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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:曲靖富源白魔芋粉代理,魔芋粉
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詳細(xì)說明
魔芋粉做食品:
魔芋精粉做魔芋面條:
按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化,加入面粉中揉成面坯,用常規(guī)加工掛面的方法制作。添加魔芋精粉的掛面顏色增白,久煮不爛,曲靖富源白魔芋粉代理,不渾湯,不斷條,口感細(xì)滑,綿軟。煮熟的面條在水中放1天仍可保持原狀,不散不泥,回鍋口味如初。
魔芋精粉做魔芋面包:
按面粉重量0.1%的魔芋精粉糊化成糊精,添加于面粉和其它配料混合發(fā)酵后制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保溫、柔軟、粘接,提高面包的膨松度,增加體積和彈性。比一般面包更柔軟適口,食用時不發(fā)干、不掉渣、保水、保鮮的時間比一般面包延長一倍以上,曲靖富源白魔芋粉代理??梢蕴岣哂闷胀娣壑泼姘馁|(zhì)量和檔次。 魔芋粉還被按級劃分為普通魔芋粉,曲靖富源白魔芋粉代理、普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、純化魔芋粉、純化魔芋精粉、純化魔芋微粉;曲靖富源白魔芋粉代理
魔芋粉還可以做成魔芋豆腐,因為魔芋含有膳食纖維,豆腐含有蛋白質(zhì),兩者合二為一的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。從中醫(yī)角度看,魔芋豆腐性寒,具有一定的清熱作用。
對一些體內(nèi)有熱中毒的人來說,它有很好的輔助診療作用,并能起到一定的降壓、降血脂作用。而且魔芋的蛋白質(zhì)含量較高,能增強(qiáng)人體抵抗力。對人體也是有很大的作用和價值。季由于高溫天氣,很多人都討厭用餐,喜歡吃一些口味淡口感的食材。夏季的情況下賣涼菜的貨攤十分的多,大家一般會選擇一些自身喜愛的菜類調(diào)拌。魔芋豆腐是大家常常會挑選的菜類,許多女性朋友都喜愛這一菜,也喜愛讓老人吃一些。 曲靖富源白魔芋粉代理真的魔芋粉不象面粉的哦,粉末相當(dāng)?shù)募?xì)致,加入碘酒顏色也不會變藍(lán),沒有淀粉成分。
魔芋粉的主要作用:
⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。
⒉魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間,肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養(yǎng)的吸收,同時也減少了大便中的有害物質(zhì)對身體的危害。這種纖維對餐后血糖升高也很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。
⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大,比較高可達(dá)到干品其自身體積的100倍,魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽腹感,自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。
⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于、血脂高和想要預(yù)防胃、腸的人群??偟恼f來魔芋不應(yīng)該只說成是塑身食品,而應(yīng)該定位于保健食品才對。
魔芋粉的主要設(shè)備:
粉碎研磨設(shè)備:
普通濕法加工精粉,對粉碎研磨設(shè)備的要求不及干法高,砂輪磨類(如漿渣分離機(jī)、微磨機(jī)等)、剪斷滾筒型粉碎機(jī)、膠體磨等均可作為粉碎研磨設(shè)備,一般多選用砂輪磨。其分散盤的高轉(zhuǎn)速帶動研磨體高速運(yùn)動,對物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的研磨和剪切力,并進(jìn)行分散。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用維護(hù)方便、運(yùn)行平穩(wěn)。
粉碎:乙醇溶液的用量與其濃度、加工設(shè)備、后續(xù)加工情況及所要求的精粉質(zhì)量等因素有關(guān)。若乙醇濃度高,粉碎設(shè)備功率大,加工能力強(qiáng)和(或)后續(xù)重復(fù)加工次數(shù)多,則用量可稍少,一般為鮮魔芋重的1~3倍。若用剪斷滾筒式粉碎機(jī)粉碎,則將鮮魔芋與酒精溶液按適當(dāng)比例加入筒體內(nèi),粉碎至精粉粒子分散后,再送入砂輪磨中進(jìn)一步粉碎。若用砂輪磨粉碎,則需將切分的魔芋與酒精溶液分別按比例同步加入,磨間距調(diào)至合適,使精粉粒子完全分開,并得到充分研磨。 曲靖魔芋粉批發(fā),云南坤達(dá)魔芋廠家供應(yīng)。
魔芋精粉做魔芋蛋糕:
在制作蛋糕中加入魔芋精粉,可使蛋糕保水性好,彈性、韌性增強(qiáng),體積增大。食用時,口感細(xì)膩可口,不掉渣。通常比普通蛋糕存放時間延長四天以上,使蛋糕的品質(zhì)大為提高。
魔芋精粉做魔芋粉條:
粉條所用原料有豆粉、玉米粉、紅薯粉、米粉等。除了豆粉粉條品質(zhì)好外,用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥,運(yùn)輸、搬動中易碎的缺點。為了改變粉條成品品質(zhì)的缺點,添加魔芋精粉便是措施。
魔芋精粉做魔芋豆腐:
魔芋豆腐是在普通豆腐的基礎(chǔ)上添加魔芋精粉制作而成的新型豆腐。它比一般豆腐的韌性強(qiáng)、保水性好、不易破散、口感細(xì)膩、外觀白嫩,烹調(diào)時吸味性強(qiáng)。用魔芋豆腐制作的豆干、豆絲、素雞、蛋白肉等食品更接近肉食品的風(fēng)味,又增添了有益于人體的半流質(zhì)纖維,彌補(bǔ)了植物蛋白的不足。
魔芋膠則是在魔芋細(xì)粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉,是極好的塑身養(yǎng)生產(chǎn)品。曲靖富源白魔芋粉代理
魔芋具有多種防病保健功用,經(jīng)常食用魔芋食品對身體大有好處。曲靖富源白魔芋粉代理
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時期我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一次重大機(jī)遇。鼓勵工商資本投資,支持[ "質(zhì)量魔芋種子", "新鮮魔芋", "魔芋干片", "魔芋粉" ]等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展加工業(yè)!互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)將對生產(chǎn)、流通、經(jīng)營、金融服務(wù)、人才培養(yǎng)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行深度改造,優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給側(cè),提升農(nóng)業(yè)運(yùn)營效率和質(zhì)量。有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)振興要堅持從壯大特色產(chǎn)業(yè)入手,以適度規(guī)模經(jīng)營提標(biāo)擴(kuò)量,推進(jìn)綠色生產(chǎn),加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)投入,加大對特色農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工。因生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性,想要在生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會,建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來,并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營。通過小范圍試驗的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個要素,并且打通各個渠道、跨界的環(huán)節(jié),適時嫁接產(chǎn)業(yè)思維,做小、做精、做尖。曲靖富源白魔芋粉代理
云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司屬于農(nóng)業(yè)的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“質(zhì)量高速,誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的[ "質(zhì)量魔芋種子", "新鮮魔芋", "魔芋干片", "魔芋粉" ]。云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。
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