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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:金昌昆布
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別名:綸布、海昆布 采收加工:夏、秋采收,由海中撈出,曬干。 藥用部位:干燥葉狀體 產(chǎn)地:然生長(zhǎng)的分布范圍,我國(guó)限于遼東和山東兩個(gè)半島的肥沃海區(qū)。人工養(yǎng)殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類。 科:海帶科 原植物:海帶 植物情況:多年生大型褐藻 藻體橄欖褐色,干后為暗褐色。成熟后革質(zhì)呈帶狀,一般長(zhǎng)2-6m,寬20-50cm,在葉片**有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為“中帶部”,厚度約2-5mm,兩側(cè)邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱 形或扁圓形的短柄,長(zhǎng)5-15cm,柄和葉片內(nèi)部均由髓部、皮層及表皮層組成。 在外皮層內(nèi)有粘液腔,腔內(nèi)有分泌細(xì)胞,可分泌粘液至葉體表面,構(gòu)成膠質(zhì)層,使藻體粘滑而起保護(hù)作用。髓部由許多藻絲組成,藻絲細(xì)胞一端膨大呈喇叭管狀。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現(xiàn)凹凸現(xiàn)象。 海帶的自然生長(zhǎng)期為2年,如果人工養(yǎng)殖,1年就足夠,曬干后可作為食物,用于各類菜品當(dāng)中,金昌昆布。它在日本料理中的應(yīng)用十分***,如日本料理中常用的出汁,用特制的干柴魚(yú)、昆布為材料制成,它是一種清湯,口感清淡細(xì)膩,增加了食物的鮮味,金昌昆布。他們食用的昆布主要是海帶的幾個(gè)變種,金昌昆布,比如真昆布、羅臼昆布、日高昆布和長(zhǎng)昆布
布是海帶的別稱. 海帶與昆布在植物學(xué)上有嚴(yán)格區(qū)別:首先,海帶是更普遍的名稱。海帶在生物學(xué)上第次分為海帶目、海帶科和海帶屬(植物的分類單位的主要等級(jí)是:界、門(mén)、綱、目、科、屬、種;亞)。 其中海帶目有四科:繩藻科、海帶科、翅藻科和巨藻科。我們?nèi)粘Uf(shuō)的海帶,是指海帶科下的海帶屬。通常說(shuō)的海帶是褐藻門(mén)-海帶目-海帶科-海帶屬,孢子體大型,明顯地分化為葉片、柄部和固著器3部分,葉片單條或深裂成掌狀,無(wú)中肋,柄部圓柱形或扁平,固著器假根狀或盤(pán)狀。海帶屬還可分為海帶、長(zhǎng)海帶、褐藻、糖海帶、狹葉海帶、掌狀海帶、皺海帶等30余種,主要分布于千島群島、薩哈林島和日本的北海道,美洲太平洋和大西洋北岸。中國(guó)只有1種海帶,主要產(chǎn)于遼東半島和山東半島沿岸。 昆布是褐藻門(mén)-海帶目-翅藻科的一屬。因此,昆布與海帶不是“親兄弟”,而是“堂兄弟”。昆布藻體黃褐色,40~100厘米高,明顯地區(qū)分為固著器、柄部和葉片 3部分。固著器是由叉狀分枝的假根組成;柄部圓柱形,光滑不分枝;葉片單條或羽狀、復(fù)羽狀分枝,邊緣有鋸齒。粘液腔道1~2層,呈環(huán)狀排列。孢子囊群著生在葉的表面。
(2)洗掉附泥水中懸浮的泥沙及雜藻抱子粘附于海帶葉片上,海帶的正常生長(zhǎng),并可能引發(fā)病害,所以應(yīng)不定期對(duì)苗繩及海帶苗子進(jìn)行洗刷,保證海帶能進(jìn)行充足的光合作用,維持較快的生長(zhǎng)速度。 (3)切尖 在3月中旬帶體開(kāi)始出現(xiàn)爛梢時(shí)可將尖梢1/4~1/3長(zhǎng)度(約50~100cm)切去,以阻止?fàn)€梢進(jìn)一步發(fā)展,并能減輕浮筏的負(fù)荷和改善光照,切去的部分可以單獨(dú)加工。此項(xiàng)措施能夠增產(chǎn)20%以上。 五、病蟲(chóng)害防治 1.病害 (1)綠爛病:通常是從藻體梢部邊緣變綠、變軟,或出現(xiàn)綠色斑點(diǎn),而后腐爛蔓延,嚴(yán)重時(shí)會(huì)使整棵海帶爛掉。 防治方法:改善光照,疏通水流。 (2)白爛?。河袃煞N發(fā)病癥狀,一種是先由海帶葉片上出現(xiàn)許多白色小點(diǎn),逐漸爛成一個(gè)個(gè)小洞,并向四周擴(kuò)展,直到整個(gè)海帶全部爛掉為止;另一種是先由海帶柄和兩邊變白,發(fā)爛,并且逐步向里蔓延,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)海帶只剩下兔尾巴大小的生產(chǎn)部。 防治方法:降低水層,追施肥料,切尖和洗刷等。 (3)點(diǎn)狀白爛?。合党R?jiàn)病、突發(fā)病,蔓延速度很**~5天內(nèi)就能使海帶爛得很嚴(yán)重,對(duì)生產(chǎn)危害大。 防治方法:降低放養(yǎng)密度,及時(shí)切尖,向水深流大的外區(qū)疏散,控制養(yǎng)育水層,提早分苗,適時(shí)倒置。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/300752.html
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