在培育它的時(shí)候，大家一定要注意把控氣溫，首先我們要去找到正規(guī)的種子可以去農(nóng)機(jī)店購(gòu)買(mǎi)，揚(yáng)州苦杏仁，杏仁中也可以去東北地區(qū)購(gòu)買(mǎi)優(yōu)良的杏仁種子，拿到種子之后，我們不要盲目的栽種，首先我們應(yīng)該先育苗，把種子放在適應(yīng)的溫度的環(huán)境下，建議大家使用孕育床，揚(yáng)州苦杏仁，溫度一般控制在二十度以上，大約一個(gè)星期左右就可以發(fā)芽了，發(fā)芽后大家再進(jìn)行移植，揚(yáng)州苦杏仁。 在移植的時(shí)候建議大家選擇了春末秋初的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候成活率會(huì)比較高，對(duì)杏仁的生長(zhǎng)也有非常大的幫助，在定植的時(shí)候一定要控制好株與株之間的間距，還有行距，保持它的通風(fēng)性，這樣才有利于它的更好生長(zhǎng)。

杏是我國(guó)北方的主要栽培果樹(shù)品種之一，以果實(shí)早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適宜為特色，深受人們的喜愛(ài)。杏果和杏仁都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。杏果除含有5％～15％的糖外，還含有其他多種營(yíng)養(yǎng)，每100克杏果含蛋白質(zhì)800毫克、鈣2.34毫克、磷21.6毫克、鐵0.72毫克，還含有維生素A、維生素C等。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比杏果更為豐富，每500克含蛋白質(zhì)120克、脂肪240克、鈣649毫克、鐵17.9毫克、磷929毫克。杏仁含蛋白質(zhì)達(dá)24%，脂肪油（杏仁油）約49%，并富含鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。杏仁富含維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。

本品為薔薇科植物山杏，呈扁心形，長(zhǎng)1～1.9cm，寬0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對(duì)稱(chēng)，前列一側(cè)有短線形種臍，圓端合點(diǎn)處向上具多數(shù)深棕色的脈紋。種皮薄，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味苦。 首先就是要注意它的土地，杏仁對(duì)土地要求還不是特別的嚴(yán)格，它的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，一般的像沙石地帶都可以種植，而且能非常好的生長(zhǎng)，在選擇土壤的時(shí)候，我們要栽培土層要深一些，透氣一定要比較好的土壤，如果能更深效果則更好，它比較喜歡堿性土質(zhì)一般PH在7~8是非常好的，像我國(guó)東北地區(qū)種植出來(lái)的杏仁品種就是特別好，如果大家在想培育的杏仁的時(shí)候，可以選擇東北地區(qū)的品種，那邊適應(yīng)能力強(qiáng)對(duì)半干旱地區(qū)，對(duì)無(wú)水灌溉的條件下一樣能豐產(chǎn)。

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