營養(yǎng)強(qiáng)化劑：把握“健康中國”國策 助力營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 “健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。建立起體系完整、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的健康產(chǎn)業(yè)體系，形成一批具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力和國際競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)，成為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)?！边@是《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的戰(zhàn)略目標(biāo)之一。隨著相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的持續(xù)落地，必將催生新的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間巨大。

  

  正如中國工程院院士陳君石所說的：“這是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展好得不能再好的時(shí)候?！?/span>

  

  作為營養(yǎng)與保健食品的重要原料，湖北食用營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠商，營養(yǎng)強(qiáng)化劑與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。近兩年，受益于不斷利好的政策和科學(xué)規(guī)范的社會(huì)環(huán)境，營養(yǎng)強(qiáng)化劑及特種營養(yǎng)食品行業(yè)的發(fā)展健康平穩(wěn)，湖北食用營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠商，企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營狀況也不斷改善，湖北食用營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠商，“從現(xiàn)在的形勢(shì)分析，未來十年、二十年還將是朝陽產(chǎn)業(yè)，投資機(jī)會(huì)非常多?！敝袊称诽砑觿┖团淞蠀f(xié)會(huì)營養(yǎng)強(qiáng)化劑及特種營養(yǎng)食品專業(yè)會(huì)秘書長(zhǎng)、天津科技大學(xué)食品學(xué)院張澤生教授指出，行業(yè)要把握“健康中國”國家戰(zhàn)略落實(shí)的機(jī)遇，助力營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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營養(yǎng)強(qiáng)化劑定義和目的在GB 14880-2012中，規(guī)定了基本的定義：

營養(yǎng)強(qiáng)化劑：為了增加食品的營養(yǎng)成分（價(jià)值）而加入到食品中的天然或人工合成的營養(yǎng)素和其他營養(yǎng)成分。

營養(yǎng)素：食物中具有特定生理作用，能維持機(jī)體生長(zhǎng)、發(fā)育、活動(dòng)、繁殖以及正常代謝所需的物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。

其他營養(yǎng)成分：除營養(yǎng)素以外的具有營養(yǎng)和（或）生理功能的其他食物成分。

特殊膳食用食品：為滿足特殊的身體或生理狀況和（或）滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求，專門加工或配方的食品。這類食品的營養(yǎng)素和（或）其他營養(yǎng)成分的含量與可類比的普通食品有不同。

營養(yǎng)強(qiáng)化劑的主要目的：

（1）彌補(bǔ)食品在正常加工、儲(chǔ)存時(shí)造成的營養(yǎng)素?fù)p失。

（2）在一定的地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏，通過強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

（3）補(bǔ)充和調(diào)整特殊膳食用食品中營養(yǎng)素和（或）其他營養(yǎng)成分的含量。 河南常見營養(yǎng)強(qiáng)化劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑多少錢一噸，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑現(xiàn)貨供應(yīng)湖北福潤德食品原料有限公司。

營養(yǎng)強(qiáng)化劑已被食品添加劑“整體收編”

值得一提的是，2017年12月 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心就新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》公開征求意見。

新標(biāo)準(zhǔn)將代替GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

新版 ( 征求意見 ) 與舊版標(biāo)準(zhǔn) ( GB2760-2014 ) 相比，修改了2.1食品添加劑的定義，增加了營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

新版食品添加劑定義 ( 擬 ) ：食品添加劑為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。而食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑也包括在內(nèi)。

維生素類強(qiáng)化劑：

維生素A強(qiáng)化劑一般用于調(diào)制乳、含乳飲料、植物油、人造黃油、冰激凌、豆?jié){、西式糕點(diǎn)、果凍、餅干等食品。β－胡蘿卜素強(qiáng)化劑一般用于固體飲料。維生素B強(qiáng)化劑常用于大米、小麥、雜糧及其制品、豆?jié){粉、膠基糖果、面包、餅干、西式糕點(diǎn)及乳制品等。維生素C強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳品、水果罐頭、果凍、果蔬汁、膠基糖果等。維生素D強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、豆?jié){粉、即食谷物、餅干、藕粉、果汁、含乳飲料等。維生素E強(qiáng)化劑一般用于調(diào)制乳粉、植物油、人造黃油、即食谷物等食品。 食品級(jí)營養(yǎng)強(qiáng)化劑哪有賣，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑現(xiàn)貨供應(yīng)湖北福潤德食品原料有限公司。

其他類食品強(qiáng)化劑：

L-賴氨酸強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳品、大米、小麥、雜糧及其制品、面包等。 ?；撬釓?qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、豆?jié){粉、含乳飲料、特殊用途飲料、風(fēng)味飲料、果凍等。 左旋肉堿(L-肉堿)強(qiáng)化劑常用于果蔬汁、含乳飲料、風(fēng)味飲料、固體飲料等。 γ-亞麻酸強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、植物油等。  葉黃素、低聚果糖、1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉（于兒童和孕產(chǎn)婦）。 花生四烯酸(AA或 ARA)、二十二碳六烯酸(DHA) 強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉（于兒童和孕產(chǎn)婦）。 乳鐵蛋白強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料等。 酪蛋白鈣肽、酪蛋白磷酸肽強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳、糧食和糧食制品（包括大米、面粉、雜糧、淀粉）等。 食品級(jí)營養(yǎng)強(qiáng)化劑批發(fā)價(jià)格，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑現(xiàn)貨供應(yīng)湖北福潤德食品原料有限公司。河南常見營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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礦物質(zhì)類食品強(qiáng)化劑

常見的無機(jī)元素強(qiáng)化劑包括：碘、鐵、鋅、鈣、鎂、銅、錳、硒。鈣強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳粉、干酪、大米、小麥、雜糧及其制品、豆?jié){粉、餅干、肉灌腸類、肉松類、醋等。鐵強(qiáng)化劑常用于大米、小麥、雜糧及其制品、調(diào)制乳粉、豆?jié){粉、餅干、醬油等。鋅強(qiáng)化劑常用于調(diào)制乳品、大米、小麥、雜糧及其制品、面包、西點(diǎn)、果凍等。硒強(qiáng)化劑常用于大米、小麥、雜糧及其制品、調(diào)制乳粉、面包、餅干、乳飲料等。鎂、銅、錳、鉀、磷等強(qiáng)化劑常用調(diào)制乳粉、豆?jié){粉、固體飲料等。 湖北食用營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠商

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