以下是不適合吃的人：

過敏者

大閘蟹雖然味道鮮美，但性寒且?guī)穸荆瑢佟鞍l(fā)物”，皮膚病患者或容易皮膚敏感的人都不宜吃。對食蟹既往有過敏史的，或既往有蕁麻疹，過敏性皮炎等過敏性疾病的患者，還是不吃蟹為妙，一旦過敏出現(xiàn)是得不償失的。

腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒病人

由于蟹難消化，腹瀉，江蘇銷售大閘蟹**知識、胃痛、感冒發(fā)燒的人，亦不宜進食，以免加劇病情。體質(zhì)虛寒的人(即經(jīng)常手足冷冰、容易頭暈、體倦)，比較好還是忍忍口，江蘇銷售大閘蟹**知識，以免引致胃寒不適。此外，從中醫(yī)的傳統(tǒng)認(rèn)識來說，蟹其性屬“味咸、寒”、“微毒”。因此外邪未清，脾胃虛寒及宿患風(fēng)疾（風(fēng)疹塊、蕁麻疹）者慎服；“跌打損傷、血熱淤滯者宜之，江蘇銷售大閘蟹**知識，若血寒凝結(jié)，脾胃寒結(jié)，喜熱惡寒之人，咸不宜服用”；“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者均忌”

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秋季大閘蟹要面對三種死亡危險，我們應(yīng)防止這些：

  一、自然死亡：正所謂“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，這時的大閘蟹已成熟，不在適應(yīng)淡水低滲透壓環(huán)境。建議盡早的捕撈出售，避免不必要的損失。

  二、“感冒”死亡：秋季的晝夜溫差大，蟹池的水溫變化大，極容易導(dǎo)致大閘蟹“感冒”，并且會引發(fā)呼吸困難而死亡。建議意調(diào)節(jié)水位，防止水溫劇變；

  三、死亡：秋季晝夜溫差大導(dǎo)致氣壓和蟹池的水溫隨之變化，這會影響到大閘蟹的食欲。因此康記小編建議可以改良水質(zhì)，定期用石灰水消毒；食物中定時加素和生長素；不喂或少喂植物性餌料，適當(dāng)增加動物性餌料，特別是蚯蚓、田螺等高蛋白質(zhì)餌料；投食要做到定時、定量。 山東高級大閘蟹服務(wù)電話大閘蟹質(zhì)量放心可靠商家！

     不要吃生蟹、醉蟹：大閘蟹生長在江河、湖底的泥溝里，并多以動物尸體為食，因此含有各種病原微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴度很高，抵抗力很強，單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹，極易誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果進入腦部，還會引起癱瘓。

  不要吃胃和內(nèi)臟：大閘蟹并不是每個部位都能吃，食蟹前做到，即一蟹胃，即在背殼前緣**一塊三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有污沙；二蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；三蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的**，一塊黑色膜衣下；四蟹腮，即長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西，又稱“蟹百葉”。這四個部位既臟又無食用價值，亂嚼一氣，容易引起食物中毒。

看蟹殼：色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實;呈黃色的，大多較瘦弱;能挑選到“金毛金爪”的更好。

看肚臍：肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿;凹進去的，大多是膘體不足。當(dāng)用手拿蟹時還要覺得夠“重”，這才挑到肥美多膏、蟹肉豐滿的大閘蟹。

看蟹足：足爪結(jié)實，蟹足上的“腳毛”叢生，一般都膘足老健;無毛的，大多是體軟無膘。

看雌雄：俗話說，農(nóng)歷八月挑雌蟹，九月過后選雄蟹。因為農(nóng)歷九月過后雄蟹性腺成熟好，滋味營養(yǎng)比較好。一般肚臍圓形的為雌蟹，肚臍尖形的為雄蟹。 全國大閘蟹卡券提貨，歡迎致電康記蟹王閣！

蟹塘水草養(yǎng)護得好，水質(zhì)就較清爽，水體溶氧就高，水體各種中微量礦物質(zhì)元素如鈣鎂等含量就高，大閘蟹蛻殼后，能充分吸收膨脹，所以，草好水清爽，大閘蟹蛻殼翻倍率就容易大，這樣的蟹塘，就容易出大蟹。而如果草少水濃藻多，水體溶氧一般不足，中微量礦物質(zhì)被藻類消耗，就嚴(yán)重影響大閘蟹蛻殼翻倍率。

是不是所有草好水清的蟹塘都出大蟹？答案是否定的。因為影響大閘蟹蛻殼翻倍率大小的主要因素有：水體溶氧，中微量礦物元素，大閘蟹營養(yǎng)積累（肝臟飽滿度）。所以草好水清的蟹塘也不一定出大蟹，如部分伊樂草很密很好的蟹塘，夏天清澈見底，大閘蟹也不大，主要原因就是溶氧不足，而加了底增氧的小精高模式，投喂跟上了，大閘蟹就大了。而也有少數(shù)草少水渾、有藍(lán)藻，膨脹率也很大，關(guān)鍵是看蟹塘水質(zhì)溶氧、大閘蟹營養(yǎng)積累（肝胰腺飽滿度）、水質(zhì)礦物營養(yǎng)（鈣鎂磷等）是否跟得上。

所以一般情況下，清水出大蟹，是真的，但不是所有！ **大閘蟹批發(fā)采購價格！福建口碑好大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識

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大閘蟹屬于淡水蟹，以養(yǎng)殖為主。具有廣譜食性，是因為它既能攝取附著藻類、有機碎屑，又能攝食多種水生植物和底棲動物，還能攝食人工飼料，如糧食類、餅粕類，一般有水草、腐殖碎屑、底棲螺蜆、蚌及蠕蟲和水生昆蟲，還附著的藻類和水生植物的果實等及小魚、小蝦。對于河蟹來說，因為水生植物在湖泊中來源較廣，攝食也容易，所以往往構(gòu)成胃內(nèi)物的主要成分。水草中以眼子菜、苦草、浮萍等為主食。一只螃蟹一生要經(jīng)歷六至八次的脫殼才能完全成長。每脫殼一次就成長一圈，只有到了第六次以后就比較難了，此時食物較為關(guān)鍵。江蘇銷售大閘蟹**知識

蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家貿(mào)易型的公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下大閘蟹深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。康記蟹王閣憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

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