信息時代,吃貨們遍布城市各地,要想讓他們知道有這么一家店,一定要和網(wǎng)絡掛鉤。

裝修定位：其實裝修奶茶店的時候也需要做定位,簡單來講就是根據(jù)店面的類型選用適合的裝修,對選定店面位置所屬的商圈,以及該商圈的整體費水平進行充分的了解和深入分析,**終確定店面位置。之后便能根據(jù)所得的這些數(shù)據(jù)來給奶茶店的類型進行定位,基本可以分為低端、中低端、中端、中**和**五種如果是在學校附近,奶茶店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧喜一種輕松愉悅的感覺:奶茶店內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能比較大限度地利用店堂有限的空間;操作吧臺也應盡**采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

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現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者開奶茶店，基本都選擇先找個靠譜的奶茶加盟品牌，然后在奶茶品牌專業(yè)團隊的指導下來開店。

奶茶店產(chǎn)品上新注意的問題：

第1、得確保產(chǎn)品質量：想要抓住顧客的胃,那么就得確保產(chǎn)品質量,讓他們對新品有所期待,不要只是在重壓下出新品只在意速度而忽略了口感。這樣的產(chǎn)品市場反響會比較差,而且顧客根本不買賬,口碑就會差。在此提酲一下大家,在研發(fā)新品時要以健康低脂為主,并符合大眾口味,這樣顧客才原意進店品嘗味道。

第2、得有實際意義的創(chuàng)新：有的奶茶店主是通過挑選種或是多種原物料進行組合,就當做是新品了,其實這種做法沒有實際意義,創(chuàng)新是在傳統(tǒng)上升級改造,經(jīng)過多次實驗才能夠成功。像配方比例,材料代替等,是需要消耗很多時間精力。要知道,心急吃不了熱豆腐,細工慢火才能出精品。推出市場時反響也會不錯,奶茶店也會獲得不錯的收益。

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奶茶店的籌備和開業(yè)后的運營有鑾棪團隊的支持，可以讓整個創(chuàng)業(yè)開店更有保障。文山奶茶設備

食品、飲料行業(yè)是必需消費行業(yè)的主要成分,必需消費中,大約90%都是食品飲料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以來食品、飲料行業(yè)指標上漲幅度大約是51%，表現(xiàn)非常出色。食品飲料行業(yè)中基本上都是有限責任公司（自然）的企業(yè)，與食品飲料行業(yè)息息相關的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國人口生育高峰帶來的消費高峰黃金時期已經(jīng)過去，但是隨著我國放開二胎政策，有一部分人選擇養(yǎng)育第二個小孩，這也為消費總量的提升帶來了契機；城市化率、收入水平對消費結構產(chǎn)生很大的影響，隨著我國城鎮(zhèn)化的進一步發(fā)展，我們可支配收入的提升，將直接帶動消費質量及總量的提升。所以我國的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。老年人對產(chǎn)品的需求多種多樣，其中延長壽命、應對衰老是其定義奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應產(chǎn)品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產(chǎn)品生命周期，這將對從供應商到消費者的合作提出新要求。貿(mào)易型企業(yè)必須基于消費需求，展開以產(chǎn)品為重點的高質量創(chuàng)新，通過贏取消費者的好感度來攻占市場。文山奶茶設備

云南鑾棪商貿(mào)有限公司位于云南省昆明市五華區(qū)人民西路西苑茶城710號B3-15（云南鑾棪商貿(mào)有限公司）。公司業(yè)務分為奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術為先導，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造食品、飲料良好品牌。鑾棪商貿(mào)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

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