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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:湖北果酒代加工廠,酒
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聯(lián)系我們聯(lián)系人:胡經(jīng)理
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詳細(xì)說明
果酒發(fā)酵罐釀造果酒,在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。逢年過節(jié),喝酒也是少不了的經(jīng)典節(jié)目。但酒不是想喝就能喝,有的人不宜喝酒,并且喝酒的方式不對也危害健康。
喝雜酒。即把三種白酒混合在一起喝,還有人會把白酒、紅酒、啤酒混著喝。這幾種喝法酒勁足,特別容易醉。**表示,兩種以上不同類型的酒混著喝還會表現(xiàn)出某種“協(xié)同作用”,對人體傷害更大。以白酒和啤酒為例,如果放在一起喝,由于啤酒中含有二氧化碳和水分,可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對身體造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來,難受程度明顯大于單喝一種酒。另外,不同度數(shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快,而且更容易傷害身體。
喝猛酒。喝酒要掌握節(jié)奏,小口慢慢喝,不要一下子喝得太猛,切忌“一口悶”。只有慢慢喝,讓身體吸收得慢一些,就著菜來喝,這樣能有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇,湖北果酒代加工廠,而不至于上頭醉酒。 果酒多數(shù)酸甜美味,湖北果酒代加工廠,因此很受女性青睞,湖北果酒代加工廠,但醫(yī)生提醒,女性在經(jīng)期前盡量不要飲用太多的果酒。湖北果酒代加工廠
果酒外觀鑒別--應(yīng)具有原果實(shí)的真實(shí)色澤,酒液清亮透明,具有光澤,無懸浮物、沉淀物和混濁現(xiàn)象。
果酒香氣鑒別--果酒一般應(yīng)具有原果實(shí)特有的香氣,陳酒還應(yīng)具有濃郁的酒香,而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富,酒的品質(zhì)越好。
果酒滋味鑒別--應(yīng)該酸甜適口,醇厚純凈而無異味,甜型酒要甜而不膩,干型酒要干而不澀,不得有突出的酒精氣味。
果酒酒度鑒別--我國國產(chǎn)果酒的酒度多在12~18度范圍內(nèi)。
果酒色素鑒別--果酒應(yīng)該是天然色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾,酒變清了添加人工色素,顏色不變?yōu)樘烊弧?
河南西柚酒批量定制獼猴桃果酒含糖量低,是營養(yǎng)豐富的水果之一,它含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素。
桃子7月份到8月份就會成熟。中醫(yī)把桃的種子稱為“桃仁”,并當(dāng)做止咳化痰的藥材使用。桃子的主要成分是水分和糖分。桃子是堿性食品,有提高免疫力,增進(jìn)食欲、防止、消除淤血的功效。
桃子的種類非常豐富。果皮有毛的桃子稱為“毛桃”,沒有毛的稱為“油桃”。根據(jù)成熟果肉的顏色可將桃子分為白肉種、黃肉種、紅肉種。白肉種是果肉呈白色的“白桃”,黃肉種是果肉呈黃色的“黃桃”。
在準(zhǔn)備好的容器中,放入1kg桃子,倒入酒精度濃度為40%的純糧酒1.8L之后。
添加甜味劑,如果甜味劑使用砂糖,可以選用赤砂糖。砂糖和水的比例為1:2,加熱制成轉(zhuǎn)化糖放涼后再使用。
密封好容器之后,放在避光陰涼處進(jìn)行保存,進(jìn)入浸出及熟化階段。
在冰箱中放置1-2天,等殘?jiān)恋碇?,小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中?
密封好酒瓶之后進(jìn)行保存,使酒進(jìn)一步熟化,這樣味道和香氣會變得更加柔和。
桃子酒有淡淡的桃香,酒的顏色呈琥珀色。純飲,或者添加冰塊飲用。
營養(yǎng)價(jià)值高
果酒不汲取了水果中的全部營養(yǎng),含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。還含有大量的多酚,可以起到脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
外觀口感
果酒的外觀大多數(shù)澄亮透明、有光澤。果酒口感舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩、柔和,余味綿長,并且有果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香。
果酒對我們的身體的確有非常多的益處。大家平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?發(fā)酵果酒用果汁或果漿經(jīng)酒精發(fā)酵釀造而成的,如葡萄酒、蘋果酒、獼猴桃酒。
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味,具有原果實(shí)特有的芳香,夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比,果酒的營養(yǎng)價(jià)值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到脂肪在人體中堆積的作用,它含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,的也只有14度,適當(dāng)飲用果酒對健康是有好處的。果酒是用果汁或果漿經(jīng)酒精發(fā)酵釀造而成的。湖北果酒代加工廠
在泡桃子酒的時(shí)候放入幾個,會提升酒的味道和香氣。只用桃仁也可以泡出好酒。湖北果酒代加工廠
荔枝酒的做法:
1. 泡酒的瓶子洗干凈,消毒,晾干。
2. 荔枝剝殼,放進(jìn)瓶子,加入冰糖,輕輕搖一搖。
3. 密封1-2天就可以喝了。
4. 泡過酒的荔枝也是可以喝的哦,吸收酒味,果肉更醉人,吃一顆就像喝一小口酒一樣過癮!
5. 放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建議1個月之后把山楂撈走,過濾之后再繼續(xù)保存。
6. 山楂的顏色都融到酒里之后,酒可以喝了,但放3個月到半年時(shí)間未到會更好。
7. 35°以上的酒,在常溫下即可保存一兩年,如果酒的度數(shù)低,在酒的顏色變紅之前,建議放冰箱。 湖北果酒代加工廠
淮安開淮酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋果酒,青梅酒,威士忌梅酒,開淮系列白酒等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌?;窗查_淮酒業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2871390.html
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