大家都知道食用富含纖維素的食物對(duì)健康有益。不過(guò)說(shuō)到纖維素，我首先想到的是吃了一口老蒜苔，嚼到較后，剩下一堆咬不動(dòng)的粗糙的植物絲狀物體。是不是這就是纖維呢？膳食指南中要求成人每天攝入20~40g纖維（男女老幼有別），那纖維究竟是什么東西，到底該怎樣攝取？來(lái)研究下纖維是個(gè)什么玩楞（沒(méi)時(shí)間閱讀？只看較后結(jié)論即可）。纖維屬于碳水化合物，主要好處有降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，并維持健康的腸道功能。雖尊為碳水化合物，然而大多數(shù)纖維很難被消化，我們不能像食草動(dòng)物那樣，可以充分地利用纖維為身體供能，所以纖維素對(duì)于人類(lèi)只能算作為一種微量營(yíng)養(yǎng)素而存在，盡管如此，我們也有充分的理由證明，纖維對(duì)人體有著重要的作用。纖維大致分為兩種可溶性纖維能夠溶于水，形成黏性的膠。不能被人體內(nèi)酶降解，但是可以被消化道中的細(xì)菌降解。在體內(nèi)的作用：1、可溶性纖維在體內(nèi)通過(guò)結(jié)合膽汁，天津**纖維素，帶走血液中的膽固醇2、使葡萄糖吸收減慢3、使食物通過(guò)消化道轉(zhuǎn)運(yùn)減慢4，天津**纖維素，天津**纖維素、使糞便保持水分，并軟化它們5、發(fā)酵后產(chǎn)生小的脂肪分子。羥丙基甲基纖維素它在熱水中的凝膠化溫度要明顯高于甲基纖維素。天津**纖維素

羧甲基纖維素鈉，俗稱(chēng)纖維素、羧甲基纖維素、cmc等多種稱(chēng)呼，是可再生取之不盡用之不竭的化工原料，***地用于紡織，印染，石油鉆探，造紙，陶瓷，合成洗滌，日用化工，石墨制品，鉛筆制造，卷，涂料，建筑用膠等行業(yè)，特別是近幾年來(lái)在石油鉆探行業(yè)得到了開(kāi)發(fā)利用，生產(chǎn)水平和品種也有很大的進(jìn)步，這與纖維素的相關(guān)原料生產(chǎn)廠(chǎng)家，機(jī)械制造廠(chǎng)家的大力開(kāi)發(fā)和科研分不開(kāi)，較之十幾年前有很大的進(jìn)步，石油鉆探用纖維素PAC在國(guó)際市場(chǎng)上也占有了一席之地。河北粉狀纖維素羥丙基甲基纖維素易溶于冷水，熱水溶解會(huì)遇到困難。

蔬菜中含有豐富的纖維素。不含纖維素食物有:雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等;含大量纖維素的食物有:粗糧、麩子、蔬菜、豆類(lèi)等，其中棉花含量比較高，達(dá)到98%。因此建議糖尿病患者適當(dāng)多食用豆類(lèi)和新鮮蔬菜等富含纖維素的食物。目前國(guó)內(nèi)的植物纖維食品，多是用米糠、麩皮、麥糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻類(lèi)植物等制成的，對(duì)****、血脂有一定作用。

纖維素不是纖維，兩者是兩個(gè)概念。纖維素使用纖維素分析儀測(cè)定其含量，一般會(huì)測(cè)定粗纖維,食品中也會(huì)測(cè)定膳食纖維素。

    羥乙基纖維素HPS能賦予水泥、石膏基類(lèi)產(chǎn)品獨(dú)特的品質(zhì)，他和纖維素具有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，不但能提供類(lèi)似纖維素的功能，而且與其他建筑添加劑有很好的相容性，淀粉醚在砂漿產(chǎn)品中用量很小，極低的的添加量就能達(dá)到很好的質(zhì)量效果，羥丙基淀粉醚在膩?zhàn)臃壑兄饕墙档?，的用量，同時(shí)能起到增稠、抗流掛和改善施工性的作用，用量少，但效果非常明顯，，羥丙基淀粉醚具有許多重要的性質(zhì)，包括：溶液增稠性，良好水溶性，保護(hù)膠體作用，成膜性，保水性，粘合性能，懸浮或與膠液穩(wěn)定性無(wú)毒、無(wú)味、生物相溶性，觸變性等，除此之外，羥丙基淀粉醚還有很多獨(dú)特性能：表面活性、泡沫穩(wěn)定性、觸變性、離子活性，應(yīng)用特性,很好的快速增稠能力，有一定的保水性。羥乙基纖維素是非離子型水溶性聚合物，廣泛應(yīng)用于建筑涂料、石油、、日用化學(xué)品等行業(yè)，具有增稠、粘結(jié)、乳化、分散、穩(wěn)定作用。并能保持水份，形成薄膜和提供保護(hù)膠體效應(yīng)，易溶于冷水和熱水中，能提供粘度范圍較廣的溶液。羥乙基纖維素作為一種非離子型的表面活性劑，除具有增稠、懸浮、粘合、浮化、成膜、分散、保水及提供保護(hù)膠體作用外。羥乙基纖維素HEC重要性質(zhì)：HEC是一種非離子型水溶性聚合物，白色或微黃色易流動(dòng)的粉末。 纖維素生產(chǎn)原料來(lái)源于木材、棉花、棉短絨、麥草、稻草、蘆葦、麻、桑皮、楮皮和甘蔗渣等。

    這與纖維素的相關(guān)原料生產(chǎn)廠(chǎng)家，機(jī)械制造廠(chǎng)家的大力開(kāi)發(fā)和科研分不開(kāi)，較之十幾年前有很大的進(jìn)步，石油鉆探用纖維素PAC在國(guó)際市場(chǎng)上也占有了一席之地。在其他工業(yè)如干粉砂漿建材，內(nèi)外墻耐水膩?zhàn)臃?膏)，粘結(jié)劑，填縫劑，界面劑，水性涂料，自流平劑等新型建材行業(yè)也取得了很大的進(jìn)步，是有數(shù)量和質(zhì)量都有很大的提高。在造紙業(yè)主要有兩種用途:漿內(nèi)添加和表面施膠，漿內(nèi)添加的添加量千分之三至千分之五，添加量不大可對(duì)紙張的縱向和橫向拉力提高30%至50%，對(duì)紙張的使用和書(shū)寫(xiě)起到了很好的作用。表面施膠特別是銅版紙上面做保水劑是其他膠黏劑所不好替代的產(chǎn)品，對(duì)紙張的平整度，光潔度都起到了很好的作用。纖維素1.溶解性常溫下，纖維素既不溶于水，又不溶于一般的有機(jī)溶劑，如酒精、、**、苯等。它也不溶于稀堿溶液中。因此，在常溫下，它是比較穩(wěn)定的，這是因?yàn)槔w維素分子之間存在氫鍵。纖維素不溶于水和乙醇、等有機(jī)溶劑，能溶于銅氨Cu(NH3)4(OH)2溶液和銅乙二胺[NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2溶液等。2.纖維素水解在一定條件下，纖維素與水發(fā)生反應(yīng)。反應(yīng)時(shí)氧橋斷裂，同時(shí)水分子加入，纖維素由長(zhǎng)鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖。羧甲基纖維素鈉（CMC）易溶于冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液。天津CMC羧甲纖維素

纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。天津**纖維素

羥乙基纖維素(HEC)

由精制棉經(jīng)堿處理后，在**的存在下，用環(huán)氧乙烷作醚化劑進(jìn)行反應(yīng)而制成。其取代度一般為1.5~2.0。具有較強(qiáng)的親水性，易于吸潮。

羥乙基纖維素可溶于冷水中，熱水溶解較為困難。其溶液在高溫下穩(wěn)定，不具有凝膠性。在砂漿中高溫下可使用時(shí)間較長(zhǎng)，但保水性較甲基纖維素低。

羥乙基纖維素對(duì)一般酸堿都具有穩(wěn)定性，堿能加快其溶解，并對(duì)粘度略有提高，其在水中分散性比甲基纖維素和羥丙基甲基纖維素略差。

羥乙基纖維素對(duì)砂漿抗垂掛有好的性能，但對(duì)水泥的緩凝時(shí)間較長(zhǎng)。 天津**纖維素

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