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什么是“糧農(nóng)料理” 糧農(nóng)料理包是可以長(zhǎng)期冷凍儲(chǔ)存的素食菜肴,產(chǎn)品放熱水或微波爐中加熱幾分鐘就可以直接食用的美味菜肴。是一種通過(guò)速凍技術(shù)加工過(guò)的烹制食品,食品經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚?,在放入特制的耐煮、微波PET袋內(nèi)密閉封口,宿州蓋澆飯料包貼牌,通過(guò)各種方式急速凍結(jié),儲(chǔ)存于-18℃以下,糧農(nóng)料理包的比較大優(yōu)點(diǎn)是完全以低溫來(lái)保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動(dòng)的能量降低,宿州蓋澆飯料包貼牌,同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水凍結(jié),及降低水分活度),而不借助任何防腐劑和添加劑,宿州蓋澆飯料包貼牌,同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)與口感、香味比較大限度的保存下來(lái)。
料理包市場(chǎng)前景 1.市場(chǎng)前景 萬(wàn)億藍(lán)海產(chǎn)業(yè),等你掘金 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2016年餐飲業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)回溫跡象,全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)32310億元,同比增長(zhǎng)11.7%.目前國(guó)內(nèi)各大小餐飲店經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)約有1000萬(wàn)家,據(jù)市場(chǎng)調(diào)研統(tǒng)計(jì),現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點(diǎn)對(duì)料理包的需求比例已達(dá)到70%左右,料理包作為大眾型餐飲食材項(xiàng)目前景廣闊。 2.用戶群體大部分 大眾餐飲消費(fèi)市場(chǎng)需求量在24000億。我們的客戶遍及各類快餐門(mén)店、學(xué)校食堂、超市、外賣團(tuán)膳、車站、醫(yī)院、機(jī)場(chǎng)、網(wǎng)吧等。目前料理包實(shí)際覆蓋率不足10%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求量,潛在用戶群體眾多。 3.無(wú)廚師化餐飲模式,行業(yè)趨勢(shì) 80、90后逐漸成為市場(chǎng)主流消費(fèi)群體同時(shí)也是主流經(jīng)營(yíng)者,大眾餐飲市場(chǎng)逐漸演變的輕型化、快速化。無(wú)技術(shù)、無(wú)經(jīng)驗(yàn)成為極棘手的問(wèn)題。鍋先森料理包味美、操作簡(jiǎn)單、無(wú)需廚師和技術(shù)、出餐速度快、省心省時(shí)的特點(diǎn)正逐漸成為餐飲市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。
公司優(yōu)勢(shì): 1、公司采用進(jìn)口全自動(dòng)冷凍生產(chǎn)線,無(wú)菌罐裝生產(chǎn)線,智能自動(dòng)識(shí)別等高科技生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)。2、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,智能化,自動(dòng)化。打造安全,便捷,放心的產(chǎn)品 3、在入庫(kù)前做了嚴(yán)格食品安全檢測(cè)及留樣工作,確保食材的安全、放心、可朔源。 4、各類食材的烹飪前品控,烹飪過(guò)程中的科學(xué)調(diào)制、成品后的留樣及存儲(chǔ)過(guò)程中的環(huán)保流通,均嚴(yán)格遵照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
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