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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:溫州夾層鍋直銷,夾層鍋
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詳細說明
電加熱蒸煮鍋使用注意事項 1、對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥,不得自行調(diào)整。 2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。 3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。 4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機械油。 5、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,溫州夾層鍋直銷,以保衛(wèi)電熱棒部分,溫州夾層鍋直銷,延長使用壽命。 6、加導(dǎo)熱油時,建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,溫州夾層鍋直銷,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定).電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。溫州夾層鍋直銷
蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫消滅細菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。 蒸煮鍋減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。廣東燃氣夾層鍋鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
冰淇淋生產(chǎn)線按工藝流程順序有冷熱缸、管式消滅細菌機、高壓均質(zhì)機、板式冷卻器、凝凍機、灌裝機、速凍庫、冷藏庫、冷藏車等單機設(shè)備組成!部份冰淇淋生產(chǎn)線的單機設(shè)備簡述如下:1、消滅細菌機冰淇淋生產(chǎn)線混合料的消滅細菌設(shè)備有各種不同的型式和結(jié)構(gòu),一般分為間歇式和連續(xù)式兩大類。間歇式消滅細菌器又稱“冷熱缸”,結(jié)構(gòu)簡單、易于制造,操作方便、價格低廉,為一般冷飲品廠所大范圍采用。較為先進的冷飲品廠多采用高溫短時巴氏消滅細菌裝置,對混合料進行自動化的連續(xù)消滅細菌,該裝置主要由設(shè)計成四段的板式熱交換器、均質(zhì)機、控制柜及閥門、管道組成。采用高溫短時巴氏消滅細菌裝置比較大的特點是消滅細菌效果好,混合料受熱時間短,尤其是乳品成分因熱變性的影響較少,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量。2、均質(zhì)機目前較多使用的是雙級高壓均質(zhì)機即由兩級均質(zhì)閥和三柱塞往復(fù)泵組成。冰淇淋混合料通過首先級均質(zhì)閥(高壓閥)使脂肪球粉碎達到1~2μm,再通過第二級均質(zhì)閥(低壓閥)以達到分散的作用,從而保證冰淇淋物理結(jié)構(gòu)中脂肪球達到規(guī)定的尺寸。使zuzhi細膩潤滑,所以均質(zhì)機的質(zhì)量好壞對冰淇淋質(zhì)量有直接的影響。3、凝凍機凝凍機是混合料制成冰淇淋成品的關(guān)鍵性機械設(shè)備。
套管式消滅細菌機,列管式消滅細菌機經(jīng)UHT管式超高溫消滅細菌機以135-150攝氏度的溫度消滅細菌3-4秒后,可殺死牛奶中絕大部分細菌,同時也可避勉對牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫消滅細菌后的奶一般可以常溫保存,保質(zhì)期可以達6-10個月,特別方便運輸和儲存。超高溫消滅細菌奶一般在利樂包中保存。目錄一、套管式消滅細菌機,列管式消滅細菌機分類二、管式消滅細菌機用途三、管式消滅細菌機主要配置四、管式消滅細菌機特點五、管式消滅細菌機技術(shù)參數(shù)六、管式消滅細菌機成品圖七、惠合實力展示八、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)介紹一、套管式消滅細菌機,列管式消滅細菌機分類全自動管式消滅細菌機配置:采用先進的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。半自動管式消滅細菌機配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持消滅細菌溫度。消滅細菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。二、管式消滅細菌機用途1、由于經(jīng)管式消滅細菌機消滅細菌后的物料在設(shè)備中受熱時間極短,因此具有營養(yǎng)損失很小。結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
下面我們學(xué)習(xí)一下蒸煮鍋的操作說明: 一、開機順序: 首先:設(shè)定溫度和工作總時間 第二步:按“工作\停止”鍵進入工作狀態(tài),工作指示燈亮。 第三步:按“加熱一”,“加熱二”,“攪拌”鍵,開啟相應(yīng)的工作模式。 二、數(shù)碼顯示功能簡介: 1、溫度顯示:在工作狀態(tài)下顯示0~299攝氏度的實際溫度,在停止工作狀態(tài)下顯示溫度的設(shè)定值。加熱溫度一般設(shè)定為180℃-220℃區(qū)間。 2、工作定時顯示:在停止工作狀態(tài)下顯示設(shè)定的工作總時間,在工作狀態(tài)下顯示工作的dao計時時間。定時時間和溫度互相配合來取得更好的加熱效果。進汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。溫州夾層鍋直銷
攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。溫州夾層鍋直銷
采用立鍋堿法蒸煮的操作過程是: (1)裝鍋送液 通常采用裝鍋器裝鍋,以提高裝鍋量,蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣,有利于藥液滲透。 送液時要求時間短,送液量要準(zhǔn)確,一般立鍋的送液量為鍋溶的45~60%,采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時,一般先送白液、后送黑液。 (2)升溫和保溫 升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高,加快了藥液的滲透,加速了化學(xué)反應(yīng)的進行。 升溫時間一般在1~2 小時。 在升溫過程中,通常在升到125~130時要進行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓,并能減少對纖維素的氧化。 小放氣操作過程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2~0.3 MPa時,即停止通氣,并開啟放氣閥進行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時,再關(guān)閉放氣閥,繼續(xù)通氣升溫,直到達到zui高壓力。 保溫是指在zui高溫度下保持一定時間,以保證脫木素,原料離解成漿。 保溫時間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時,漂白漿須1.5~2.0小時,特種漿有的達6小時。 (3) 放汽和放鍋 蒸煮終點化驗合格后,采用常壓放鍋或高壓噴放。溫州夾層鍋直銷
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3085764.html
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