如做濃縮汁，則需添加濃縮設(shè)備。以沙棘濃縮汁為原料做沙棘果汁飲料，沙棘濃縮汁調(diào)配之前要進行果汁復(fù)原，加入適量的水使得高濃度的濃縮汁預(yù)溶、稀釋。此后送入調(diào)配罐，再加入其它輔料，加水?dāng)嚢?、定容，根?jù)成品不同濃度要求而調(diào)配。根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求，有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配，則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配，可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同，果汁飲料的生產(chǎn)，可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。沙棘果汁飲料生產(chǎn)線的工藝流程大致為溶糖——調(diào)配——定容——殺菌——灌裝——灌裝后處理。熱灌裝工藝，灌裝后需要進行二次殺菌及冷卻處理。利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料，飲料具體濃度配比可以完全遵照客戶要求進行設(shè)計。終包裝形式可根據(jù)客戶要求設(shè)計為馬口鐵罐包裝，江蘇沙棘飲料生產(chǎn)線制造廠家，玻璃瓶包裝，PET瓶包裝，江蘇沙棘飲料生產(chǎn)線制造廠家，PE瓶包裝，江蘇沙棘飲料生產(chǎn)線制造廠家、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。上海維殊機械可根據(jù)沙棘加工客戶需求提供處理量從5噸/天到2000噸/天的沙棘原果生產(chǎn)線 、處理量3噸/天到500噸/天沙棘濃縮汁調(diào)配線。

沙棘飲料生產(chǎn)線主要特點： (1)、本機結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善，操作方便，自動化程度高； (2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪，弧形導(dǎo)板即可實現(xiàn)； (3)、與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造，無工藝死角，易清洗； (4)、采用高速灌裝閥，液位準(zhǔn)確無液損，確保灌裝工藝要求； (5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，確保封蓋質(zhì)量，并且不會損壞瓶蓋； (6)、采用智能的理蓋系統(tǒng)，具有完善的自控與保護裝置； (7)、設(shè)有完善的過載保護裝置，能有效的保護設(shè)備及操作者的安全； (8)、控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產(chǎn)量計數(shù)等功能； (9)、主要電器元件及氣動元件均采用明星產(chǎn)品； (10)、整機操作采用先進的觸摸屏控制，可實現(xiàn)人機對話操作。

沙棘果汁飲料生產(chǎn)線注意事項： 果汁一般分為澄清果汁和混濁果蔬汁，常見的澄清果蔬汁有蘋果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、藍莓汁、黑莓汁等等；混濁果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡蘿卜汁等；帶果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工藝流程：預(yù)處理（挑選、清洗、破碎、熱處理）—取汁—粗濾—成分調(diào)整—精濾—均質(zhì)脫氣—濃縮—殺菌—灌裝。 在預(yù)處理過程中要注意的是，對農(nóng)藥殘留較多的果蔬，清洗時可加用稀鹽酸或脂肪酸進行處理；對于微生物污染，可用一定濃度的高錳酸鉀溶液浸泡，然后清水清洗。在大多數(shù)水果破碎之后，榨汁之前都必須進行預(yù)熱處理，目的是使果肉組織軟化提高出汁率；另外不同的預(yù)熱溫度可以促進或者抑制酶的活性，根據(jù)酶的性質(zhì)不同掌握適當(dāng)?shù)腜H值、溫度和作用時間，直接影響*終產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味，所以根據(jù)不同的市場需求，必須把握好不同的處理工藝。

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