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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:北京HEC羥乙纖維素,纖維素
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詳細(xì)說明
這是一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),它會(huì)降低身體對包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收??傊?,較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜較好還是生食。工業(yè)中的應(yīng)用適用于干粉砂漿建材,內(nèi)外墻耐水膩?zhàn)臃?膏),粘結(jié)劑,填縫劑,界面劑,水性涂料,自流平劑等新型建材。全世界用于紡織造紙的纖維素,每年達(dá)800萬噸。此外,用分離純化的纖維素做原料,可以制造人造絲,賽璐玢以及硝酸酯、醋酸酯等酯類衍生物;也可制成甲基纖維素、乙基纖維素、羧甲基纖維素、聚陰離子纖維素等醚類衍生物,用于石油鉆井、食品、陶瓷釉料、日化、合成洗滌、石墨制品、鉛筆制造,北京HEC羥乙纖維素、電子、涂料、建筑建材、裝飾、蚊香、、造紙、橡膠、農(nóng)業(yè)、膠粘劑、塑料、、電工及科研器材等方面。羧甲基纖維素鈉,俗稱纖維素、羧甲基纖維素、cmc等多種稱呼,北京HEC羥乙纖維素,是可再生取之不盡用之不竭的化工原料,普遍地用于紡織,印染,石油鉆探,北京HEC羥乙纖維素,造紙,陶瓷,合成洗滌,日用化工,石墨制品,鉛筆制造,卷煙,涂料,建筑用膠等行業(yè),特別是近幾年來在石油鉆探行業(yè)得到了開發(fā)利用,生產(chǎn)水平和品種也有很大的進(jìn)步。甲基纖維素CAS號(hào): 9004-67-5。北京HEC羥乙纖維素
FAO和WHO已批準(zhǔn)將純CMC用于食品,它是經(jīng)過很嚴(yán)格的生物學(xué)、毒理學(xué)研究和試驗(yàn)后才獲得批準(zhǔn)的,國際標(biāo)準(zhǔn)的安全攝入量(ADI)是25mg/(kg·d),即大約每人1.5 g/d。曾有報(bào)道說,有人試驗(yàn)攝入量達(dá)到10 kg也未有毒性反應(yīng)。CMC在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑,而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性,并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味,延長貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液,其用量為0.2% ~ 0.5%。特別是對動(dòng)、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異,能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠,因此,其用量不受國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)ADI限制。CMC 在食品領(lǐng)域不斷被開發(fā),近年來,在葡萄酒生產(chǎn)中應(yīng)用羧甲基纖維素鈉的研究也已開展。天津羥乙纖維素羥丙基甲基纖維素(HPMC)分子式為\[C6H7O2(OH)3-m-n(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x。
水可使纖維素發(fā)生有限溶脹,某些酸、堿和鹽的水溶液可滲入纖維結(jié)晶區(qū),產(chǎn)生無限溶脹,使纖維素溶解。纖維素加熱到約150℃時(shí)不發(fā)生***變化 ,超過這溫度會(huì)由于脫水而逐漸焦化。纖維素與較濃的無機(jī)酸起水解作用生成葡萄糖等,與較濃的苛性堿溶液作用生成堿纖維素,與強(qiáng)氧化劑作用生成氧化纖維素。
柔順性
纖維素柔順性很差,是剛性的,因?yàn)?
纖維素分子有極性,分子鏈之間相互作用力很強(qiáng);
纖維素中的六元吡喃環(huán)結(jié)構(gòu)致使內(nèi)旋轉(zhuǎn)困難;
纖維素分子內(nèi)和分子間都能形成氫鍵特別是分子內(nèi)氫鍵致使糖苷鍵不能旋轉(zhuǎn)從而使其剛性**增加。
大家都知道食用富含纖維素的食物對健康有益。不過說到纖維素,我首先想到的是吃了一口老蒜苔,嚼到較后,剩下一堆咬不動(dòng)的粗糙的植物絲狀物體。是不是這就是纖維呢?膳食指南中要求成人每天攝入20~40g纖維(男女老幼有別),那纖維究竟是什么東西,到底該怎樣攝取?來研究下纖維是個(gè)什么玩楞(沒時(shí)間閱讀?只看較后結(jié)論即可)。纖維屬于碳水化合物,主要好處有降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),并維持健康的腸道功能。雖尊為碳水化合物,然而大多數(shù)纖維很難被消化,我們不能像食草動(dòng)物那樣,可以充分地利用纖維為身體供能,所以纖維素對于人類只能算作為一種微量營養(yǎng)素而存在,盡管如此,我們也有充分的理由證明,纖維對人體有著重要的作用。纖維大致分為兩種可溶性纖維能夠溶于水,形成黏性的膠。不能被人體內(nèi)酶降解,但是可以被消化道中的細(xì)菌降解。在體內(nèi)的作用:1、可溶性纖維在體內(nèi)通過結(jié)合膽汁,帶走血液中的膽固醇2、使葡萄糖吸收減慢3、使食物通過消化道轉(zhuǎn)運(yùn)減慢4、使糞便保持水分,并軟化它們5、發(fā)酵后產(chǎn)生小的脂肪分子。羥丙基甲基纖維素的粘度與其分子量的大小有關(guān),分子量大則粘度高。
1.溶解性
常溫下,纖維素既不溶于水,又不溶于一般的有機(jī)溶劑,如酒精、***、**、苯等。它也不溶于稀堿溶液中。因此,在常溫下,它是比較穩(wěn)定的,這是因?yàn)槔w維素分子之間存在氫鍵。纖維素不溶于水和乙醇、***等有機(jī)溶劑,能溶于銅氨Cu(NH3)4(OH)2溶液和銅乙二胺[NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2溶液等。
2.纖維素水解
在一定條件下,纖維素與水發(fā)生反應(yīng)。反應(yīng)時(shí)氧橋斷裂,同時(shí)水分子加入,纖維素由長鏈分子變成短鏈分子,直至氧橋全部斷裂,變成葡萄糖。 不同級別的甲基纖維素具有不同的聚合度, 其范圍為50~1000;而其分子量(平均數(shù)) 的范圍在10000~220000Da之間。北京羧甲纖維素
纖維素生產(chǎn)原料來源于木材、棉花、棉短絨、麥草、稻草、蘆葦、麻、桑皮、楮皮和甘蔗渣等。北京HEC羥乙纖維素
甲基纖維素溶解方法溶解方法:
MC>;產(chǎn)品直接加入到水里,會(huì)產(chǎn)生凝聚,接著溶解,但這樣溶解很慢,并且困難。下面建議三種溶解方法,用戶可根據(jù)使用情況,選擇**方便的方法:
1. 熱水法:由于MC不溶解在熱水里,因而初期MC能夠均勻的分散在熱水中,隨后冷卻時(shí),兩種典型的方法描述如下:
1). 在容器內(nèi)放入需要量的熱水,并加熱到大約70℃。在慢慢攪拌下逐漸加入MC,開始MC浮在水的表面,然后逐漸形成一種淤漿,在攪拌下冷卻該淤漿。
2). 在容器內(nèi)加入所需量1/3或2/3的水,并加熱到70℃,按1)的方法,分散MC,制備熱水淤漿;然后加入剩余量的冷水或冰水至熱水淤漿中,攪拌之后冷卻該混合物。
2.粉末混合法:將MC粉末粒子與相等的或更大量的其它粉狀的配料,通過干混合來充分分散,之后加水溶解,則此時(shí)MC可以溶解,而不凝聚。
3.有機(jī)溶劑濕潤法:將MC用有機(jī)溶劑,如乙醇、乙二醇或油預(yù)先分散或濕潤,然后加水溶解,則此時(shí)MC也可以順利地溶解。 北京HEC羥乙纖維素
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3042124.html
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