需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:四川省
包裝要求:
產(chǎn)品關鍵詞:出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格,麻辣醬
***更新:2021-01-11 16:57:10
瀏覽次數(shù):5次
聯(lián)系我們
當前位置:首頁?產(chǎn)品供應?農(nóng)業(yè)?植物提取物?出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格 客戶至上 和鑫供
需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:四川省
包裝要求:
產(chǎn)品關鍵詞:出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格,麻辣醬
***更新:2021-01-11 16:57:10
瀏覽次數(shù):5次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:余總
郵箱: 394814940@qq.com
電話: 18228556777
傳真: 028_36539669
網(wǎng)址:
手機: 028-36595777
地址: 止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品加工產(chǎn)業(yè)園
[當前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細說明
立秋過后,天氣漸涼。按照農(nóng)村的傳統(tǒng)習俗,每家每戶又開始制作豆瓣醬了。以前我曾經(jīng)寫過《奶奶的豆瓣醬》一文,詳細記錄了農(nóng)村傳統(tǒng)制作豆瓣醬的工藝流程和方式方法。今年,閑暇之余,我找同事謀得一配方,自己學做辣椒醬,類似于超市買的“胖子麻辣魚”佐料。據(jù)說有的人家常年就只用這一種佐料,不用再放其他佐料。因為所有食材、佐料配方都是自己親手所購,品種多,出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格,樣數(shù)齊全,根據(jù)自己口味調(diào)試,味道適中,不用擔心放了添加劑,吃起來放心,又安全環(huán)保?,F(xiàn)與愛好者分享。食材配方(根據(jù)我的口味適當做了微調(diào)):小的霉豆瓣3斤;姜、蒜各(蒜市場有掰好的半成品賣,我買的整個大蒜,自己親手掰的)粗辣椒皮(我買的是特辣的、上好的、少籽的那種);食用鹽;白酒1斤(我用的赤云洞洞藏一年以上的高粱酒);色拉油1斤(我用的是上好的菜籽油);芝麻香油;花椒3兩;紅糖2兩。根據(jù)個人口味,我還加了八角4兩,出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格,熟芝麻3兩,出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格,紫蘇1兩。 家常麻辣醬的做法詳解。出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格
麻辣醬黃瓜是夏季餐桌上必不可少的一道小菜,無論佐粥還是下飯,都是一上桌就遭哄搶的節(jié)奏,比雞魚肉蛋更受歡迎。夏季又是黃瓜大量上市的季節(jié),有空的時候,做上一大盆醬黃瓜,不僅物美價廉,而且較大減輕煮婦們做飯的負擔。用料:主料:黃瓜1千克輔料:尖椒200克、大蒜2頭、生姜50克、香菜10顆、鹽1大勺、白糖200克、色拉油3大勺、醬油300克、味極鮮醬油2大勺、紅辣椒10個、花椒1大勺做法:制作方法1.黃瓜洗凈,切成粗條,加入鹽1大勺和白糖2大勺,腌制大半天,中間翻動幾次,至黃瓜充分出水;2.將黃瓜條盡量擠干水分;制作方法3.放入大盆;4.加入切大片的尖椒、切片的姜蒜和香菜;5.起炒鍋,燒熱后加入色拉油,爆香姜片后,下入干紅辣椒段和花椒,小火煸炒至香味濃郁;6.加入醬油;7.加入味極鮮醬油;8.加入白糖;9.大火燒開1、2分鐘后,立即關火;10.待湯汁冷卻到溫熱時,將湯汁和佐料一起倒入大盆的黃瓜中,拌勻腌制,片刻后可食,2、3天后更入味。 漢源五行麻辣醬供應商川味麻辣醬的做法大全。
麻辣醬
用料:干朝天椒500克,花椒(味道偏香,顏色發(fā)紅)25克,麻椒(味道偏麻,顏色發(fā)青)75克,芝麻25克,花生碎25克,八角50克,海鮮醬75克,白糖100克,雞油50克,老油60克。
制作:
1、將朝天椒一切為二。起鍋,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。
2、鍋下雞油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕紅色。
3、另起鍋放入老油60克,燒到2-3成熱時,澆入步驟2中炒好的朝天椒粉中攪均勻,然后放入炒熟的芝麻、海鮮醬、花生碎、白糖調(diào)制成麻辣醬。(白糖要等溫度降下來后再加入,否則會糊,發(fā)苦)。
注意:此醬比較稠,辣味稍重,可根據(jù)當?shù)乜谖哆m量多加老油,調(diào)稀一些。
“麻香嘴”牌五行麻辣醬,分別采用來自東西南北中的辣椒、洪雅藤椒、漢源貢椒,經(jīng)過人工精選,去籽去枝,精心研磨,運用先進生產(chǎn)技術(shù)配制一定比例的非轉(zhuǎn)基因一級菜籽油,精煉而成,全程零添加,健康安全。適用于米線、小面、火鍋、麻辣燙、烤魚等。使用方便,無需炒制,直接放入即可。
色是醬之膚、香是醬之氣、味是醬之魂、麻是醬之骨、辣是醬之基、養(yǎng)是醬之本。五行麻辣醬正是遵循五行、五臟、五味、五色、五季、藥食同源、五季養(yǎng)生這一理念調(diào)制而成。麻辣本草三十味,五行相生醬乾坤。醇香麻辣,提味增香,烹后調(diào)入,回味悠長。 哪些人不適合吃麻辣醬?
麻辣汁配料一:麻辣醬:將保鮮青花椒1500克、土芹菜梗50克、香菜梗50克用刀剁成蓉,然后澆入400克八成熱的豆油,變潑邊攪勻。也可用花生油燙制。配料二:米辣醬:1、將2千克云南小米辣、30克鮮橙皮、100克蒜子、100克老姜一起入絞肉機打成蓉。2、凈鍋上火,下1千克紅油,倒入絞碎的生料小火熬炒1小時,再下2瓶辣妹子醬小火炒干水汽,然后加冰糖粉20克、鹽20克、雞粉30克、雞精25克、醪糟汁50克小火炒勻即可。配料三:麻辣油:1、小米辣段750克,青花椒400克,香油200克,瓶裝花椒油500克。2、蔥節(jié)50克,老姜50克,香料(八角5個、草果10個、香葉20片、小茴香5克)。3、先將紅油2千克入凈鍋,燒到五成熱,倒2料小火炸香撈出不用,再倒入1料小火慢炸至香味四溢、料發(fā)黃時撈出,取油即可。 麻辣醬是生活中常見的佐料。漢源麻香麻辣醬做法
五香麻辣醬的做法圖文步驟講解。出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格
醬香田螺的做法,麻辣醬香田螺怎么做好吃:主料田螺1000克輔料油適量鹽適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量干辣椒適量花椒適量黃豆醬適量,步驟:麻辣醬香田螺的做法步驟11.干辣椒和花椒,蔥姜蒜,黃豆醬備用,麻辣醬香田螺的做法步驟22.田螺用清水養(yǎng)幾天,待其吐凈雜質(zhì)之后再炒制,麻辣醬香田螺的做法步驟33.鍋內(nèi)放油,放入干辣椒和花椒小火炒香,麻辣醬香田螺的做法步驟44.放入蔥姜蒜炒香,麻辣醬香田螺的做法步驟55.放入2勺豆瓣醬翻炒均勻,麻辣醬香田螺的做法步驟66.放入田螺翻炒均勻,麻辣醬香田螺的做法步驟77.加入剛好沒過田螺的水,調(diào)入鹽和雞精,大火煮開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。 出口產(chǎn)品麻辣醬批發(fā)價格
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2802321.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>