大閘蟹的吃法可謂多種多樣，五花八門。而清蒸大閘蟹可謂是久居江湖，長(zhǎng)盛不衰。因?yàn)槿藗兤穱L螃蟹大多是為了品其鮮美原味有，而且它的做法簡(jiǎn)單。醉蟹也是常見(jiàn)的吃法，上海本地大閘蟹生產(chǎn)基地，將蟹放入清水中擺兩天，再?gòu)乃辛喑鰯[不喂水，然后用酒灌入嘴中，加適量鹽、料酒、蔥、姜、糖，裝入小口壇子加蓋密封，置入冰箱冷藏，一周后即可直接食用。其次椒鹽炒蟹配酒、拌醋汁 也是常食用的方法。

金秋送爽，秋風(fēng)起，蟹腳癢，每年農(nóng)歷九月的雌蟹、十月的雄蟹，性腺發(fā)育比較好，上海本地大閘蟹生產(chǎn)基地。煮熟凝結(jié)，上海本地大閘蟹生產(chǎn)基地，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，而此時(shí)又恰逢國(guó)慶和中秋，因此大閘蟹便成了饋贈(zèng)親朋好友的上選佳品。 大閘蟹**品牌連鎖店！上海本地大閘蟹生產(chǎn)基地

螃蟹是很多人愛(ài)吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就會(huì)引起不良反映。因此，吃螃蟹以后應(yīng)該特別注意以下禁忌：

吃螃蟹后勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之；柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時(shí)候，比較好的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后比較好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，效果就大打折扣；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。 上海大閘蟹哪家比較好康記蟹王閣**大閘蟹商家！

成長(zhǎng)歷程

2011年│創(chuàng)立品牌“康記蟹王閣”并開(kāi)設(shè)多家實(shí)體門店。

2013年│將實(shí)體門店增設(shè)至50余家，門店主要覆蓋華北以及東北地區(qū)。

2015年│在全國(guó)60多座城市共計(jì)開(kāi)設(shè)100余家實(shí)體門店。

2017年│康記蟹王閣品牌旗艦店分別在天貓、京東上線

2018年│大閘蟹制品：蟹黃膏、蟹肉醬上線開(kāi)售

多次被行業(yè)協(xié)會(huì)授予誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)以及產(chǎn)品**獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，始終如一的***，深受廣大美食愛(ài)好者的青睞。

2014年度榮獲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“產(chǎn)品**獎(jiǎng)”

2015年~2017年連續(xù)三年榮獲協(xié)會(huì)頒發(fā)的“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)”

只只足秤 營(yíng)養(yǎng)豐富一只大閘蟹分量相差幾兩，價(jià)格會(huì)相差很大，為確保出湖的大閘蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，肉質(zhì)成熟，康記蟹王閣每一只大閘蟹都須稱重標(biāo)記分量，確保每一只出湖的大閘蟹均滿足成熟大閘蟹的標(biāo)準(zhǔn)，絕不出現(xiàn)以次充好，缺斤少兩的現(xiàn)象。

康記蟹王閣致力于為廣大食客提供**為質(zhì)量,鮮美的中華絨鰲蟹,珍品大閘蟹.現(xiàn)任蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)會(huì)員,并屢獲行業(yè)殊榮.在全國(guó)60多個(gè)地區(qū)設(shè)立百余家銷售服務(wù)門店,并在天貓和京東設(shè)有線上品牌直營(yíng)店. 新鮮大閘蟹廠家直銷價(jià)！

大閘蟹配料：紫蘇或者姜

吃大閘蟹的時(shí)候紫蘇和姜是必不可少的。大閘蟹性寒，而紫蘇和姜都是溫性的調(diào)料，剛好可以中和掉一部分大閘蟹本身的寒性。紫蘇直接跟大閘蟹一起清蒸就可以了，姜茶的話，等吃完大閘蟹的時(shí)候再喝。

大閘蟹配料：醋

清蒸出來(lái)的大閘蟹不蘸調(diào)料吃下去也可以，但是蘸上醋，大閘蟹會(huì)更加美味哦，所以在我們康記蟹王閣的大閘蟹禮包里都有一瓶醋。

吃大閘蟹的主要配料就是這兩種。您不用擔(dān)心，在我們康記蟹王閣的大閘蟹禮包中，這三種配料我們都是準(zhǔn)備好的，您可以直接使用。

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隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，已進(jìn)入品牌時(shí)代。品牌意味著聲望，意味著美譽(yù)度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)增收?，F(xiàn)在，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價(jià)格的要求，而是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來(lái)高。未來(lái)，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將不再是價(jià)格和數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng)，而是品牌和質(zhì)量的較量。由于大量的利潤(rùn)，大量的信息，都掌握在中間商手里，這才是我們面臨農(nóng)業(yè)擴(kuò)大的**重要的原因。因?yàn)槲覀冃枰鉀Q的不是生產(chǎn)難題的問(wèn)題，而是怎么用我們的新工具，新的商業(yè)行為和新模式挑戰(zhàn)固有的人類所面臨的糧食的大問(wèn)題。我們認(rèn)為，手機(jī)等終端設(shè)備將成為未來(lái)重要的農(nóng)具，大數(shù)據(jù)將成為未來(lái)**重要的貿(mào)易生產(chǎn)資料，數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案也將成為**重要的生產(chǎn)力，而能孕育、促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)關(guān)系，才是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系！圍繞市場(chǎng)需求發(fā)展產(chǎn)業(yè)，要根據(jù)市場(chǎng)需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)特色[ "大閘蟹" ]。既要推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，又要積極推動(dòng)農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展，將生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)雀髟鼐奂希由燹r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)業(yè)同二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的速度，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用電商模式，提高進(jìn)入市場(chǎng)的能力和效率，更好地提高產(chǎn)品的增值收益。上海本地大閘蟹生產(chǎn)基地

蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司成立于2011-08-17，專業(yè)大閘蟹實(shí)體銷售門店 康記蟹王閣在全國(guó)共計(jì)開(kāi)設(shè)102家大閘蟹專賣店（截止2015年），配送服務(wù)覆蓋國(guó)內(nèi)60多座城市及地區(qū)，便于消費(fèi)者兌換蟹券、選購(gòu)大閘蟹。未來(lái)，康記蟹王閣仍將繼續(xù)完善下沉渠道，讓更多的三線城市也能享受到鮮美的大閘蟹和完善的售后服務(wù)。 大閘蟹線上銷售平臺(tái) 2014年起，康記蟹王閣與國(guó)內(nèi)部分生鮮銷售平臺(tái)建立合作，且布局國(guó)內(nèi)各大電子商務(wù)平臺(tái)。于2016年底成功入住“淘寶企業(yè)店鋪”，2017年初，已開(kāi)展籌備入駐“天貓旗艦店”的申請(qǐng)工作。在接下來(lái)的幾年內(nèi)，也將規(guī)劃、入住其他電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)020線上線下聯(lián)營(yíng)的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋[ "大閘蟹" ]。唯才是舉，唯能是用：擁有優(yōu)秀人才11~50人和，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的[ "大閘蟹" ]。公司力求給客戶提供***質(zhì)量服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為[ "大閘蟹" ]行業(yè)**企業(yè)。

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