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看一下儲藏方法。分為室內(nèi)和室外兩種。室內(nèi)保存。一是在一間空房子里面把魔芋堆成堆,在堆之前要在地面上譜圖層干稻草,這樣不*可以起到保溫作用,還能防止底層的魔芋不被碰傷,為了保險(xiǎn)起見,要在挖層的魔芋上面也鋪一層稻草。不過這種辦法在太靠北的地方不適用,因?yàn)榈孛鏈囟忍?。二是把魔芋放在框子里面保存,這種辦法操作起來稍微麻煩一些,昆明花魔芋膠廠家,但后期會方便很多,在框子的下面墊上稻草,然后把魔芋一個(gè)一個(gè)整齊地放在上面,沒兩層魔芋之間要用稻草墊一下,然后把框子放在通風(fēng)透氣都比較好的地方就可以了。三是沙堆儲存。這種辦法是比較麻煩但效果比較好的,在通風(fēng)透氣效果好的房子里面撒上一層細(xì)沙,然后把魔芋對方在上面,一層魔芋一層沙,每4層為一堆,這樣不*可以起到很好的保濕作用,還能吸收魔芋表面的水分,延長儲存時(shí)間。室外保存中的露天土地保存。這種適合魔域種子的保存,把計(jì)劃用的種子不要挖出來讓他長在地里面,昆明花魔芋膠廠家,然后等到第二年開春準(zhǔn)備育苗的時(shí)候,再從土里面把芋頭種子挖出來。不過這個(gè)做法有個(gè)條件,就是這塊地是初種植芋頭,沒有發(fā)病,而且土地要是斜坡,排水效果要好,昆明花魔芋膠廠家,防治芋頭腐爛。魔芋的能量比蔬菜還低,而且還增加飽腹感,通常減脂人士都會選擇食用的有魔芋結(jié),魔芋絲等。昆明花魔芋膠廠家
魔芋傳統(tǒng)的吃法是做成魔芋豆腐?,F(xiàn)在在日本、韓國的雜貨店中就有魔芋粉出售,一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主婦在家中制作魔芋豆腐,并作為家庭常規(guī)菜肴食用?,F(xiàn)在有許多魔芋成品出售,一般5公斤魔芋精粉可生產(chǎn)魔芋產(chǎn)品100公斤左右。有較大利潤空間。由于魔芋葡甘聚糖單糖的鍵合方式和纖維素相似,在小腸中并不能降解為單糖吸收,所以適用于糖尿病人等不能攝入過多糖類的情況。繡球素梅花蝦球原料:魔芋素梅花1袋、中蝦肉150克,青紅椒適量、魚茸200克、五彩絲適量。調(diào)料:精鹽、味精、白胡椒粉、上湯、生粉、精油。制作:1將魚茸調(diào)味上勁擠成圓形,滾上五彩絲、制成繡球上蒸籠蒸熟,放入盤邊。2將素梅花氽水,與劃好油的蝦肉、青紅椒放入調(diào)好味的鍋內(nèi)顛翻、出鍋,倒入圍好的繡球中即成。特點(diǎn):色彩鮮艷、爽滑可口、咸鮮適中。 昆明花魔芋膠廠家芋能提高機(jī)體的免疫,所含的甘露糖酐對ai細(xì)胞代謝有干擾作用,所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體。
魔芋粉的種類也是很多的,有魔芋粉、魔芋精粉、魔芋微粉等等,純化的魔芋粉其葡萄甘露聚糖的含量可達(dá)到70%。還會有進(jìn)一步的制品,比如魔芋粉、魔芋面、魔芋寬粉、魔芋豆腐等等,魔芋豆腐的做法還是比較簡單的,我們自己在家也就可以制作了。魔芋還有一定的降脂效果,可以分解血液中的膽固醇和甘油三酯,魔芋粉在加水加熱之后還可以產(chǎn)生一層凝膠,附著在腸胃上阻止有害物質(zhì)的吸收。魔芋還能清理體內(nèi)的垃圾,促進(jìn)小腸酶的分泌,將腸壁上面的各種沉積物并排除體外,膳食纖維也能加速腸道的蠕動(dòng)加速食物的消化,減少有害物的吸收。魔芋粉制作的食物,一般都可以形成一層膜在表面,阻止細(xì)菌的侵入,保存起來很容易。、魔芋脆片在市場上買做好的塊狀魔芋,白魔芋比較好,然后也可以自己用魔芋粉做。魔芋切成薄片,瀝干水分然后放入冷凍室中冷凍一晚上。第二天取出后,在流水中沖洗一下,不要弄斷,然后浸泡在熱水中,可以去掉一些腥味,再用手用力攥干水分。放入保鮮袋中,加入鹽、醬油或者可可粉、糖這是兩種口味看自己比較愛吃哪種,搖晃袋子使其每片均勻地粘上調(diào)料。放在盤中,不要疊在一起,都不需要烤箱,微波爐就可以搞定,高火五六分鐘就搞定了。
據(jù)縣志記載,魔芋在當(dāng)?shù)匾延?300多年種植歷史。千年來,農(nóng)戶把它種在房前屋后,溝溝坎坎。每到秋冬,從土里挖出其根莖,自食自用。魔芋是繁殖力強(qiáng)的“懶莊稼”,經(jīng)過加工后風(fēng)味獨(dú)特。在靠天吃飯的大山里,它常被用來填肚充饑。嵐皋縣藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村村民湯守清一家長期以來就靠種魔芋過活?!案改干狭四昙o(jì),在田里零星種點(diǎn)玉米、魔芋吃,賣不了錢。我打工往家寄點(diǎn)錢,一家人勉強(qiáng)糊口。”湯守清說。直到1986年,有日本客商不遠(yuǎn)萬里來到嵐皋縣收購魔芋,大家才意識到,魔芋雖長相如土豆,營養(yǎng)價(jià)值卻豐富,是個(gè)“金疙瘩”。守著“金疙瘩”卻過著窮日子,當(dāng)?shù)?*開始想著改變。他們開始大批量從外地調(diào)種種植,但卻因?yàn)橥寥?、氣候不適應(yīng)等因素發(fā)生大規(guī)模病害。嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長劉列平說,上世紀(jì)九十年代開始,縣上開始積極對魔芋種植進(jìn)行科研探索和基地建設(shè),但隨后的10多年里,因?yàn)閲鴥?nèi)市場惡性競爭、原料價(jià)格劇烈波動(dòng)等因素,嵐皋縣魔芋發(fā)展依舊走得磕磕絆絆。 魔芋,是天南星科磨芋屬多年生草本植物,降脂降糖、*****等功效,還可以活血化瘀,緩解疼痛。
魔芋中含有16種氨基酸,10種礦物質(zhì),豐富的膳食纖維,多種維生素,還含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低熱量,低脂肪,高纖維的食物之一,被稱之為“天賜良藥”。魔芋中含有一種化學(xué)物質(zhì),呈凝膠樣,當(dāng)魔芋成熟之后,經(jīng)過提取與分離得到魔芋精粉,用水加熱魔芋精粉之后就會得到魔芋凝膠,而當(dāng)人體攝入這種魔芋凝膠之后,會附著在人體的腸道壁上形成一種半透明的膜衣,從而阻礙各種物質(zhì)沉積在腸道內(nèi),并阻礙腸道對于致*物質(zhì)的吸收。魔芋中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),使腸道內(nèi)的物質(zhì)排出體外,促進(jìn)排便。魔芋中含有的魔芋多糖物質(zhì),也就是葡甘露聚糖,葡甘露聚糖這種物質(zhì)有著非常強(qiáng)大的膨脹力,被人體攝入后會填充腸胃,阻礙腸胃對于膽固醇的吸收,促進(jìn)膽固醇的排出。魔芋中含有大量的水溶性纖維,會控制腸胃對于糖類物質(zhì)的吸收,從而降低飯后的血糖值。100克的魔芋含有43毫克的鈣元素,并不算鈣含量高的食物,但是魔芋中所含有的鈣元素易于被人體吸收,所以食用魔芋可以補(bǔ)鈣。 魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。昆明花魔芋膠廠家
食用魔芋后,在排便的時(shí)候便會將人體內(nèi)多余的脂肪和糖類帶出體外,不會讓這些增肥物質(zhì)留在體內(nèi)。昆明花魔芋膠廠家
魔芋喜溫暖濕潤,適溫為20~30℃,25℃為適合溫度,適宜相對濕度為80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、干燥的地方,魔芋含有豐富的碳水化合物,熱量低,蛋白質(zhì)含量高于馬鈴薯和甘薯,微量元素豐富,還含有維生素a、維生素b等,特別是葡甘聚糖含量豐富。魔芋粉是生產(chǎn)果凍的原材料,魔芋粉在生產(chǎn)過程中,需要對其進(jìn)行過篩,現(xiàn)有的過篩過篩裝置篩網(wǎng)的網(wǎng)孔很容易就堵塞了,需要定期進(jìn)行清理,篩選效率低。具體實(shí)施方式以下實(shí)施例會結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)行詳述,在附圖或說明中,相似或相同的部分使用相同的標(biāo)號,并且在實(shí)際應(yīng)用中,各部件的形狀、厚度或高度可擴(kuò)大或縮小。本發(fā)明所列舉的各實(shí)施例*用以說明本發(fā)明,并非用以限制本發(fā)明的范圍。對本發(fā)明所作的任何顯而易知的修飾或變更都不脫離本發(fā)明的精神與范圍。實(shí)施例1請參閱圖1~2,本發(fā)明實(shí)施例中,一種魔芋粉生產(chǎn)用過篩裝置,包括過篩箱1和安裝于過篩箱1內(nèi)的篩網(wǎng)2,所述過篩箱1底部均勻?qū)ΨQ固定安裝有支撐腿,支撐腿底端安裝有滾輪14,所述滾輪14為自鎖式滾輪,方便裝置移動(dòng),過篩箱1底部設(shè)有出粉管15,過篩箱1內(nèi)腔底部向出粉管15傾斜設(shè)置,過篩箱1頂部活動(dòng)穿設(shè)有進(jìn)粉管9,進(jìn)粉管9頂部連接有料斗10。昆明花魔芋膠廠家
云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家魔芋種子、新鮮魔芋(俗稱商品魔芋)、魔芋干片、魔芋粉、魔芋膠、魔芋休閑食品、魔芋種植技術(shù)培訓(xùn)及銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及咨詢服務(wù)等。魔芋種植、收購、加工、銷售,魔芋種子培育、收購、銷售;農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人及經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)。的公司,是一家擁有11~50人***員工的企業(yè)。云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)致力于為客戶提供質(zhì)量的質(zhì)量魔芋種子,新鮮魔芋,魔芋干片,魔芋粉,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1064778.html
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