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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià),夾層鍋
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凝凍機(jī)按使用制冷劑種類不同可分為氨液凝凍機(jī)、氟里昂凝凍機(jī)等。按生產(chǎn)方式又分為間歇式和連續(xù)式兩種.連續(xù)式凝凍機(jī)在現(xiàn)代冰淇淋生產(chǎn)中較常用,混合料在μm,電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià),氣泡的直徑在30~150μm左右,從而組成均勻的混合體,它所制成的冰淇淋zuzhi均勻和細(xì)膩潤滑,同時(shí)達(dá)到生產(chǎn)連續(xù)性和效率高性生產(chǎn)能力.4、速凍庫(或速凍隧道)當(dāng)冰淇淋制品離開灌裝機(jī)時(shí),其溫度為-3~-5℃,在此溫度下約有30%~40%的混合料中的水分被凍結(jié),為了確保冰淇淋產(chǎn)品的穩(wěn)定和凝凍后留下的大部分水分凍結(jié)成極微小的冰結(jié)晶以及便于貯藏、運(yùn)輸和銷售,必須迅速地將分裝后的冰淇淋進(jìn)行速凍硬化,然后轉(zhuǎn)入冷庫貯藏。冰淇淋硬化的優(yōu)劣對產(chǎn)品品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響,硬化迅速則融化少,zuzhi中的冰晶細(xì),成品細(xì)膩潤滑,若硬化緩慢,則部分融化,冰的結(jié)晶大,成品粗糙,品質(zhì)低劣。為此目前較先進(jìn)的生產(chǎn)廠多采用速凍隧道。速凍隧道長度一般為12~15m,隧道內(nèi)溫度通常為-35~-40℃,速凍時(shí)間為1h,如冰淇淋是分裝過的小塊,則冰淇淋在隧道上經(jīng)過30~50分鐘后,其溫度能從-5℃左右下降到-18~-20℃。由于硬化迅速、溫度低,電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià),冰淇淋形體穩(wěn)定、結(jié)晶小,電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià)、質(zhì)地細(xì)膩圓滑。夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià)
噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的分類1、全自動噴淋消滅細(xì)菌機(jī):采用先進(jìn)的PLC全自動電腦程序控制,可以按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程運(yùn)行生產(chǎn)控制2、半自動噴淋消滅細(xì)菌機(jī):操作運(yùn)行的全過程是采用半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制,由PID(溫度控制)來維持消滅細(xì)菌溫度,消滅細(xì)菌溫度的變化在記錄儀上有準(zhǔn)確的記錄噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的特點(diǎn)1、設(shè)備機(jī)架全不銹鋼制作,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀;2、質(zhì)量塑膠網(wǎng)帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;3、實(shí)心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場恒定;4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;5、溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達(dá)±℃;6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;7、消滅細(xì)菌溫度采用PLC觸摸屏控制。8、總處理時(shí)間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整;9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進(jìn)出料機(jī)構(gòu),與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利;10、可為用戶提供熱分布測試服務(wù),使用**系統(tǒng),在線全程監(jiān)測生產(chǎn)過程中的溫度變化。噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的用途噴淋消滅細(xì)菌機(jī)主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓消滅細(xì)菌。河北電用夾層鍋夾層鍋可傾式主要由鍋體和可傾架組成。
蒸煮鍋使用注意事項(xiàng): 1、使用蒸汽壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。 2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、對an全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調(diào)整。 4、蒸煮鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。 5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。 6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。 7、使用過程中如有異響、電路故障、傾斜等 應(yīng)立即停止使用并解除故障。
蒸煮鍋大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。 本機(jī)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋大范圍于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、消滅細(xì)菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。夾層鍋具有加熱均勻的特點(diǎn)。
套管式消滅細(xì)菌機(jī),列管式消滅細(xì)菌機(jī)經(jīng)UHT管式超高溫消滅細(xì)菌機(jī)以135-150攝氏度的溫度消滅細(xì)菌3-4秒后,可殺死牛奶中絕大部分細(xì)菌,同時(shí)也可避勉對牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫消滅細(xì)菌后的奶一般可以常溫保存,保質(zhì)期可以達(dá)6-10個月,特別方便運(yùn)輸和儲存。超高溫消滅細(xì)菌奶一般在利樂包中保存。目錄一、套管式消滅細(xì)菌機(jī),列管式消滅細(xì)菌機(jī)分類二、管式消滅細(xì)菌機(jī)用途三、管式消滅細(xì)菌機(jī)主要配置四、管式消滅細(xì)菌機(jī)特點(diǎn)五、管式消滅細(xì)菌機(jī)技術(shù)參數(shù)六、管式消滅細(xì)菌機(jī)成品圖七、惠合實(shí)力展示八、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)介紹一、套管式消滅細(xì)菌機(jī),列管式消滅細(xì)菌機(jī)分類全自動管式消滅細(xì)菌機(jī)配置:采用先進(jìn)的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動清洗。半自動管式消滅細(xì)菌機(jī)配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持消滅細(xì)菌溫度。消滅細(xì)菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。二、管式消滅細(xì)菌機(jī)用途1、由于經(jīng)管式消滅細(xì)菌機(jī)消滅細(xì)菌后的物料在設(shè)備中受熱時(shí)間極短,因此具有營養(yǎng)損失很小。夾層鍋具有液料沸騰時(shí)間短的特點(diǎn)。炒面夾層鍋炒鍋
按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋,臥式蒸煮鍋,固定式蒸煮鍋。電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià)
電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng) 1、對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥,不得自行調(diào)整。 2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。 3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。 4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。 5、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命。 6、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時(shí)候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定).電加熱攪拌夾層鍋報(bào)價(jià)
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3066568.html
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