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膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解于水中可分為兩個(gè)基本類型:水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、部分半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維,存在于植物細(xì)胞壁中;而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。常見的食物中的大麥、豆類,山西膳食纖維代理多少錢,山西膳食纖維代理多少錢、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和較快速排泄膽固醇,有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出,山西膳食纖維代理多少錢。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在較理想的水準(zhǔn)之上,還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三酸甘油脂。纖維素具有親水性,在腸道內(nèi)起吸收水分的作用。山西膳食纖維代理多少錢
膳食纖維與市面上常見的潤(rùn)腸通便產(chǎn)品有何不同:市面上常見的潤(rùn)腸通便產(chǎn)品大多數(shù)為中藥類(番瀉葉、大黃等)、種子植物(車前子、火麻仁等)、外用西藥(開塞露),通便原理治標(biāo)不治本,而膳食纖維為人體“第七營(yíng)養(yǎng)素”,能夠增加大便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),在潤(rùn)湯通便的同時(shí)保證大腸菌群的生態(tài)平衡,激發(fā)腸道動(dòng)力,使大便呈現(xiàn)正常的香蕉狀,潤(rùn)腸通便無(wú)依賴性,且膳食纖維可以促進(jìn)腸道中脂肪的排泄,對(duì)目前高發(fā)的營(yíng)養(yǎng)過剩性疾?。ǚ逝?、較高等)有很好的幫助。所以說,膳食纖維優(yōu)于市面上常見的潤(rùn)腸通便的產(chǎn)品。江西U牌自愈系膳食纖維招商加盟水溶性膳食纖維在大腸中就像吸水的海綿,可增加糞便的含水量使其變軟。
基本介紹:膳食纖維是指能人體小腸消化吸收的而在人體大腸中能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和,包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)。日常生活中,人們往往容易將膳食纖維、粗纖維和纖維素混為一談。粗纖維只是膳食纖維的一部分,是指植物組織用一定濃度的酸、堿、醇和醚等試劑,在一定溫度條件下,經(jīng)過一定時(shí)間的處理后所剩下的殘留物,其主要成分是纖維素和木質(zhì)素。纖維素*是粗纖維的一部分,是一種單一化合物,是以β—1,4糖苷鍵連接的葡萄糖線性化合物。由此可見,膳食纖維的量要比粗纖維以及纖維素的含量多,粗纖維是膳食纖維中較常見的組分,纖維素是膳食纖維的主要組分。
膳食纖維:膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間,在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時(shí)攝取足夠的膳食纖維也可以預(yù)*******、、糖尿病以及其它疾病。定義:由于膳食纖維所包括的組分非常復(fù)雜,而所用的檢測(cè)方法至今尚未標(biāo)準(zhǔn)化,因此它的準(zhǔn)確定義也未能確定,其大致的定義如下。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,即不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來(lái)自植物細(xì)胞壁的復(fù)合碳水化合物,也可稱之為非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年來(lái)又有人建議將不可利用的低聚糖或稱為性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纖維的成分之中。提高水溶性膳食纖維的攝入量可以防止II型糖尿病的發(fā)生。
切菜炒菜會(huì)破壞膳食纖維嗎:很多人擔(dān)心平時(shí)做菜、炒菜的時(shí)候,切菜、加熱會(huì)破壞膳食纖維。其實(shí),這完全是杞人憂天。切菜的確可以將蔬菜中的“筋”切斷,但前面已經(jīng)解釋過了,那些“筋”并不等同于膳食纖維,切斷了蔬菜中的“筋”并沒有破壞膳食纖維。蔬菜水果中的膳食纖維發(fā)揮清理腸道、吸附有毒有害物質(zhì)等作用,并不是依靠那些“筋”的完整性,切碎的蔬菜絲毫不影響其中的膳食纖維含量和功能。而且,膳食纖維的性質(zhì)很穩(wěn)定,日常烹調(diào)加熱不足以破壞它的結(jié)構(gòu),也不能改變它的生理特性。將糧食蔬菜煮的再爛,它含有的膳食纖維還是在那,吃到體內(nèi)以后也還是不會(huì)被小腸吸收,還是會(huì)在腸道內(nèi)發(fā)揮有益作用的。膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。遼寧U牌官方膳食纖維招商加盟
陽(yáng)離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān),可在胃腸內(nèi)結(jié)合無(wú)機(jī)鹽。山西膳食纖維代理多少錢
不可溶的“粗”纖維,是不是比可溶性的膳食纖維更好,對(duì)健康更有利呢:**解釋,膳食纖維也并不是越粗越好。兩種膳食纖維都有益健康,不過,健康益處略有不同。比如,可溶性膳食纖維對(duì)降低血清膽固醇、減低風(fēng)險(xiǎn)有較好效果,而不可溶膳食纖維對(duì)于預(yù)防止和預(yù)預(yù)防結(jié)腸有較大好處。另外,可溶性膳食纖維在消化道內(nèi)會(huì)柔和一些,適合腸胃功能不好的人;而不可溶性膳食纖維,對(duì)腸胃的刺激會(huì)大一些,如果腸胃功能不是很好,盡量少吃點(diǎn)都是“筋”的不可溶膳食纖維多的食物。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。各種豆類,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等,是膳食纖維含量較高,可溶性和不溶性纖維含量都較高,是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。必須指出,膳食纖維并不是多多益善,如果攝取過多會(huì)干擾其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。一些特殊人群,比如營(yíng)養(yǎng)不良、患有胃腸疾病或進(jìn)行了消化道手術(shù)的病人,以及老年性的人,更不能攝入太多的膳食纖維。山西膳食纖維代理多少錢
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