需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:上海市
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí),大閘蟹
***更新:2020-07-19 06:10:20
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁(yè)?產(chǎn)品供應(yīng)?農(nóng)業(yè)?鮮活水產(chǎn)品?蟹類?上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí) 康記供
需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:上海市
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí),大閘蟹
***更新:2020-07-19 06:10:20
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司
聯(lián)系人:康遠(yuǎn)
郵箱: kjxwgtmall@163.com
電話: 18621876522
傳真: 021_62573398
網(wǎng)址: http://www.xiewg.com
手機(jī): 021-62573398
地址: 上海市嘉定區(qū)高潮路309號(hào)
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說(shuō)明
產(chǎn)品系列
大閘蟹禮券
禮券設(shè)計(jì)精美,并支持在線提貨和到店兌換。
禮盒包裝,走親訪友、企業(yè)福利、饋贈(zèng)佳品。
大閘蟹
每一只捕撈出湖的大閘蟹都將被嚴(yán)格篩選,肉質(zhì)鮮甜,蟹黃、蟹膏飽滿,這是我們的標(biāo)準(zhǔn)
。不虛標(biāo)規(guī)格,上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí)、不短斤少兩、不以次充好,上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí),這是我們的堅(jiān)持。
大閘蟹制品/蟹黃膏
蟹黃膏采用新鮮大閘蟹蟹黃、蟹膏配以豬油和調(diào)味料烹制而成,不添加香精,上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí)、防腐劑,完全靠油脂鎖鮮??勺舨?、入菜烹飪。
大閘蟹制品/蟹肉醬
蟹肉醬由新鮮大閘蟹蟹肉烹制,急速冷凍工藝鎖住鮮香,蟹肉口感鮮甜,可直接加熱拌飯食用,另可配菜烹飪。 大閘蟹質(zhì)量商家推薦!上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí)
吃蟹時(shí)應(yīng)講究五子決:掰、吮、挖、夾、捅
掰: 掰蟹,分三步走,一掰尾蓋、二掰蟹殼、三掰蟹身。力道一定要拿捏得剛剛好。重一點(diǎn),難免會(huì)因流黃而失色,輕一分,則有可能和熟蟹較勁半天,也未能傷它半毫!
吮: 對(duì)于吃蟹不用醋的人來(lái)說(shuō),吮蟹是至關(guān)重要的一步。曾言道:大碗黃酒,吮蟹當(dāng)肴,神仙不換!
挖: 誘人的蟹黃當(dāng)前,比較好的動(dòng)作就是大快朵頤,只可惜蟹黃非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿鉗的另一端多為扁平小勺,就是為了方便吃蟹黃的。
夾: 俗話說(shuō),“男人愛(ài)吃蝦,女人愛(ài)吃蟹”。不過(guò)那個(gè)“難看”的蟹腳,大閘蟹禮盒可是讓許多美女不已。于是,需要一把蟹腳鉗,猛力一夾,然后輕輕剝離,慢慢挑 剔,吃蟹也要淑女。
捅: 會(huì)吃蟹的人都曉得,只要有一把頭部分叉的蟹腿鉗,吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿兩端硬殼,再用蟹腿鉗從底部一頂,往里捅幾下,肥嫩的蟹腿肉就自個(gè)出來(lái)了。
上海高級(jí)大閘蟹大閘蟹怎么做比較好吃呢?
來(lái)教大家綁蟹的方法~
1、先用右手按住蟹背,同時(shí)左手四指張開(kāi)將左邊蟹腳與蟹螯順其關(guān)節(jié)彎曲并抓緊。
2、右邊的蟹腳與螯在右手的幫助下同樣使其彎曲,再用左手拇指食指扣住抓緊
3、左手抓蟹提起,右手將嘴咬住的一端棉繩沿蟹腳邊從上往下順時(shí)針緊繞倆圈。
4、左手側(cè)轉(zhuǎn)蟹身,蟹肚朝內(nèi),將繩子從蟹螯中間順時(shí)針?lè)较蛟倬o繞倆圈。
5、繞至蟹背處,左手食指將繩子按住,大閘蟹禮盒右手取下嘴咬一端,以逆時(shí)針繞向蟹背。
6、左手將蟹背朝下放下,倆手同時(shí)幫忙一起打結(jié)。
7、打緊繩結(jié)后用剪刀剪去剩余棉繩,好一個(gè)團(tuán)狀的蟹出現(xiàn)了。
怎么樣?不難吧。雖然剛開(kāi)始時(shí)會(huì)有點(diǎn)害怕,但多綁幾只就順手了。
大閘蟹的吃法可謂多種多樣,五花八門。而清蒸大閘蟹可謂是久居江湖,長(zhǎng)盛不衰。因?yàn)槿藗兤穱L螃蟹大多是為了品其鮮美原味有,而且它的做法簡(jiǎn)單。醉蟹也是常見(jiàn)的吃法,將蟹放入清水中擺兩天,再?gòu)乃辛喑鰯[不喂水,然后用酒灌入嘴中,加適量鹽、料酒、蔥、姜、糖,裝入小口壇子加蓋密封,置入冰箱冷藏,一周后即可直接食用。其次椒鹽炒蟹配酒、拌醋汁 也是常食用的方法。
金秋送爽,秋風(fēng)起,蟹腳癢,每年農(nóng)歷九月的雌蟹、十月的雄蟹,性腺發(fā)育比較好。煮熟凝結(jié),雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,而此時(shí)又恰逢國(guó)慶和中秋,因此大閘蟹便成了饋贈(zèng)親朋好友的上選佳品。 大閘蟹禮品選什么規(guī)格?
不宜人群:患有中華絨螯蟹(菜品)(4張)傷風(fēng)、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人,消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動(dòng)期的人都不宜食蟹;應(yīng)少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃:體質(zhì)過(guò)敏的人不宜吃蟹。孕婦不宜食用螃蟹。
進(jìn)食原則:進(jìn)食時(shí)注意“兩宜四不要”原則。
中華絨螯蟹形態(tài)獨(dú)特、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,是水產(chǎn)珍品,歷來(lái)受中國(guó)民眾喜愛(ài)。幾千年來(lái),贊美中華絨螯蟹的美食之篇不絕于世,古人有“不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹”之說(shuō),每當(dāng)“九九”重陽(yáng)節(jié)之時(shí),中華絨螯蟹黃滿膏膩,賞菊食蟹成為時(shí)尚。
哪個(gè)地區(qū)的大閘蟹好吃?上海高級(jí)大閘蟹
康記蟹王閣,**大閘蟹廠家!上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí)
康記蟹王閣創(chuàng)立于2011年,
秉承“品質(zhì)為先,服務(wù)為重”的品牌精神發(fā)展至今。
康記蟹王閣堅(jiān)信自然生態(tài)與商業(yè)經(jīng)營(yíng)是可以平衡且相互促進(jìn)的。為此,康記蟹王閣不斷深化與養(yǎng)殖專業(yè)戶的合作,建立科學(xué)化、生態(tài)化養(yǎng)殖環(huán)境,減輕養(yǎng)殖因素對(duì)生態(tài)環(huán)境所帶來(lái)的額外負(fù)擔(dān)。并以略高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格采購(gòu)大閘蟹,讓簽約養(yǎng)殖戶受益,減輕養(yǎng)殖戶對(duì)銷售渠道的顧慮,全身心投入養(yǎng)殖事業(yè);建立完善的配送、銷售體系,讓大閘蟹能在盡短的時(shí)間,更少的流通環(huán)節(jié)下,以合理的銷售價(jià)格送達(dá)至消費(fèi)者的餐桌。 上海庫(kù)存大閘蟹產(chǎn)品的選擇常識(shí)
蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司是一家大閘蟹實(shí)體銷售門店 康記蟹王閣在全國(guó)共計(jì)開(kāi)設(shè)102家大閘蟹專賣店(截止2015年),配送服務(wù)覆蓋國(guó)內(nèi)60多座城市及地區(qū),便于消費(fèi)者兌換蟹券、選購(gòu)大閘蟹。未來(lái),康記蟹王閣仍將繼續(xù)完善下沉渠道,讓更多的三線城市也能享受到鮮美的大閘蟹和完善的售后服務(wù)。 大閘蟹線上銷售平臺(tái) 2014年起,康記蟹王閣與國(guó)內(nèi)部分生鮮銷售平臺(tái)建立合作,且布局國(guó)內(nèi)各大電子商務(wù)平臺(tái)。于2016年底成功入住“淘寶企業(yè)店鋪”,2017年初,已開(kāi)展籌備入駐“天貓旗艦店”的申請(qǐng)工作。在接下來(lái)的幾年內(nèi),也將規(guī)劃、入住其他電子商務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)020線上線下聯(lián)營(yíng)的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。的公司,創(chuàng)建于2011-08-17??涤浶吠蹰w深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的[ "大閘蟹" ]。依托效率源扎實(shí)的技術(shù)積累、完善的產(chǎn)品體系、深厚的行業(yè)基礎(chǔ),目前擁有員工數(shù)11~50人,年?duì)I業(yè)額達(dá)到1000-2000萬(wàn)元??涤浶吠蹰w創(chuàng)始人康保鑒,始終關(guān)注客戶,以優(yōu)化創(chuàng)新的科技,竭誠(chéng)為客戶提供比較好的服務(wù)。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/646784.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>