蒸煮鍋大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 1、總體結(jié)構(gòu)： 固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成； 固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成； 可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成； 可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成 2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。 3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。 4、進氣后，四川熱夾層鍋，如接頭處漏氣，四川熱夾層鍋，可旋緊螺帽，直到不漏為止，四川熱夾層鍋。?蒸煮鍋飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺jun機組成化糖系統(tǒng)。四川熱夾層鍋

1、進汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。 3、減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。 4、防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定： 當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa; 當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時, P水=P額+0.3MPa電力夾層鍋供應(yīng)按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

蒸煮鍋大范圍于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、消滅細菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。 蒸煮鍋大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 應(yīng)用范圍簡述：?糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

1、進汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。 3、減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。 4、防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定： 當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa; 當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時， P水=P額+0.3MPa 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應(yīng)停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。?蒸煮鍋醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，消滅細菌工藝。

想自己創(chuàng)業(yè)開家熟食店的朋友們，開熟食店需要什么?現(xiàn)如今小本創(chuàng)業(yè)開熟食店是個不錯的好選擇，那么想開個熟食店，開熟食店需要什么設(shè)備?下面小編就來為您支招! 開熟食店需要什么設(shè)備?據(jù)本人自己長期銷售設(shè)備所了解，鹵制東西的時候要用到鹵桶(不銹鋼的)，裝鹵好的食物的盆子若干個(不銹鋼的)。如果你還要做烤鴨的話，那就要買一個烤鴨用的烤箱，鹵制品重關(guān)鍵的是蒸煮，蒸煮食品需要用到夾層鍋(SUS304不銹鋼的，推薦精業(yè)牌夾層鍋)，這是每個食品廠必不可少的設(shè)備，可根據(jù)自己的需要選擇加熱方式。 另外，鹵制品一定要干凈衛(wèi)生，店面整潔不雜亂，無蒼蠅、蟑螂、口味的話那就是個人的本事了，要學(xué)會掌握火候，不然你會折本的，各種食材他都有不同的火候不能鹵的太爛，也不能沒熟好，做生意嘴巴要會說，要懂得變通就這些了。結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。攪拌夾層鍋報價

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。四川熱夾層鍋

    噴淋消滅細菌機的分類1、全自動噴淋消滅細菌機：采用先進的PLC全自動電腦程序控制，可以按設(shè)定的工藝要求，進行全過程運行生產(chǎn)控制2、半自動噴淋消滅細菌機：操作運行的全過程是采用半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制，由PID（溫度控制）來維持消滅細菌溫度，消滅細菌溫度的變化在記錄儀上有準(zhǔn)確的記錄噴淋消滅細菌機的特點1、設(shè)備機架全不銹鋼制作，整體結(jié)構(gòu)緊湊，外表衛(wèi)生美觀；2、優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板，可長期工作在高溫下（≯98），短期高溫104℃；3、實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩(wěn)定，溫度場恒定；4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用，節(jié)能，環(huán)保；5、溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±℃；6、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；7、消滅細菌溫度采用PLC觸摸屏控制。8、總處理時間變頻控制，可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整；9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進出料機構(gòu)，與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利；10、可為用戶提供熱分布測試服務(wù)，使用專家系統(tǒng)，在線全程監(jiān)測生產(chǎn)過程中的溫度變化。噴淋消滅細菌機的用途噴淋消滅細菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓消滅細菌。四川熱夾層鍋

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