微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，由多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。微晶纖維素廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應(yīng)用范圍。

性狀：為白色或灰白色細小結(jié)晶性粉末，無臭，無味。

密度（g/mL,20℃）：1，河北羧甲纖維素.27-1.60

相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

熔點（oC）：260-270

沸點（oC,常壓）：未確定

沸點（oC,5，河北羧甲纖維素.2kPa）：未確定 

折射率：1.604

閃點（oC）：164

比旋光度（o）：未確定

自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

蒸氣壓（kPa,20oC）：未確定

飽和蒸氣壓（kPa，河北羧甲纖維素,60oC）：未確定

燃燒熱（KJ/mol）：未確定 羧甲基纖維素鈉，俗稱纖維素、羧甲基纖維素、cmc等多種稱呼。河北羧甲纖維素

馬鈴薯淀粉渣制備

羧甲基纖維素鈉和羧甲基淀粉鈉是天然纖維素、淀粉分別經(jīng)過化學(xué)改性得到的具有醚結(jié)構(gòu)的衍生物。它們廣泛應(yīng)用于洗滌用品、化妝品、石油鉆井、紡織漿料、建材、造紙、鑄造、食品、皮革、制藥等眾多領(lǐng)域。 馬鈴薯淀粉渣是馬鈴薯生產(chǎn)淀粉過程中產(chǎn)生的廢渣,平均每生產(chǎn)1噸淀粉就會產(chǎn)生5噸左右的濕廢渣。馬鈴薯淀粉渣的主要成分是水、淀粉、纖維素、果膠、木質(zhì)素、半纖維素等,若能夠有效利用其中的有用成分,不僅能將馬鈴薯淀粉渣資源化利用,還能解決馬鈴薯淀粉渣對環(huán)境的污染問題。 河北羧甲纖維素甲基纖維素是一種長鏈取代纖維素，其中約27%~32%的羥基以甲氧基的形式存在。

纖維素氧化

纖維素與氧化劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一系列與原來纖維素結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)，這樣的反應(yīng)過程，稱為纖維素氧化。(引自郭莉珠檔案保護技術(shù))纖維素大分子的基環(huán)是D-葡萄糖以β-1，4糖苷鍵組成的大分子多糖，其化學(xué)組成含碳44.44%、氫6.17%、氧49.39%。由于來源的不同，纖維素分子中葡萄糖殘基的數(shù)目，即聚合度(DP)在很寬的范圍。是維管束植物、地衣植物以及一部分藻類細胞壁的主要成分。醋酸菌(Acetobaeter)的莢膜，以及尾索類動物的被囊中也發(fā)現(xiàn)有纖維素的存在，棉花是高純度(98%)的纖維素。所謂α-纖維素(α-cellulose)這一名稱系指從原來細胞壁的完全纖維素標(biāo)準(zhǔn)樣品用17.5%NaOH不能提取的部分。β-纖維素(β-cellulose)、γ-纖維素(γ-cellulose)是相應(yīng)于半纖維素的纖維素。雖然，α-纖維素通常大部分是結(jié)晶性纖維素，β-纖維素，γ-纖維素在化學(xué)上除含有纖維素以外，還含有各種多糖類。細胞壁的纖維素形成微纖維。

纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當(dāng)，很容易就可以達到這個標(biāo)準(zhǔn)而不需要進行額外的補充。薩里大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家約翰·迪克森(JOhn

Dickerson)曾強調(diào)指出，在營養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會對健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸，這是一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，它會降低身體對包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收?？傊容^好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維，這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了，因此蔬菜比較好還是生食。

纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。

羧甲基纖維素(CMC)\[C6H7O2(OH)2OCH2COONa\]n

由天然纖維(棉、等)經(jīng)過堿處理后，用一氯醋酸鈉作為醚化劑，經(jīng)過一系列反應(yīng)處理而制成離子型纖維素醚。其取代度一般為0.4~1.4，其性能受取代度影響較大。

羧甲基纖維素吸濕性較大，一般條件儲存會含有較大水份。

羧甲基纖維素水溶液不會產(chǎn)生凝膠，隨溫度升高而粘度下降，溫度超過50℃時，粘度不可逆。其穩(wěn)定性受pH影響較大。一般可用于石膏基砂漿中，不能用于水泥基砂漿中。在高堿性時，會失去粘度。其保水性遠遠低于甲基纖維素。對石膏基砂漿有緩凝作用，并降低其強度。但羧甲基纖維素價格明顯低于甲基纖維素。 甲基纖維素白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過40目篩)、纖絲狀或粉末。無臭無味。河北羥丙甲纖維素

羥丙基甲基纖維素它在熱水中的凝膠化溫度要明顯高于甲基纖維素。河北羧甲纖維素

通常人們認為纖維就是"粗草料"，但是事實并非如此，纖維可以吸收水分。因此它可以使食物殘渣膨脹變松，更容易通過消化道。由于食物殘渣在體內(nèi)停留的時間縮短了，因此***的風(fēng)險被降低;而且，當(dāng)一些食物特別是肉類變質(zhì)時，會產(chǎn)生致*物質(zhì)并引起細胞變異，食物殘渣在體內(nèi)停留時間的減短同樣可以降低出現(xiàn)這種情況的可能性。經(jīng)常食肉者的飲食中纖維的含量很低，這會將食物在腸道中停留的時間增加到24-72小時，在這段時間內(nèi)，有一些食物可能出現(xiàn)變質(zhì)。因此如果你喜歡吃肉，那么你必須確保飲食中同時含有大量纖維。河北羧甲纖維素

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