這次我們要說的是酸棗！酸棗盛產于我們***華北地區(qū)，平時我們大多聽到的都是紅棗、冬棗、青棗等相關的果實，但是酸棗很少有所了解，這種果實本來是一種野生植物，后來被人工養(yǎng)殖成了人們食用的果實，這個棗子里面的汁液也是相當的美味可口，雖然不**所有人都喜愛，但市面價值還是很高的，所以有很多人開始栽培這種水果，但如果沒有好的栽培技術，就得不到好的產量和品質。下面就帶領大家認識一下這種水果的栽培方法和技術。 ***點：選擇地方進行整治。酸棗喜愛陽光，所以種植要選擇陽光直射的地方，比如山坡，丘陵，平原，這些都是栽培它的理想之地，甚至在路邊也是可以栽培的！同時栽培的土壤不能太濕潤，需要在稍微偏干燥的地方，還要做好排水系統(tǒng)。土質的黏性不需要太重，營口酸棗，營口酸棗，營口酸棗，同時還要控制好土質的透氣性。整地的過程中需要分苗地和栽培地，苗地需要平整且細致的土質，而栽培地就不要太過于細致。在栽培前我們要事先做好基礎肥，要保證土質的肥沃性，然后進行穴墾的方法進行種植。

種植前景 以前知道這件事的人不多。他們中的大部分人依靠野外收獲來維持市場需求。隨著其價值的發(fā)展，市場需求急劇增加。野生資源無法滿足市場需求，市場供應短缺。所以它的價格一路飆升，現在已達到每公斤20元。它的種植周期很長。盡管種植者的數量在增加，但是在短期內扔無法滿足市場需求，價格還會有上漲的趨勢，種植前景還是不錯的。 當地**曾大力實施野生酸棗樹嫁接大棗的舉措，人們將大棗接穗直接嫁接在野生酸棗樹上，由于酸棗根系發(fā)達，適應性、抗逆性強，用酸棗做砧木嫁接的大棗也同樣具有耐干旱、耐貧瘠的抗逆性優(yōu)勢，并且生長快、掛果早，大幅度提高了棗農們的經濟效益。 近些年來，隨著贊皇大棗種植規(guī)模的不斷擴大，野生酸棗資源必定有限，人們開始采用人工種植酸棗苗嫁接大棗的方法，培育苗木，定植建園。嫁接育苗的特點是方便又節(jié)省成本，育苗速度快，苗木成活率高。

有60%-70%種核裂口、胚根露出時，即可播種。用酸棗仁播種育苗時，播種前應進行催芽處理。先將棗仁用55℃溫水浸泡6個多小時，撈出后，與濕沙按1∶5的比例摻勻，放入坑中覆膜保溫催芽，待種仁露白時即可進行播種。 酸棗苗播種，酸棗可春秋進行寬窄行播種，寬行行距50-60厘米，窄行行距20厘米，每667平方米播種量2.5千克左右，并將種子均勻溜人溝內后覆土。按出苗率89%計算，出苗量可達一萬株左右，其中可用于嫁接的成品砧木苗可達6000株左右。秋播在10月中下旬，不進行沙藏催芽，只用溫堿水處理，直接進行條播。春播在3-4月中下旬播種，將已沙藏催芽后的種子，條播在整好的苗圃地上。

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