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膳食纖維確實(shí)能減少,它的原理有以下幾個(gè)方面:1、膳食纖維能大量吸水膨脹,在腸胃里體積迅速脹大,膳食纖維又沒有營(yíng)養(yǎng),不會(huì)被腸胃消化掉,所以會(huì)持續(xù)產(chǎn)生飽腹感,減少人體對(duì)食物攝入的欲望和需求;同時(shí)影響可利用碳水化合物在腸道內(nèi)的吸收,使人不產(chǎn)生饑餓感。2、膳食纖維能脹大后在腸道內(nèi)形成一層保護(hù),減少和減緩糖分的吸收,所以臨床上有時(shí)會(huì)將膳食纖維用于隔糖,降低糖尿病患者的餐后血糖;這個(gè)都是有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的,可以去網(wǎng)上查一查。3、膳食纖維能在腸道形成更有利于腸道菌群生長(zhǎng)的環(huán)境,促進(jìn)腸道菌群的增殖,使你的腸道功能更強(qiáng)大,同時(shí)類似半乳甘露聚糖這樣的膳食纖維,能產(chǎn)生丁酸,丁酸是腸道壁的養(yǎng)分,能促進(jìn)腸道絨毛生長(zhǎng),并給腸道壁提供養(yǎng)分,遼寧膳食纖維加盟,這樣可以起到維護(hù)腸道健康的作用,所以有的會(huì)將膳食纖維用于預(yù)預(yù)防結(jié)腸,腸道健康的人肥胖的幾率就小,遼寧膳食纖維加盟,遼寧膳食纖維加盟。可以改善腸道菌群,維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡,有利于某些營(yíng)養(yǎng)素的合成。遼寧膳食纖維加盟
哪些食物富含纖維,又該如何加到三餐中呢:主食類《中國(guó)食物成分表》顯示,每百克大米所含纖維*為0.7克,比小米(1.6克)、鮮玉米(2.9克)、莜麥面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。紅小豆(7.7克)、綠豆(6.4克)、紅薯(1.6克)等雜豆類和薯類也富含纖維。可以試試在早餐時(shí)吃個(gè)五谷雜糧煎餅;午餐時(shí)少吃點(diǎn)白米飯白饅頭,加半塊紅薯、半個(gè)玉米等;晚餐時(shí)喝碗加入雜豆的雜糧粥。蔬菜類:菌類富含纖維,鮮香菇(3.3克)、金針菇(2.7克)、木耳(2.6克)都是佼佼者。鮮豆類也不錯(cuò),比如毛豆(4克)、蠶豆(3.1克)、豌豆(3克)等。富含纖維的蔬菜還有蒜薹、茭白、蘆筍、竹筍、菠菜、薺菜、茴香、西蘭花。每人每天至少攝入300克蔬菜,多選擇上述蔬菜,更利于補(bǔ)充纖維。山西U牌官方膳食纖維加盟費(fèi)結(jié)合有機(jī)化合物作用。膳食纖維具有結(jié)合膽酸和膽固醇的作用。
高纖維飲食的好處:1.排便膳食纖維可增加糞便的重量和大小,并使其軟化。糞便更容易通過,減少。如果你有松散,水樣的糞便,纖維有助于鞏固糞便,因?yàn)樗账?,增加糞便的體積。有助于保持腸道健康。高纖維飲食可以降低結(jié)腸中痔瘡和小憩室病的風(fēng)險(xiǎn)。高纖維飲食可能會(huì)降低結(jié)直腸的風(fēng)險(xiǎn)。2.*****水平豆類,燕麥,亞麻籽和燕麥麩中的可溶性纖維可能通過降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平來幫助降低總血膽固醇水平。高纖維食物可能有其他心臟健康益處,如****和炎癥。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中, 特別是可溶性纖維 -可以減緩糖的吸收,包含不溶性纖維的健康飲食也可降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。4.有助于實(shí)現(xiàn)健康的體重高纖維食物往往比低纖維食物更富含纖維,所以你可能會(huì)減少食用量并保持更長(zhǎng)時(shí)間的滿足感。高纖維食物往往需要更長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)食,而且能量密度更低,這意味著相同體積的食物的熱量更少。
膳食纖維是一類不能被人體消化酶類消化,主要由可食性植物細(xì)胞壁殘余物(纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等)及與之締合的相關(guān)物質(zhì)組成的化合物。膳食纖維主要分為【水溶性膳食纖維】和【不溶性膳食纖維】?jī)纱箢悾鼈冊(cè)隗w內(nèi)分別發(fā)揮不同的生理作用。水溶性,顧名思義就是這類纖維能夠溶于水,就像水泥一樣,在吸水后會(huì)膨脹起來,讓食團(tuán)變得粘稠。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,大家泡燕麥粥,有沒有注意到,時(shí)間一久,它變得粘稠了?這就是燕麥里水溶性纖維的功勞。非水溶性膳食纖維雖然不溶于水,但它們混雜在食團(tuán)中,就像鋼筋一樣,有利于撐起這個(gè)食團(tuán),使體積變大,從而增加飽腹感、刺激腸道蠕動(dòng)。膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收,推遲可消化性糖類如淀粉等的消化。
膳食纖維結(jié)構(gòu)特性:1.纖維素纖維素不能被人體腸道的酶所消化。纖維素具有親水性,在腸道內(nèi)起吸收水分的作用。2.半纖維素在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細(xì)菌分解。它有結(jié)合離子的作用。半纖維素中的某些成分是可溶的。半纖維素大部分為不副作用可溶性,它也起到了一定的生理作用。3.果膠果膠是一種無(wú)定形的物質(zhì),存在于水果和蔬菜的軟組織中,可在熱溶液中溶解,在酸性溶液中遇熱形成膠態(tài)。果膠也具有與利息結(jié)合的能力。4.樹膠樹膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)因來源不同而有差別。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖,它可分散于水中,巨頭粘稠性,可起到增稠劑的作用。細(xì)菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細(xì)菌酵解。山西U牌官方膳食纖維加盟費(fèi)
膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收的而在人體大腸中能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成分。遼寧膳食纖維加盟
膳食纖維可以減輕流感細(xì)菌引起的肺部免疫病理?yè)p傷并減少死亡率:他們發(fā)現(xiàn),菊粉被腸道細(xì)菌發(fā)酵以后,短鏈脂肪酸,特別是丁酸的產(chǎn)量明顯提高。他們?cè)谡撐闹性敿?xì)分析了丁酸對(duì)小鼠免疫系統(tǒng)的作用,結(jié)果表明,接受高發(fā)酵膳食纖維處理的小鼠,一方面,天然免疫系統(tǒng)的白細(xì)胞引起的肺部的過度炎癥反應(yīng)得到明顯緩解,另一方面,適應(yīng)性免疫系統(tǒng)的能夠?qū)R恍詫?duì)流感細(xì)菌的CD8+T細(xì)胞的功能明顯增強(qiáng)。用丁酸鹽作為膳食補(bǔ)充劑也可以得到類似的調(diào)節(jié)免疫的作用。值得注意的是,他們的數(shù)據(jù)顯示,在對(duì)照小鼠腸道內(nèi),接種流感細(xì)菌以后,脫硫弧菌科的細(xì)菌明顯增長(zhǎng)。這個(gè)科的細(xì)菌是革蘭氏陰性的條件致病菌,能夠產(chǎn)生誘發(fā)炎癥反應(yīng)的內(nèi)部位,也能產(chǎn)生有致作用和干擾腸道內(nèi)分泌的硫化氫。遼寧膳食纖維加盟
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2893820.html
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