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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:浙江自動(dòng)飲料發(fā)酵罐
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上海維殊牌飲料發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性: 1.可在線(xiàn)CIP清洗、SIP殺菌(121°C/0.1MPa)。 2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化,操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低。 3.適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好,浙江自動(dòng)飲料發(fā)酵罐。 4.內(nèi)罐體表面的鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進(jìn)出管口、視鏡,浙江自動(dòng)飲料發(fā)酵罐、人孔等工藝開(kāi)孔與 內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡,光滑易清洗無(wú)死角,浙江自動(dòng)飲料發(fā)酵罐,保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠 性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。
一、發(fā)酵罐特性: 發(fā)酵罐(又名全封閉式冷熱缸),具有節(jié)能,消聲,耐腐,生產(chǎn)能力強(qiáng),清洗方便等優(yōu)點(diǎn),用于乳品行業(yè),食品,制藥,化工,飲料等工業(yè)部門(mén),作為加熱,冷卻,保溫,殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備,特別使用牛奶的巴氏殺菌與保溫,是冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)的必須設(shè)備。 發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備用內(nèi)循環(huán)形式,采用攪拌漿分散和打碎汽泡,它的溶氧速率高,混合效果好,用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)對(duì)物料的發(fā)酵。材質(zhì)采用質(zhì)量不銹鋼制造,內(nèi)表面鏡面拋光Ra≤0.28μm,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋?jiān)珌喒?。發(fā)酵罐嚴(yán)格按照《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》GMP總則(1998年修訂版)第四章第三十一、三十二條精細(xì)制作,產(chǎn)品具有質(zhì)量?jī)?yōu)、生產(chǎn)效率高、等特點(diǎn)原位清洗即在密閉條件下,不拆動(dòng)設(shè)備的零部件或管件,對(duì)設(shè)備及管路進(jìn)行清洗及滅菌的方法。該方法通過(guò)洗滌器循環(huán)進(jìn)行的。洗滌器有固定洗球型和旋轉(zhuǎn)噴射型兩種型式,生物發(fā)酵罐,通過(guò)洗滌器把清洗液噴射到罐體內(nèi)表面,然后清洗液沿罐壁向底部流淌,一般情況下,生物發(fā)酵罐哪里有,清洗液會(huì)形成一層薄膜附著在罐壁上。這樣機(jī)械作用的效果很小,清洗效果主要靠清洗劑的化學(xué)作用來(lái)實(shí)現(xiàn)。
大型生物發(fā)酵罐原位清洗器分為:固定洗球型洗滌器和旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器。 固定洗球型洗滌器的作用半徑為2m,對(duì)于臥式大型生物發(fā)酵罐就必須安裝多個(gè)洗滌器,洗液在洗滌器噴咀出口的壓力應(yīng)為0.2~0.3;對(duì)于立式大型生物發(fā)酵罐和壓力測(cè)量點(diǎn)在洗滌泵出口的情況,不僅要考慮管路阻力造成的壓力損耗,還要考慮高度對(duì)清洗壓力的影響。壓力太低時(shí),洗滌器的作用半徑小,流量不夠,噴射的清洗液不能布滿(mǎn)罐壁;而壓力太高時(shí),清洗液會(huì)形成霧狀,不能形成沿罐壁向底部流動(dòng)的水膜,或者噴射的清洗液被罐壁反彈回來(lái),降低了清洗效果。 旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器在被清洗設(shè)備較臟和大型生物發(fā)酵罐罐體直徑較大時(shí),一般采用旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器,生物發(fā)酵罐報(bào)價(jià),通過(guò)增加洗滌器出口壓力,來(lái)加大洗滌半徑,增強(qiáng)沖洗的機(jī)械作用,增加去垢效果。與球型洗滌器相比,旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質(zhì)通過(guò)時(shí),洗滌器利用流體的反沖力進(jìn)行旋轉(zhuǎn),供應(yīng)生物發(fā)酵罐,沖洗和流空交替進(jìn)行,從而提高了清洗效果。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/85237.html
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