果汁配料在清洗維護上的需要注意的事情：每班生產(chǎn)結(jié)束后，要關掉罐底的放料球閥，開啟純化水閥，加入一定量的純化水后，再加入清潔劑后，連續(xù)攪拌10分鐘后，開啟罐底的放料閥，排除污水后，要關掉放液閥，再加入純化水進行連續(xù)沖洗到排出的水PH，和加入的純化水的PH值一樣。純化水沖洗后，***再加入注射，江蘇銷售果汁配料罐，然后用水沖洗一遍。和果汁配料罐相關的管道和果汁配料罐一起循環(huán)清洗到合格。設備在工作的時候，要每3個月進行保養(yǎng)一次，軸承和齒輪傳動的部位進行加油脂潤滑。罐體是不銹鋼的制作，換班的時候、下班的時候，一定要做清潔工作，每批配料結(jié)束后進行清洗。清洗每一個模具、零件、清理設備的表面粘接物的時候，是不可以使用金屬工具進行鏟刮的，江蘇銷售果汁配料罐。機器內(nèi)部的各處的粉塵要定時清潔，并且檢查所有螺釘，緊固處有沒有松動，江蘇銷售果汁配料罐、位移、并且要緊固。

清潔度驗證的目的，我們生產(chǎn)的不銹鋼果汁配料系統(tǒng)的清潔能夠清楚罐的其他配件的活性添加劑殘留，使設備達到潔凈要求，避免產(chǎn)品被殘留物等污染。一般來說，要有驗證人員執(zhí)行、驗證周期表明時間、驗證進度表明驗證過程。 　　在驗證的準備工作中，需要有不銹果汁鋼配料罐的配液系統(tǒng)的相關資料，及相關人員的培訓等。接下來進行驗證了，就要做好驗證編碼，清潔所需的工具等。在正式進行清潔的時候，按照步驟來：更換狀態(tài)標識-拆卸-預洗-清洗-沖洗-**終沖洗-滅菌燈。

果汁配料罐設備的清潔 　　1、打開人孔蓋，用飲用水反復沖洗配料罐內(nèi)壁; 　　2、打開底閥，將淋洗水排盡; 　　3、關閉底閥，罐內(nèi)加飲用水200㎏左右; 　　4、打開蒸氣加熱至沸，關閉蒸汽閥; 　　5、開啟料液泵，沖洗管道、泵及過濾器至潔凈; 　　6、用純化水沖洗罐內(nèi)壁、管道、泵及過濾器至潔凈; 　　7、開啟夾層蒸氣，加熱至罐壁干燥無水珠; 　　8、關閉蒸氣閥門; 　　9、關閉人孔蓋。果汁配料罐體內(nèi)裝載量應嚴格按照不超過果汁配料罐體的有效容積，嚴禁過載使用，以免燒壞電機或 損壞減速機等部件。 設備若長期不用，應全部清洗干凈，各處注入潤滑油并切斷電源。

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