近我發(fā)現(xiàn)知道花椒的人遠(yuǎn)比知道藤椒的人要多許多，一提起藤椒許多人都不知道是什么，原來(lái)呀藤椒是花椒的新品種，出道的時(shí)刻也就近幾年的事吧，怪不得很大片的人都不知道這“藤椒”，信任不久這藤椒也會(huì)像花椒相同人人皆知，洪雅藤椒油廠家直供。究竟這藤椒，洪雅藤椒油廠家直供、藤椒油仍是這餐桌上面上好的調(diào)味佳品，也必將會(huì)替代花椒的商場(chǎng)?；ń访肥滓a(chǎn)在西北，如“大紅袍”。西北的花椒多，洪雅藤椒油廠家直供，西北的花椒好。西北的花椒銷往世界各地去了，那里的人們只在煮牛肉、羊肉時(shí)放一點(diǎn)花椒去腥，當(dāng)?shù)刈杂昧亢苌?。西北人煮牛肉羊肉放花椒意圖是去膻味，煮好后是吃不出麻味的。 在時(shí)間上有了精細(xì)的把握之后，那么用什么方法對(duì)這青青綠綠的洪雅藤椒進(jìn)行采摘呢？洪雅藤椒油廠家直供

    藤椒，是洪雅縣的有名特產(chǎn)。洪雅縣從兩千多年前就已經(jīng)開(kāi)始使用藤椒，在生產(chǎn)質(zhì)量健康的藤椒農(nóng)產(chǎn)品方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件，被譽(yù)為“中國(guó)藤椒之鄉(xiāng)”。藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，**國(guó)內(nèi)外。提到適合冬天的美食，大家肯定會(huì)推薦一些湯品，再或者是麻麻辣辣的水煮系列。但是有一種味道被忘卻了-----藤椒味?？赡苡腥藭?huì)疑問(wèn)，藤椒口味的菜不是適合夏天吃嗎？ 洪雅藤椒油廠家直供紅花椒以麻味為主，而藤椒是以麻香味為主，麻中帶香，促進(jìn)食欲。

    藤椒愛(ài)情：夜晚漫步在小城街頭，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多街邊小販連賣枇杷、桃子的，都會(huì)寫(xiě)“初戀的味道”，似乎每一種食物都能被賦予情感，而每一種味道也都可以被注以感情。想必你已經(jīng)聽(tīng)膩了“蜜糖一般的愛(ài)情”“青桔一般的戀愛(ài)“卻從未聽(tīng)聞過(guò)“藤椒一樣的愛(ài)情”那什么樣的愛(ài)情才算是藤椒愛(ài)情？藤椒氣味-清香、優(yōu)雅你和他既能一起品詩(shī)賞詞，也能一起跋山涉水藤椒口感-麻，雖上口慢，然而持久你們愛(ài)彼此少一點(diǎn)，久一點(diǎn)，更要刻骨銘心一點(diǎn)藤椒功效-藥食同源你的另一半既是靈魂伴侶，更是人生導(dǎo)師生活中不是每一種藤椒都可以叫洪雅藤椒，好看的皮囊遍地都是，有趣的靈魂萬(wàn)里挑一。比較好的他（她），總在某一個(gè)角落等你，也許如今或許明天總會(huì)相遇，保鮮藤椒-顆粒飽滿，人工挑選，顆顆精品對(duì)待另一半從不將就，寧愿高傲到發(fā)霉，干藤椒-開(kāi)口度極高，無(wú)黑籽，無(wú)桿，空氣能熱泵烘干，無(wú)硫污染愛(ài)情里講究單純，任歲月流轉(zhuǎn)，任時(shí)間流逝，也要保證精純，除了愛(ài)你別無(wú)目的。

    愛(ài)只是一份藤椒魚(yú)：藤椒與魚(yú)，他們本來(lái)不應(yīng)該有過(guò)多的交接，他們?cè)緦儆诓煌奈锓N，藤椒生于洪雅，長(zhǎng)于洪雅；魚(yú)，生于長(zhǎng)江，誤入了洪雅的青衣江。因?yàn)?00年前的一次回眸，決定了他們今生的相遇。魚(yú)為了成就青青藤椒的魅力，心甘情愿成了盤(pán)中的魚(yú)片。當(dāng)你在吃藤椒魚(yú)的時(shí)候，是否會(huì)看到魚(yú)的眼淚，如果魚(yú)有眼淚！綠色的精靈，就像一串串綠色的寶石，輕輕放在了魚(yú)片之上，一勺熱油，滋喇一聲，藤椒與魚(yú)，就此成為了藤椒魚(yú)，合為了一體，美味的藤椒，順滑的魚(yú)片，也許前世，他們只不過(guò)是森林里的妖精，因?yàn)橐谎鄱娗椋?00年也沒(méi)有機(jī)會(huì)相戀，這一世更是分別成為了藤椒與魚(yú)?？墒蔷鸵?yàn)?00年前的那一眼，成就了他們這一世的相遇。哪怕相遇既是別離。哪怕注定成為盤(pán)中的美食，而魚(yú)無(wú)怨，藤椒也歡喜，因?yàn)閻?ài)而相融相聚，所以有了你我餐桌上的這份充滿愛(ài)的美味藤椒魚(yú)。 藤椒含有的成分：含有多種氨基酸，抗氧化成分，油胞里面含有揮發(fā)油（精油），輕輕放入手中就能聞到香味。

    藤椒的種類：毛竹葉花椒：毛竹葉花椒，變種，嫩枝梢及花序軸、有時(shí)葉軸均有褐銹色短柔毛。花、果期與竹葉花椒相同。產(chǎn)湖南、廣東、廣西、貴州、四川、云南。生境與竹葉花椒相同。竹葉花椒竹葉花椒，原變種，高3～5m的落葉小喬木;莖枝多銳刺，小葉對(duì)生，通常披針形;花序近腋生或同時(shí)生于側(cè)枝之頂，成熟果紫紅色。產(chǎn)山東以南，南至海南，東南至中國(guó)臺(tái)灣，西南至西藏東南部。見(jiàn)于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多類生境，石灰?guī)r山地亦常見(jiàn)。日本，朝鮮，越南、老撾、緬甸、印度、尼泊爾也有。氨基酸組成齊全，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)蛋白源；脂肪酸含量非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量極高。藤椒中不飽和脂肪酸含量占總脂肪酸的比重很高，其中油酸約占25%～50%，亞油酸約占20%～40%[8]。姜?dú)g笑概括了茂縣、漢源、鳳縣和韓城4個(gè)地區(qū)的藤椒營(yíng)養(yǎng)成分，包括揮發(fā)油20．0～52．0g/kg，水分98．1～110．3g/kg，蛋白質(zhì)85．0～130．6g/kg，脂肪89．0～113．6g/kg，灰分64．4～71．2g/kg，鈣6．54～13．12g/kg，磷2．21～2．76g/kg，鐵165．5～541．8mg/kg。 藤椒椒皮含有麻味物質(zhì)，用鼻子聞著會(huì)有很強(qiáng)烈的刺激感。洪雅麻香藤椒油采購(gòu)價(jià)格

藤椒油特別香，香味飄的很遠(yuǎn)，讓人有一種聞香胃口大開(kāi)的感覺(jué)，口味上藤椒比花椒更好。洪雅藤椒油廠家直供

    藤椒呈小顆粒，簇狀，枝條長(zhǎng)有細(xì)刺，果實(shí)飽滿，枝葉郁郁蔥蔥，可做綠植栽培。成熟的藤椒經(jīng)過(guò)榨油，提煉，果殼變成深褐色，跟花椒有幾分相似，油色清亮，口感清爽，但是麻香非常濃郁，入口微麻，回口鮮香，舌尖微酥。比花椒更香，更麻。榨油剩下的果殼，通常會(huì)作為調(diào)料，撒入菜中，香味撲鼻，麻辣鮮香。在火鍋或者串串中加入，經(jīng)過(guò)高溫，香味更加突出，麻味更顯濃郁，沾上油碟，鮮香的味道遠(yuǎn)超普通火鍋底料。藤椒比起花椒的麻味更濃烈，只需那么幾滴，就能提升菜品的根本味道，變得麻香四溢。本地人對(duì)藤椒喜愛(ài)程度非同一般，炒菜，拌菜，甚至吃面也會(huì)滴上幾滴，看似平淡無(wú)奇的煮面條瞬間變成了一碗美味珍饈，加上簡(jiǎn)單蔬菜，食欲大開(kāi)，你欲罷不能。 洪雅藤椒油廠家直供

洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司一直專注于洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是依托洪雅縣藤椒協(xié)會(huì)、洪雅縣和鑫藤椒專業(yè)合作社成立的集藤椒品種選育、栽培推廣、科學(xué)管理、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、精深加工、市場(chǎng)銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專業(yè)公司。經(jīng)營(yíng)范圍：藤椒油，花椒油，野生筍制品，藤椒醬，花椒醬，藤椒干制品，冷凍鮮藤椒，花椒干制品，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。唯才是舉，唯能是用：擁有優(yōu)秀人才11~50人和，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋[ "藤椒油", "花椒油", "藤椒醬", "花椒醬" ]，堅(jiān)持“質(zhì)量***、質(zhì)量服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。目前公司已經(jīng)成為[ "藤椒油", "花椒油", "藤椒醬", "花椒醬" ]的**企業(yè)，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更***的領(lǐng)域拓展。

文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/246753.html