3、產(chǎn)品價(jià)格---一般正規(guī)產(chǎn)品都能保證基本質(zhì)量，質(zhì)量產(chǎn)品則可能在產(chǎn)品的穩(wěn)定、耐用性方面更為出色，但價(jià)格也相對(duì)高一些。不買比較高，也不買比較低，是一般人明智的選擇?；疱?zhàn)纼?yōu)劣比較編輯（一）按其加熱設(shè)備不同，分為炭火爐火鍋?zhàn)?、柴火爐火鍋?zhàn)?、瓶裝煤氣火鍋?zhàn)?、天然氣火鍋?zhàn)馈⒐獠t火鍋?zhàn)?、電陶爐火鍋?zhàn)?、電磁爐火鍋?zhàn)赖取＃ㄗⅲ嚎ㄊ綘t、酒精爐因普通餐桌即可用，故不納入專業(yè)火鍋?zhàn)涝O(shè)備）優(yōu)劣比較：1、使用明火的火鍋?zhàn)辣扔秒姷幕疱佔(zhàn)腊踩砸?，更容易引起火?zāi)；2、明火會(huì)產(chǎn)生有害廢氣，就餐環(huán)境較差，通風(fēng)不暢會(huì)發(fā)生中毒***，用電則是零排放。沉降式共餐火鍋?zhàn)莱两凳焦膊突疱佔(zhàn)?、明火中管道天然氣相對(duì)**安全，也**衛(wèi)生，如果爐具質(zhì)量好的話，有害廢氣也**少，南京火鍋店墻架哪家快。4、明火爐具相對(duì)電熱爐具價(jià)格更低，售后成本更小，南京火鍋店墻架哪家快，南京火鍋店墻架哪家快，并完全不挑鍋，更適用傳統(tǒng)火爐5、在電加熱產(chǎn)品中，電磁爐加熱速度**快，安全性更比較高，爐面板的使用壽命也**長。6、電磁爐對(duì)鍋具要求較高，而光波爐、電陶爐的鍋具通用性較好，只要能耐高溫就行。（二）按桌面材質(zhì)不同，分為木臺(tái)面火鍋?zhàn)?、石材臺(tái)面火鍋?zhàn)?、玻璃臺(tái)面火鍋?zhàn)?、混合臺(tái)面火鍋?zhàn)馈?br>錫山區(qū)專業(yè)墻架廠家。南京火鍋店墻架哪家快

   其次是喜歡麻辣味的，調(diào)節(jié)麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時(shí)，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。4.火鍋中放中藥同煎用中藥石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15-20分鐘后，去紗布藥包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃火鍋誘發(fā)的“上火”現(xiàn)象。5.火鍋中放些蔬菜或豆腐蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效?？梢苑乐钩曰疱仭吧匣稹?。6.火鍋中加入少許啤酒在火鍋中加入2匙啤酒，可使火鍋湯汁醇香味美，因啤酒中富含多種營養(yǎng)素，不僅能均衡營養(yǎng)，而且是防止火鍋“上火”妙法。7.在品嘗火鍋后，吃些水果吃火鍋后，隔20-30分鐘，吃些涼性水果，如梨、蘋果、橙子等，可防“上火”，但不要吃發(fā)熱的橘子。注意事項(xiàng)編輯1.合并圖冊(cè)合并圖冊(cè)(2張)牛肝：牛肝忌與姨魚一同食用；不宜與維生素C、抗凝血***、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等***同食。2.牛肉(瘦)：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。3.吃火鍋多是涮肉，而肉類常***弓形蟲。
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   3、設(shè)計(jì)時(shí)還需要將打開門窗補(bǔ)給的新鮮空氣和送風(fēng)風(fēng)機(jī)送入的新鮮空氣都考慮在補(bǔ)風(fēng)范圍內(nèi)。4、設(shè)計(jì)的排煙管道不能過大，過大浪費(fèi)材料；過小排煙不順暢，所以比較好根據(jù)實(shí)際需要來定?；疱仯ㄖ袊朗常┚庉嬘懻?9+火鍋(英語：HotPot[1])，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國**的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應(yīng)是火鍋**早的雛形，據(jù)考證，戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道***的“宮廷菜”，用料是山雞等野味?；疱佉话闶侵敢藻仦槠骶撸詿嵩礋?，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據(jù)個(gè)人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

   臺(tái)面支架則用于固定電磁加熱器和耐高溫臺(tái)面，體現(xiàn)產(chǎn)品的外在形象，決定了產(chǎn)品的檔次。1、關(guān)于微電腦電磁加熱器微電腦控制保護(hù)電路技術(shù)，具有安全可靠、使用方便、節(jié)能環(huán)保、無明火、火力調(diào)節(jié)快等一般電磁爐特點(diǎn)外，更有檢鍋距離大，功率穩(wěn)定，鍋具通用性好等特點(diǎn)，是專門針對(duì)隱形加熱特點(diǎn)自主研發(fā)的?！耦~定功率---本加熱器有八個(gè)型號(hào)，LM-200X和LM-215功率500—900W，適用分餐桌之類產(chǎn)品；LM-240X/245X功率1000—1300W，適用于2-4人共餐餐桌之類產(chǎn)品；LM-288X/LM-300X功率1500W—2000W，適用于5-10人共餐桌之類產(chǎn)品?！癫僮骺刂品绞?--線控按鍵、線控旋鈕、線控+遙控、觸摸+遙控等四種開關(guān)操作模式；●適用器皿---本加熱器適用于金屬導(dǎo)磁器皿和發(fā)熱膜陶瓷煲、發(fā)熱片陶瓷（紫沙）煲、發(fā)熱膜水晶（玻璃）器皿；●本電磁加熱器不能作為單體使用，必須配有耐高溫加熱板和支架，形成新的合格產(chǎn)品才能使用。2、關(guān)于耐高溫臺(tái)面（1）、隱形竹木臺(tái)面加熱火鍋?zhàn)?---主要用于分餐小火鍋，功率范圍500—1200W；（2）、隱形超導(dǎo)玻璃加熱火鍋?zhàn)?---既可用于分餐小火鍋，也可以用于共餐大火鍋，功率可達(dá)500---2200W；。
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   近年來，火鍋受到越來越多人的喜愛，甚至不少外國人都很喜歡吃火鍋。開一個(gè)火鍋店，經(jīng)營的好的話，收益也非?？陀^?；疱伒甑难b修，火鍋用品也很重要。那么火鍋用品包括哪些呢?選購火鍋用品有什么注意事項(xiàng)嗎?1、火鍋嘛，首先是火。就是液化氣爐;這個(gè)火鍋用品千萬不能省錢，為了安全，一定要用好的。不然出現(xiàn)安全***，就哭都來不及。2、鍋，單鍋和鴛鴦鍋都要;根據(jù)客人的口味來選擇，不少客人喜歡鴛鴦鍋。沒有鴛鴦鍋的火鍋店是沒有靈魂的。3、盤子，裝各種菜食;4、絲網(wǎng)蘿，裝各種需要濾水的材料;5、小碗6、小蝶，裝各種蘸料。7、各類酒杯，白酒的、啤酒的。8、筷子9、不銹鋼小盆，裝一些需要水泡著的材料。10..桌椅板凳火鍋?zhàn)酪蔚目钍揭每?。同時(shí)火鍋?zhàn)酪蔚目钍揭鹾匣疱伒辍＠缒阏w裝修風(fēng)格是中式，就不好選擇西式的火鍋?zhàn)酪?。再比如，你的店鋪裝修高大上，火鍋?zhàn)酪螀s顯得很差，那也不太契合。大致就是這些火鍋用品了。火鍋用品是火鍋店的細(xì)節(jié)，好的火鍋用品會(huì)人感覺舒服，現(xiàn)在是講究細(xì)節(jié)取勝的時(shí)代。所以我們?cè)陉P(guān)注火鍋店的整體店面的同事，火鍋用品也不能馬虎。只有細(xì)節(jié)整體都做好，才能給客人營造一個(gè)舒適的感覺，給火鍋店錦上添花，甚至促進(jìn)火鍋店收益增多?；疱仭?br>新吳區(qū)專業(yè)墻架廠家?；窗彩程脡軆r(jià)格合理

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   因?yàn)槠髅蟛馁|(zhì)厚薄、結(jié)構(gòu)、大小，食物（水）初始溫度、食物的份量，以及食物出鍋的口感要求等，都對(duì)精確控溫有直接影響。市面上電熱爐（光波爐、電陶爐、電磁爐）普遍沒有精確控溫功能，即使有精確控溫功能，也不能保證完全做到無油煙，且價(jià)格一定不菲。所以，當(dāng)前要做到火鍋（燒烤）無油煙，必須附以吸排煙凈化裝置。電熱爐附以普通的吸排煙凈化裝置，就能達(dá)較好的無油煙效果。燃?xì)饣蚰咎繝t，必須配以大功率吸排煙裝置，才能達(dá)較好的無油煙效果。（一）產(chǎn)品主要特點(diǎn)（優(yōu)點(diǎn)）1、一桌多用---表面看就是一張普通餐桌，所以中餐、西餐、快餐、火鍋，統(tǒng)統(tǒng)一桌搞定，經(jīng)營者改變菜品不需要換餐桌，減少了二次投資；2、易于保潔---爐體在桌面下方隱藏安裝，不接觸油膩，無需保潔，而桌面無縫隙，收?qǐng)?、擦洗更方便?、安全性高---爐體在桌面下方隱藏安裝，湯汁、酒水、飲料不會(huì)進(jìn)入爐內(nèi)引起短路***，爐體也避免了人為碰撞損壞（二）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及各部功用隱形火鍋?zhàn)烙伞半姶偶訜崞?、耐高溫臺(tái)面、臺(tái)面支架”等三大部分組成。電磁加熱器用來產(chǎn)生和控制電磁加熱，是本產(chǎn)品的**技術(shù)；耐高溫臺(tái)面用于擺放加熱器皿和食物、餐具，是本產(chǎn)品的關(guān)鍵配件。
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