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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:吉林制藥夾層鍋,夾層鍋
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詳細(xì)說明
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項(xiàng) 1 、使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。 2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。 4、 蒸氣鍋在使用過程中,吉林制藥夾層鍋,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。 5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。 6 ,吉林制藥夾層鍋、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,吉林制藥夾層鍋,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。夾層鍋具有加熱均勻的特點(diǎn)。吉林制藥夾層鍋
想自己創(chuàng)業(yè)開家熟食店的朋友們,開熟食店需要什么?現(xiàn)如今小本創(chuàng)業(yè)開熟食店是個(gè)不錯(cuò)的好選擇,那么想開個(gè)熟食店,開熟食店需要什么設(shè)備?下面小編就來為您支招! 開熟食店需要什么設(shè)備?據(jù)本人自己長期銷售設(shè)備所了解,鹵制東西的時(shí)候要用到鹵桶(不銹鋼的),裝鹵好的食物的盆子若干個(gè)(不銹鋼的)。如果你還要做烤鴨的話,那就要買一個(gè)烤鴨用的烤箱,鹵制品重關(guān)鍵的是蒸煮,蒸煮食品需要用到夾層鍋(SUS304不銹鋼的,推薦精業(yè)牌夾層鍋),這是每個(gè)食品廠必不可少的設(shè)備,可根據(jù)自己的需要選擇加熱方式。 另外,鹵制品一定要干凈衛(wèi)生,店面整潔不雜亂,無蒼蠅、蟑螂、口味的話那就是個(gè)人的本事了,要學(xué)會(huì)掌握火候,不然你會(huì)折本的,各種食材他都有不同的火候不能鹵的太爛,也不能沒熟好,做生意嘴巴要會(huì)說,要懂得變通就這些了。諸城100夾層鍋攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
2、廣泛應(yīng)用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體yao物等液體物料的瞬時(shí)消滅細(xì)菌和消滅細(xì)菌,既殺滅物料細(xì)菌,又不破壞風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。3、也可以用于流體物料的消滅細(xì)菌。4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的消滅細(xì)菌。管式消滅細(xì)菌機(jī)應(yīng)用范圍三、管式消滅細(xì)菌機(jī)主要配置本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自消滅細(xì)菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式消滅細(xì)菌機(jī)的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。四、管式消滅細(xì)菌機(jī)特點(diǎn)1、粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)UHT消滅細(xì)菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個(gè)月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;2、消滅細(xì)菌機(jī)有設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸液晶屏操作;3、瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;4、PID溫控系統(tǒng),消滅細(xì)菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%。
蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫消滅細(xì)菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。 蒸煮鍋減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。蒸煮鍋蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的工藝特點(diǎn)一、惠合機(jī)械給你介紹物料的消滅細(xì)菌過程如下:電動(dòng)機(jī)經(jīng)無級(jí)變速器、兩級(jí)圓柱齒輪減速器帶動(dòng)蝸輪減速器,然后再用鏈條帶主動(dòng)軸旋轉(zhuǎn),再由裝在軸上的鏈輪帶動(dòng)網(wǎng)帶移動(dòng),需消滅細(xì)菌的物料罐頭(或瓶)由進(jìn)料輸送帶送入,經(jīng)塑料過渡板進(jìn)入網(wǎng)帶上,并自動(dòng)排列整齊進(jìn)入消滅細(xì)菌區(qū),循環(huán)水經(jīng)蒸汽噴管加熱至所需消滅細(xì)菌溫度,由循環(huán)泵送至布置在網(wǎng)帶上方的噴嘴內(nèi),被均勻霧化后淋灑在罐頭(或瓶)上面對罐頭進(jìn)行加熱消滅細(xì)菌。然后熱水經(jīng)網(wǎng)帶流入下部熱水槽中,再被蒸汽重新加熱到所需的消滅細(xì)菌溫度,由泵抽出循環(huán)使用。經(jīng)消滅細(xì)菌后的罐頭(或瓶)進(jìn)入溫水冷卻區(qū),與消滅細(xì)菌區(qū)相同,溫水由循環(huán)泵從溫水槽內(nèi)抽出送入布置在網(wǎng)帶上方的各噴嘴,霧化后噴灑在罐頭(或瓶)上面對物料進(jìn)行預(yù)冷卻,溫水再經(jīng)網(wǎng)帶流入溫水槽循環(huán)使用。罐頭進(jìn)入冷卻段后,冷卻水(或自來水)經(jīng)噴嘴霧化后對物料進(jìn)行冷卻,冷卻水流入溫水槽內(nèi),同時(shí)由溫水槽內(nèi)溢流出部分溫水,以保持溫水槽內(nèi)溫度恒定。消滅細(xì)菌段熱水的溫度同溫度控制儀自動(dòng)控制,溫度控制儀測得熱水槽內(nèi)溫度之后。支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。吉林制藥夾層鍋
材質(zhì) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。吉林制藥夾層鍋
立式蒸煮鍋包括鍋體、循環(huán)系統(tǒng)、支座三部分、鍋體分上錐部、圓筒部和下錐部三部分。上錐部上面聯(lián)著加料口。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。立式蒸煮鍋又稱立鍋。為問歇式化學(xué)制漿設(shè)備二用于蒸煮木材、竹、荻、葦?shù)壤w維原料生產(chǎn)化學(xué)漿。吉林制藥夾層鍋
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2870407.html
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