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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:德宏做奶茶設(shè)備,設(shè)備
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當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?家用電器?廚房家電?榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、料理機(jī)?德宏做奶茶設(shè)備 客戶至上 云南鑾棪商貿(mào)奶茶原料設(shè)備供應(yīng)
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詳細(xì)說明
一、低端奶茶店利弊
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點(diǎn):低端的奶茶店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其般;利潤小。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ),面臨海汰出局的局面。
二、中端奶茶店利弊
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大:產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。
2、缺點(diǎn):市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講想經(jīng)營好這么一家具有龐大顧客群體的奶茶店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心裁。
三、**奶茶店利弊
1,德宏做奶茶設(shè)備、優(yōu)點(diǎn):環(huán)境好,優(yōu)雅,檔次高,產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)質(zhì)量,利潤豐厚。
2、缺點(diǎn):市場空間相對小,適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。只適合那些收入較高的顧客群體,像活吧、咖啡屋、西餐廳,都是消費(fèi)比較高的場所。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對一培訓(xùn),開店運(yùn)營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo),無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,德宏做奶茶設(shè)備,手機(jī)端復(fù)制頁面鏈接,德宏做奶茶設(shè)備,抖音了解更多內(nèi)容】
奶茶店的產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)要有保障,這樣才有顧客愿意反復(fù)的來消費(fèi)。德宏做奶茶設(shè)備
店內(nèi)設(shè)備擺放技巧:
1、制冰機(jī)、水槽、操作臺擺起,做飲料時觸手可及比如做一杯冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,沖洗冰沙機(jī)杯子,一切都是那么順手。
2、封口機(jī)、操作臺、果糖機(jī)擺起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。
3、店內(nèi)有實(shí)小吃的話要把電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋,水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗劇刷。
4.操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī),奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具各奶茶店的實(shí)際擺放還需要根據(jù)裝修格局、產(chǎn)品不同等情況而定,設(shè)備物料的擺放直接影響到出品的效率,避免員工手忙腳亂的現(xiàn)象發(fā)生。
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奶茶店選址定位:什么樣的地段適合做什么樣的店面,繁華的地段你可以做高瑞的奶茶飲品店,例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場等等,人流量多的地方也可以開中端的奶茶店,比如學(xué)校旁、***小區(qū)住宅區(qū)、休閑中心等等,消費(fèi)水平較低的地方你可以開低端奶茶店,比如市場、工業(yè)區(qū)等等,但不同的地段店面的租金肯定不一樣,這也是衡量你投入資金的一個重要因素。
奶茶店價格定位:奶茶店的價格定位與奶茶店的選址,產(chǎn)品、兩費(fèi)群體等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般價格都是在15元左右,適合白領(lǐng)階層,一般選址都是在大型商場等人流量大的地方:如果是中低鍋奶茶店的話,價格都是在5到10元之間,以學(xué)生群體為主,所以奶茶店的定位都是與前面的幾項(xiàng)定位息息相關(guān)的。
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奶茶店如何提高服務(wù)質(zhì)量:首先,要了解客戶的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排隊(duì)的人數(shù)比較多,給顧客點(diǎn)單的時候一定要仔細(xì)了解顧客的要求,仔細(xì)詢問顧客的甜度,冷熱和打包需求。不論人多人少,對每一位顧客的訂單都要細(xì)心認(rèn)真,千萬不要點(diǎn)錯或者點(diǎn)漏。下單前一定要再三確認(rèn)。任何一點(diǎn)小失誤都會影響顧客對奶茶店的好感度。其次,要懂得和顧客多溝通。有很多消費(fèi)者都會在點(diǎn)單的時候糾結(jié)點(diǎn)哪款飲品,這時候店內(nèi)的服務(wù)人員可以多向顧客推薦當(dāng)季比較火熱的招牌產(chǎn)品。例如季可以推薦比較清熱解暑的果茶,冬季可以推薦比較口感醇厚的奶蓋茶。奶茶店服務(wù)顧喜一定要用心,給顧客多提供幾種選擇。再者,要盡可能地滿足顧客的要求,很多消費(fèi)者會額外要求多要一根吸管或是要幾張紙巾,店員要熱心提供給消費(fèi)者,不能給顧客一種不高興的感覺。店員一定要留心每個來店內(nèi)消費(fèi)的顧客的狀態(tài),可以貼心的給顧喜提供紙巾擦擦汗;如果消費(fèi)者是孕婦,則要提顧客某些濃茶做底的奶茶是孕婦忌食的,推薦鮮奶類飲品,總之,奶茶店的服務(wù)要讓消費(fèi)者感到無微不至的體貼,奶茶店主們可以根據(jù)以上幾點(diǎn)來提升奶茶店服務(wù)質(zhì)量,增加顧喜滿意度,時不時可以向店內(nèi)坐食的消費(fèi)者收集飲品及服務(wù)意見,根據(jù)市場反饋提升服務(wù)水平。
奶茶店的籌備和開業(yè)后的運(yùn)營有鑾棪團(tuán)隊(duì)的支持,可以讓整個創(chuàng)業(yè)開店更有保障。
奶茶店產(chǎn)品上新注意的問題:
第1、得確保產(chǎn)品質(zhì)量:想要抓住顧客的胃,那么就得確保產(chǎn)品質(zhì)量,讓他們對新品有所期待,不要只是在重壓下出新品只在意速度而忽略了口感。這樣的產(chǎn)品市場反響會比較差,而且顧客根本不買賬,口碑就會差。在此提酲一下大家,在研發(fā)新品時要以健康低脂為主,并符合大眾口味,這樣顧客才原意進(jìn)店品嘗味道。
第2、得有實(shí)際意義的創(chuàng)新:有的奶茶店主是通過挑選種或是多種原物料進(jìn)行組合,就當(dāng)做是新品了,其實(shí)這種做法沒有實(shí)際意義,創(chuàng)新是在傳統(tǒng)上升級改造,經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)才能夠成功。像配方比例,材料代替等,是需要消耗很多時間精力。要知道,心急吃不了熱豆腐,細(xì)工慢火才能出精品。推出市場時反響也會不錯,奶茶店也會獲得不錯的收益。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對一培訓(xùn),開店運(yùn)營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo),無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】 鑾棪是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新、機(jī)械設(shè)備制造為一體的綜合型企業(yè)。德宏做奶茶設(shè)備
奶茶店想要避免虧損,首先要做好開店前的準(zhǔn)備工作!德宏做奶茶設(shè)備
隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化,市場選擇眾多,行業(yè)進(jìn)入了以消費(fèi)者為中心的注意力經(jīng)濟(jì)時代,誰能精確鎖定用戶屬性,精確了解消費(fèi)者興趣愛好,誰便有可能博得消費(fèi)者關(guān)注,從而獲得成功。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求,通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場,進(jìn)而提升有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)自身的競爭力與贏利力。老年人對產(chǎn)品的需求多種多樣,其中延長壽命、應(yīng)對衰老是其定義奶茶原料供應(yīng),奶茶配方,奶茶技術(shù)傳授,奶茶設(shè)備供應(yīng)產(chǎn)品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產(chǎn)品生命周期,這將對從供應(yīng)商到消費(fèi)者的合作提出新要求。隨著消費(fèi)能力提升,消費(fèi)者對消費(fèi)品,尤其是食品消費(fèi)的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費(fèi)者購買食品時注重品牌,且發(fā)達(dá)城市消費(fèi)者品牌意識更加明顯。貿(mào)易型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。德宏做奶茶設(shè)備
云南鑾棪商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為奶茶原料供應(yīng),奶茶配方,奶茶技術(shù)傳授,奶茶設(shè)備供應(yīng)等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。鑾棪商貿(mào)立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2353895.html
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