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詳細說明
大蒜生長的環(huán)境要求:大蒜喜好冷涼,較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外,大蒜生長以砂質(zhì)壤土比較好,安徽銷售大蒜市場價格,在砂土中生長的大蒜辣味濃,但質(zhì)地松,不耐儲藏。大蒜根淺,根毛多,根系吸水,安徽銷售大蒜市場價格、肥能力較弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜對土壤濕度的要求各不相同,安徽銷售大蒜市場價格。萌芽期要求較高的土壤濕度,促進發(fā)根發(fā)芽;幼苗期水分不能過多,防止幼苗徒長,促進根系的縱向生長;退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度;鱗莖膨大期,應(yīng)降低土壤濕度,避免鱗莖外皮腐爛變黑 。
大蒜(Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱。安徽銷售大蒜市場價格
西漢時期,張騫從西域帶回了大蒜,于是它開始在我國大江南北的餐桌上頻繁出現(xiàn)。尤其北方人對蒜的喜愛超乎尋常,桌上常備幾瓣蒜是**起碼的用餐準則。1844年,人們從大蒜里提取出了大蒜素。這就是大蒜中辛辣味道的來源。2011年,甲型流感席卷全國多個城市,當(dāng)時的大蒜就受到了哄搶。被冠以抑菌健康食物的大蒜,也在調(diào)味品的行列中久負盛名。于是當(dāng)時人們大量購買大蒜企圖以此預(yù)防疾病,大蒜價格也一路暴漲。實際上,大蒜素雖有抑菌功效,但大蒜中的大蒜素含量極少。
上海干大蒜市場價格大蒜喜好冷涼,較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。
一畝地需要多少蒜種?
采用地膜覆蓋栽培的 大蒜,植株生長旺盛,應(yīng)種稀一點,每畝3萬株左右(行距15~20厘米,株距10~12厘米);外貿(mào)出口種植基地對大蒜頭大小有嚴格要求,為使直徑5厘米以上的蒜頭達90%以上,每畝種植株數(shù)可下降到2.5萬株左右,采用行株距17厘米×15厘米,每畝用種量150千克。在此范圍內(nèi),具體栽植時掌握的密度應(yīng)以種瓣大小為標準,大瓣種可稀些,小瓣種可密些。壟作時密度可稍小,一般可根據(jù)蒜瓣大小每畝栽2萬~3萬株。
大蒜作為一種調(diào)味品味道雖佳,但一口討人厭的蒜味卻揮之不去、尷尬持久。如何吃蒜不留味,成了人們追求美食道路上的一大困擾。人們想盡辦法除去嘴里的蒜味,殊不知味道已經(jīng)進入血液,蔓延全身。大蒜女孩/男孩只能懊悔在約會前貪一時嘴快,吃了太多的蒜。早在5000年前的古埃及、古羅馬時代,大蒜就很受歡迎。不過那時的大蒜更多的是作為藥品或祭祀品。人們敬畏大蒜,認為它能驅(qū)除邪魔。當(dāng)時的農(nóng)民甚至用大蒜汁涂抹牛角,意在保護耕作的牛免受邪魔侵襲?;忌细忻啊⒖人缘燃膊r,他們也常用大蒜入藥服用。大蒜可采用冷庫貯藏法,入庫前先對大蒜預(yù)冷降溫,當(dāng)大蒜體溫接近0℃時,便可入庫貯藏。
大蒜的生長發(fā)育周期:
大蒜的生育周期的長短,因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短,一般為90~110天;秋季播種的大蒜因要經(jīng)過一定天數(shù)的低溫春化,生育期一般長達220~280天。大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料,其生育過程可分為6個時期,即發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期和休眠期。此外,用氣生鱗莖繁殖時,地下鱗莖成熟后還有一個氣生鱗莖膨大生長期 。從播種至基生葉長出土面為止的時期為萌芽期,一般大蒜播種10~15天后全部發(fā)芽。春播大蒜只需25天就可度過幼苗期,秋播大蒜包括越冬期,要經(jīng)過長達5~6個月的營養(yǎng)生長為鱗芽和花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。鱗芽及花芽分化期植株營養(yǎng)體充分生長,根系生長增強,株高和葉面積增長加速,營養(yǎng)物質(zhì)積累增加,為蒜薹和鱗莖的生長奠定物質(zhì)基礎(chǔ)?;ㄑ糠只Y(jié)束后,蒜薹迅速生長,鱗芽也開始膨大,葉面積和植株生長量達到比較大值,營養(yǎng)生長與生殖生長并進,這一時期是發(fā)育的關(guān)鍵時期,要保證充足的肥水。蒜薹采收后,大量的營養(yǎng)物質(zhì)向鱗莖轉(zhuǎn)移,鱗莖迅速膨大。鱗莖發(fā)育成熟后,進入長達2個多月的生理休眠期 。 大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。重慶供應(yīng)大蒜廠家
大蒜原產(chǎn)于亞洲西部高原,今主產(chǎn)地是河南、山東、江蘇等省。安徽銷售大蒜市場價格
大蒜的保存方法:
1.將新鮮大蒜放入網(wǎng)袋中, 然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處, 或者找一個陶罐,把蒜放進去,別放太滿,把陶罐放到一個涼快的地方,注意不要把罐子封口, 這樣保存蒜可以保存很久,而且不會長芽,也不長毛,不會變壞也不會變干。
2.也可以把大蒜用塑料袋裝好放在冰箱里,大蒜**適宜溫度是0°溫度越低,存儲期限越長。
大蒜保存的方法很簡單的,你記住了嗎?了解更多大蒜的相關(guān)知識,請致電山東魯苗農(nóng)副產(chǎn)品有限公司。
大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經(jīng)人工栽培繁育,具有多種功效,深受大眾喜食。 安徽銷售大蒜市場價格
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/549706.html
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