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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:河南質(zhì)量大蒜,大蒜
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大蒜的營養(yǎng)價(jià)值:大蒜營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富,而且還具有很好的食療以及藥用價(jià)值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪,河南質(zhì)量大蒜、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。大蒜中還含有豐富的含硫化合物,其中大蒜素具有抑菌、**老等醫(yī)療保健功能。大蒜素的前體物質(zhì)是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以穩(wěn)定無臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀物大蒜素。近年來,河南質(zhì)量大蒜,河南質(zhì)量大蒜,人們越來越重視大蒜。大蒜制品也成為當(dāng)今世界被人們推崇的保健食品之一。 按照生態(tài)適應(yīng)性分類法大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型 。河南質(zhì)量大蒜
大蒜 的介紹:大蒜(Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏采收,扎把,懸掛通風(fēng)處,陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九(月),出九長獨(dú)頭”,6月葉枯時(shí)采挖,除去泥沙,通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮,剝?nèi)[葉,內(nèi)有6~10個(gè)蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨?、肥厚多汁的鱗片。河南質(zhì)量大蒜大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。
把大蒜做成美食,味道也是非常不錯(cuò)的。比如:蒜拌松花蛋、蒜拌空心菜、蒜蓉茄子、蒜汁魚……感覺口水都快要流下來了……
這些情況下不能多吃甚至不能吃大蒜:
◆如果要做手術(shù)的話,手術(shù)前至少2周不要吃大蒜。因?yàn)榇笏?,特別是生大蒜,可能會(huì)增加手術(shù)出血的風(fēng)險(xiǎn)。
◆如果你有胃腸道疾病或消化道疾病的話,吃的時(shí)候一定要當(dāng)心。因?yàn)槌蕴啻笏獾脑?,可能?huì)刺激或損傷胃腸道或消化道。
◆生大蒜涂在皮膚上,可能會(huì)造成嚴(yán)重的皮膚過敏,比如:紅疹、發(fā)熱。
◆女性建議不要使用過多大蒜以免引起一些不良反應(yīng),另外也不要將大蒜涂抹皮膚,可能導(dǎo)致皮膚過敏損傷。
◆對于兒童,雖然目前研究并不確切,也不建議食用過多大蒜,以免出現(xiàn)一些可能危及生命的情況。
◆大蒜可能****。低血壓的人吃大蒜,血壓可能會(huì)變得更低。
切記 大蒜雖好吃,但不能多吃!
大蒜種植如何過冬?大蒜的防凍越冬高產(chǎn)技術(shù):精細(xì)整地,掌握播種深度 在前茬作物收獲后要及時(shí)進(jìn)行耕翻土地。一般深耕20cm以上,深耕后不立即耙平,讓土壤在陽光下暴曬,這叫曬壟,以促進(jìn)土壤風(fēng)化。幾天后再來耙細(xì)耬平,使土壤達(dá)到上松下實(shí),無明暗坷垃。近幾年來,蒜農(nóng)習(xí)慣旋耕,耕層只有十幾公分,不能打破犁底層,建議至少每兩年深耕一次,以利根系下扎,提高大蒜抗逆性能。播種深度掌握在2-3cm,過深不利于出苗,過淺抗凍性能減弱。大蒜的播種時(shí)期選擇每年的9月下旬至10月上旬播種,以大蒜能夠在越冬前長到5~6片葉為佳,以減少凍害的發(fā)生。
世界衛(wèi)生協(xié)會(huì)被視為保健領(lǐng)域的國際**,國內(nèi)推銷保健品的就愛打它的旗號(hào),在網(wǎng)上散布“世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)推薦的保健食品”之類的虛假信息.甚至某些在媒體上很活躍的“食品**”也這么說.在被列入世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)推薦名單的“保健食品”中,必然有大蒜.比如一個(gè)“食品**”稱,世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)推薦成年人為了健康每天吃大蒜,因?yàn)榇笏獾囊志饔檬遣蝗葜靡傻?另一個(gè)“食品**”甚至開出了定量單子:“世衛(wèi)協(xié)會(huì)推薦:一般成年人每天吃2到5克鮮大蒜,對于健康具有積極作用.2到5克鮮蒜,大致相當(dāng)于一瓣,其中含有2到5毫克大蒜素.如果接受不了鮮蒜的氣味,那么0.4到1.2克大蒜粉、2到4毫克大蒜油、0.3到1克大蒜提取物,也大致相當(dāng).大蒜在我國已經(jīng)有2000多年的栽培種植歷史,不僅栽培歷史悠久,而且栽培面積大、產(chǎn)量高。湖北2020年新鮮大蒜質(zhì)量推薦
大蒜(Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱。河南質(zhì)量大蒜
大蒜中含有大蒜素以及豐富的礦物質(zhì)和維生素,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,在烹調(diào)過程中可增加食物的風(fēng)味,提高食欲的同時(shí)大蒜素可刺激胃酸分泌以及胃腸道蠕動(dòng),具有增加食欲的作用。進(jìn)食過多的大蒜后,大蒜素可刺激胃酸過多分泌引起患者出現(xiàn)上腹部不適、隱痛等癥狀,應(yīng)避免再次進(jìn)食。同時(shí)可以嘗試口服胃黏膜保護(hù)劑以及鋁碳酸鎂等抗酸藥品來對癥用藥,如癥狀不緩解可到醫(yī)院就診,酌情給予減少胃酸藥品以及胃腸道動(dòng)力調(diào)節(jié)劑來協(xié)助癥狀的緩解。河南質(zhì)量大蒜
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2291162.html
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