產(chǎn)品系列

——大閘蟹禮券

蟹券分為多種面額，從398元到2880元不等，每一款面額均可到全國(guó)任意一家康記蟹王閣銷(xiāo)售門(mén)店提取、兌換大閘蟹。偏遠(yuǎn)城市和地區(qū)另可提供順豐配送到家服務(wù)。

——大閘蟹禮盒套裝

每一只大閘蟹都將經(jīng)由專(zhuān)業(yè)驗(yàn)蟹師挑選，并委托蘇州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心配合檢控；肉質(zhì)飽滿、蟹黃、蟹膏成熟，規(guī)格分量達(dá)標(biāo)的大閘蟹，都將在蟹鉗上配戴康記蟹王閣防偽溯源蟹扣，再由康記蟹王閣上海配送中心分發(fā)至全國(guó)各大銷(xiāo)售門(mén)店。

大閘蟹制品/蟹黃膏

蟹黃膏采用新鮮大閘蟹蟹黃、蟹膏配以豬油和調(diào)味料烹制而成，上海高質(zhì)量大閘蟹功能特點(diǎn)選用原則，不添加香精、防腐劑，完全靠油脂鎖鮮，上海高質(zhì)量大閘蟹功能特點(diǎn)選用原則?？勺舨汀⑷氩伺腼?。

大閘蟹制品/蟹肉醬

蟹肉醬由新鮮大閘蟹蟹肉烹制，急速冷凍工藝鎖住鮮香，蟹肉口感鮮甜，可直接加熱拌飯食用，上海高質(zhì)量大閘蟹功能特點(diǎn)選用原則，另可配菜烹飪。

**大閘蟹招商加盟！上海高質(zhì)量大閘蟹功能特點(diǎn)選用原則

康記蟹王閣 禿黃油

“禿”音近似忒，是“只有”或“完全”的意思，蘇州方言。意指大閘蟹蟹黃、蟹膏烹制而成的蟹黃制品。

質(zhì)量蟹黃 鮮香即食  

為了呈現(xiàn)一罐原汁原味的禿黃油，康記蟹王閣堅(jiān)持選用質(zhì)量新鮮大閘蟹蟹黃、蟹膏烹制，杜絕使用死蟹，殘蟹。

不使用香精、添加劑、防腐劑,每一勺都是蟹黃**純粹的滋味。

開(kāi)罐方式

密封罐采用無(wú)鉛玻璃制做，安全牢固，一體不銹鋼卡扣設(shè)計(jì)，抗氧化腐蝕，利于低溫存放。食品級(jí)密封圈更好阻隔空氣，牢牢鎖住食材鮮香。

1.剪掉卡扣繩

2.拉開(kāi)密封膠圈

3.上拉金屬卡扣

上海中**大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí)大閘蟹怎么做比較好吃呢？

四不要：①不要吃生蟹。螃蟹是雜食類(lèi)動(dòng)物，生活在水底，喜歡吃死魚(yú)、死蝦等的動(dòng)物尸體，體內(nèi)容易攜帶致病菌。尤其是中華絨螯蟹，大多生長(zhǎng)在污濁的河塘，蟹殼上又有大量病菌。有的人很喜歡吃醉蟹，享受蟹肉的鮮嫩，但蟹中攜帶的大量細(xì)菌并不能全部被白酒中的酒精殺死，所以不要為貪食美味而吃生蟹，一定要煮熟后吃。蒸、煮螃蟹時(shí)要注意，水開(kāi)后至少還要再蒸、煮15分鐘以上；②不要同時(shí)過(guò)量飲酒。螃蟹是高嘌呤含量食物，尿酸高的人一次性攝入過(guò)多很容易引起急性痛風(fēng)。酒精會(huì)促進(jìn)嘌呤分解成尿酸，并尿酸的排泄。如果吃了不少螃蟹的同時(shí)又飲酒過(guò)多，會(huì)加劇體內(nèi)尿酸沉積，痛風(fēng)發(fā)作可能性更大；③不要吃死螃蟹。螃蟹一旦死亡，體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，分解蟹肉，有的細(xì)菌。如果人們吃了這樣的螃蟹就會(huì)引起食物中毒，常見(jiàn)的表現(xiàn)有惡心嘔吐、腹瀉；嚴(yán)重者可發(fā)生脫水，甚至休克、敗血癥等；④一頓不要超過(guò)3只，螃蟹高膽固醇、高蛋白，雖然美味，但一頓不宜超過(guò)3只，如果大量攝入蟹肉，對(duì)體內(nèi)蛋白酶的需求就會(huì)增大，增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。平時(shí)不喜歡吃蛋白質(zhì)類(lèi)食物的人，猛然攝入過(guò)多可能會(huì)造成負(fù)擔(dān)過(guò)重。另外，吃螃蟹時(shí)比較好搭配吃些米飯或喝點(diǎn)粥。

大閘蟹三種保存方法。

1、碎木屑保存：

陽(yáng)澄湖大閘蟹都是用碎木屑儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)?，道理很?jiǎn)單，因?yàn)樗槟拘寄７潞＿吷匙拥慕Y(jié)構(gòu)，能同時(shí)儲(chǔ)存較多的水分和空氣?？梢员ＷC大閘蟹的存活時(shí)間和鮮美的味道。

2、白天保存：

一般來(lái)講，大閘蟹生命力是很強(qiáng)的，購(gòu)買(mǎi)回家后，先以清水洗一次再放入注滿清水及加入一大匙鹽的盆內(nèi)吐砂，然后再放入冰箱中儲(chǔ)存，一般放上一周都不會(huì)出現(xiàn)死蟹的現(xiàn)象，保存溫度約為5℃。因此冬季也可以放置生鮮臺(tái)上（下面鋪少許冰），2-3小時(shí)噴水一次即可。

3、晚上收存：

放置保溫箱內(nèi)，用沾濕的泡棉或綿布鋪在其上，加少許冰塊即可，加蓋，但容器側(cè)邊需開(kāi)孔保持通風(fēng)。如果不多的話,可以把腳解開(kāi)用一個(gè)器物存放,蓋好。把活蟹放在冰箱的保鮮盒里，不用加水一般放上一周左右都不會(huì)有問(wèn)題。不過(guò)建議還是盡早吃掉，畢竟大閘蟹也會(huì)隨著存放時(shí)間的推移而變瘦。而且一定要記住，不要放在冰箱的冷凍層，冷凍了大閘蟹會(huì)死掉的，是一定不可以再吃的。 **大閘蟹禮盒禮券團(tuán)購(gòu)！

食用方式

因飲食文化差異，冷食禿黃油所存在的“腥香口感”（冷食魚(yú)蝦蟹等海鮮都存在的現(xiàn)象）并不適合所有食客，建議加熱食用。

禿黃油拌飯

食材準(zhǔn)備：禿黃油、熱米飯、蟹醋、姜末

1、將禿黃油自然解凍后加熱，倒入熱米飯中攪拌

2、根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加入蟹醋、姜末調(diào)味

蟹黃炒蛋飯

食材準(zhǔn)備：禿黃油、雞蛋、米飯、蔥、姜、生抽、食鹽

1.炒鍋油熱后放入雞蛋炒至凝固

2.放入蔥花、姜末炒香。

3.放入米飯炒散、加入食鹽和生抽

4.然后加入禿黃油，加入蛋飯中翻炒即可起鍋 大閘蟹怎么做比較好吃？上海高級(jí)大閘蟹廠家直銷(xiāo)

大閘蟹直銷(xiāo)廠家服務(wù)電話！上海高質(zhì)量大閘蟹功能特點(diǎn)選用原則

[ "大閘蟹" ]產(chǎn)業(yè)扶貧是盆困地區(qū)內(nèi)源發(fā)展的**，是促進(jìn)形成貧困人口自我發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的根本依托，正所謂“授人以魚(yú)，不如授人以漁”，扶盆扶長(zhǎng)遠(yuǎn)，長(zhǎng)遠(yuǎn)看產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)重主體，主體看模式。從發(fā)達(dá)國(guó)家的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過(guò)程看，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程包括兩方面的主要內(nèi)容:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化，利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、電氣化、信息化、生物化和化學(xué)化;二是農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化、區(qū)域化和企業(yè)化。有限責(zé)任公司企業(yè)振興要堅(jiān)持從壯大特色產(chǎn)業(yè)入手，以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)提標(biāo)擴(kuò)量，推進(jìn)綠色生產(chǎn)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)投入，加大對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工。我們面臨前所未有的難題，但是同樣中國(guó)也開(kāi)拓了一條全球獨(dú)有的貿(mào)易型發(fā)展之路。從技術(shù)角度看，影響未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展有三個(gè)技術(shù)變量。人工智能，這讓精細(xì)農(nóng)業(yè)成為可能。其二，5G技術(shù)，這會(huì)讓農(nóng)業(yè)機(jī)器人成為普惠工具。我們將看到一個(gè)小機(jī)器人在農(nóng)田里面做智慧管理，從而把人力節(jié)約出來(lái)。上海高質(zhì)量大閘蟹功能特點(diǎn)選用原則

蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司一直專(zhuān)注于大閘蟹實(shí)體銷(xiāo)售門(mén)店 康記蟹王閣在全國(guó)共計(jì)開(kāi)設(shè)102家大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店（截止2015年），配送服務(wù)覆蓋國(guó)內(nèi)60多座城市及地區(qū)，便于消費(fèi)者兌換蟹券、選購(gòu)大閘蟹。未來(lái)，康記蟹王閣仍將繼續(xù)完善下沉渠道，讓更多的三線城市也能享受到鮮美的大閘蟹和完善的售后服務(wù)。 大閘蟹線上銷(xiāo)售平臺(tái) 2014年起，康記蟹王閣與國(guó)內(nèi)部分生鮮銷(xiāo)售平臺(tái)建立合作，且布局國(guó)內(nèi)各大電子商務(wù)平臺(tái)。于2016年底成功入住“淘寶企業(yè)店鋪”，2017年初，已開(kāi)展籌備入駐“天貓旗艦店”的申請(qǐng)工作。在接下來(lái)的幾年內(nèi)，也將規(guī)劃、入住其他電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)020線上線下聯(lián)營(yíng)的銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。，是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。唯才是舉，唯能是用：擁有優(yōu)秀人才11~50人和，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的[ "大閘蟹" ]。公司力求給客戶提供***質(zhì)量服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為[ "大閘蟹" ]行業(yè)**企業(yè)。

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