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所在地:四川省
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產(chǎn)品關鍵詞:洪雅藤椒油訂購
***更新:2020-06-01 05:00:51
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詳細說明
一提到適合冬天的美食,大家肯定會推薦一些湯品,再或者是麻麻辣辣的水煮系列。但是有一種味道被忘卻了-----藤椒味??赡苡腥藭蓡?,藤椒口味的菜不是適合夏天吃嗎?too young too simple,洪雅藤椒油訂購!其實也有非常適合在冬季食用的藤椒菜系。晶瑩翠綠,麻而不膩,清香浸人,甚至能香透一條街,緊跟在奇香后面的,是一股山野的浸人清涼。這樣的調(diào)味油,不得不嘆其先祖智慧,竟也能創(chuàng)造出如此激發(fā)美味的利器。以前很多人只知道花椒、麻椒,洪雅藤椒油訂購,對于藤椒了解的不多,洪雅藤椒油訂購,甚至有些從沒有聽過。這種存在率較低的東西,很多人在做飯也不會選擇它進行調(diào)味。
自制藤椒油:選用四川洪雅鮮藤椒,才夠香麻。取5斤菜籽油加入2斤鮮藤椒,微火熬半個小時即可。五香油:色拉油1500克、泡椒100克、豆瓣醬50克、香葉30克、草果10克、羅漢果2個、小茴香20克、白蔻30克、良姜10克、香茅50克、老姜100克、大蒜20克、大蔥30克、廣紅蘿卜100克、青椒75克、芹菜100克、紅蔥頭100克、芝麻100克。制法:把老姜、大蒜、大蔥、廣紅蘿卜、青椒、芹菜、紅蔥頭等洗凈后控干水分,放入色拉油鍋里微火熬約30分鐘,待出味后打去料渣,再下魚泡椒和豆瓣醬用微火炒干水分,然后下芝麻、香葉、草果、羅漢果、小茴香、白蔻、良姜、香茅等浸泡約2小時即可特制香料油:將甘松、肉桂、豆蔻、甘草、陳皮、草果各30克,小茴香70克,木香、香茅草、砂仁、蓽撥、白芷、紅蔻、肉蔻、八角各25克,香果20克,丁香15克,桂皮40克,孜然30克,入2500克油鍋中小火熬制30分鐘即可。自制老油:將兩斤半雞油、兩斤半豬油、五斤菜籽油,小火熬4分鐘(約六七成熱),然后放涼至三四成熱,加入兩斤泡椒、兩斤干紅椒、20克白蔻、200克洪雅藤椒、60克山奈、50克小茴香、20克香葉、50克八角,小火熬10分鐘即成老油。特制蔥油:1、取洋蔥500克切長10厘米的粗絲。
藤椒的建園技術:一、園地的選擇建立藤椒園,應選擇排水良好,PH值在—。二、栽植時間與密度1、時間:藤椒定植以秋、春兩季均可,但以秋季為佳,秋栽9—11月,春栽宜在芽眼萌發(fā)**月上旬)。2、密度:比較好以矮化密植模式,規(guī)格為3×2米,畝栽110株。房前屋后和路旁堰坎可按株距3—4米單行栽植。三、定植方法在規(guī)劃好的地塊按適宜的株行距離打窩,土層脊薄的地塊或生地打大窩,規(guī)格為70×70×50厘米,土層深厚或熟地可打小窩,規(guī)格為40×40×30厘米。有條件的在窩內(nèi)施入有機肥,如家畜肥或土雜肥(發(fā)酵過的),然后回土到一半時每窩再施入過磷酸鈣。填到窩深的2/3時,再用凈泥將窩回填至基本與地面平時即可栽苗。注意:苗木的根系不能直接與肥料接觸;以免燒根而影響成活。栽苗時先將窩子中間壘成饅頭狀,然后將苗木處在饅頭上,讓根系向四周疏展,用濕潤細土壓根,然后左手提苗,雙腳踩緊窩內(nèi)土后再在窩盤內(nèi)培土壘成高過地面2—3寸的小土堆。一次性澆足定根水,如在9—11月栽植可不蓋地膜。四、間種套種新建園的可合理間作套種能充分利用土地,增加經(jīng)濟收入,又能改善土地肥力,促進藤椒苗的生長發(fā)育。一般在栽植1—2年內(nèi)均可作間矮桿作物。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/103680.html
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