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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明紅糖加工廠哪家好,紅糖
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詳細(xì)說明
古法紅糖又名黑糖,原料是甘蔗,采用云南青皮硬殼甘蔗壓榨而成,含有95%左右的蔗糖,古法紅糖是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土,昆明紅糖加工廠哪家好、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5 ~6小時(shí),不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖,昆明紅糖加工廠哪家好,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng),同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味,昆明紅糖加工廠哪家好。制作過程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。昆明古法紅糖加工廠。昆明紅糖加工廠哪家好
甘蔗決定了古法紅糖品質(zhì)的基礎(chǔ),這里的每一根甘蔗,從種植到收獲,不打農(nóng)藥,也不施化肥,經(jīng)歷著春夏秋冬,這會(huì)甘蔗甜度剛剛好,可以拿來榨紅糖了。很多人在外頭買的紅糖大多是調(diào)味的赤砂糖,而真正能堅(jiān)持傳統(tǒng)手藝,用甘蔗汁來做紅糖的糖匠已經(jīng)不多了。傳統(tǒng)手藝的古法紅糖要經(jīng)歷很多道工序,榨汁過濾蔗汁開泡趕水搖瓢凝漿看糖打沙成型。成型的紅糖有原味和姜糖味等等,加上村民采用的是古法生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量上乘!云南江圣貿(mào)易有限公司!昆明桑葚紅糖代加工古法紅糖廠家哪家好?
云南江圣貿(mào)易有限公司是集生產(chǎn)加工和經(jīng)銷批發(fā)為一體的主體分公司,農(nóng)副產(chǎn)品供銷,食品代加工、貼牌等;進(jìn)出口貿(mào)易,國內(nèi)供銷,公司生產(chǎn)加工銷售云南特產(chǎn)食品、各種成型糖果、硬糖果、軟糖果、(桑葚、檸檬)果凍(果糕)型糖果等;手工紅糖、黑糖、小碗紅糖、紅糖粉、單晶白冰糖、多晶**糖等糖類的生產(chǎn)加工銷售;精修剪桃膠、電烤皂角米、拉絲雪燕、(凍干、微波干、烤干)玫瑰花、玫瑰醬、云南花茶、云南野生菌、辣木籽等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的生產(chǎn)加工銷售**各大市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位和信譽(yù),公司秉承重信譽(yù)守合同的合作理念與各大型商超、電商平臺(tái)、個(gè)體零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系;公司生產(chǎn)加工銷售的糖類以及農(nóng)特產(chǎn)品種齊全、價(jià)格合理、產(chǎn)品質(zhì)量保證,以多元化產(chǎn)品定制代加工、自營開拓市場(chǎng)和薄利多銷的原則贏得了廣大合作客戶的信任。
古法紅糖歷史悠久、工藝優(yōu)良:
據(jù)老輩村民介紹,古法紅糖的制作工藝早在唐朝就已經(jīng)有傳承,系將樂紅糖之鼻祖,工藝的好壞也是紅糖品質(zhì)的關(guān)鍵,每道工序都影響著紅糖的甜度、口感以及色澤???,必須從根部砍,甘蔗根部的糖分蕞濃;榨,要充分利用工具,將蔗汁榨干;濾,必須經(jīng)過三道過濾工序,可讓熬出的紅糖沒有雜質(zhì);熬,把控鍋里的紅糖的“水花”和“糖花”,拿捏好灶里的“火花”,可讓紅糖的口感與色澤更佳;晾,用木盆將熬制好的紅糖晾干,冷凝,可讓紅糖留有原生態(tài)的木質(zhì)清香。 云南古法紅糖加工廠。
古法紅糖是由一種傳承了600年的古法加工出來,需7口連環(huán)鍋小火熬制8個(gè)小時(shí)以上,經(jīng)過十八道工序方成紅糖。江圣貿(mào)易古法紅糖是以甘蔗做原材料,拒絕任何添加劑,純手工熬制的紅糖。每一道工序遵循古法熬糖技術(shù)。地處云南,種植甘蔗1千多畝,甘蔗是古法紅糖的原材料,也是老紅糖清甜之味的源頭。為傳承之計(jì),所以從源頭上嚴(yán)苛原材。江圣貿(mào)易一直都相信,沒有做不好的品質(zhì),只有不夠用心的人。讓品質(zhì)從源頭開始,是江圣古法紅糖的經(jīng)營理念。昆明生產(chǎn)紅糖的廠哪家好?昆明液體紅糖加工廠
古法紅糖加工廠哪家好?昆明紅糖加工廠哪家好
如何區(qū)分普通紅糖和真正的老紅糖
觀其色:凝結(jié)如石、破之如沙。
聞其味:江圣貿(mào)易所生產(chǎn)的紅糖有甘醇的蔗香。而超市的有酒精的味道,而且溶解后有白色顆粒,白色顆粒是白糖。
嘗口感:入口細(xì)膩,甜而不膩。
泡水:融化緩慢,普通的工業(yè)紅糖入水即化,而真正老紅糖融化速度慢。
紅糖的市場(chǎng)很大,紅糖是填補(bǔ)市場(chǎng)空白,應(yīng)市場(chǎng)需求誕生。紅糖家家必備,男女、老少都可食用,而江圣貿(mào)易老紅糖的品牌、品質(zhì)是其他市售紅糖所不可比的。關(guān)于保質(zhì)期:紅糖只要存放得當(dāng),是可以保存幾十年的。
昆明紅糖加工廠哪家好
云南云璟珍食品有限公司位于昆明市官渡區(qū)雙鳳路500號(hào)8棟8號(hào),是一家專業(yè)的公司生產(chǎn)加工銷售云南特產(chǎn)食品、各種成型糖果、硬糖果、軟糖果、(桑葚、檸檬)果凍(果糕)型糖果等;手工紅糖、黑糖、小碗紅糖、紅糖粉、單晶白冰糖、多晶**糖等糖類的生產(chǎn)加工銷售;精修剪桃膠、電烤皂角米、拉絲雪燕、(凍干、微波干、烤干)玫瑰花、玫瑰醬、云南花茶、云南野生菌、辣木籽等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的生產(chǎn)加工銷售**各大市場(chǎng)。公司。在云南云璟珍食品近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌黑糖,紅糖,冰糖,金邊玫瑰,墨紅玫瑰,云璟珍等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將公司生產(chǎn)加工銷售云南特產(chǎn)食品、各種成型糖果、硬糖果、軟糖果、(桑葚、檸檬)果凍(果糕)型糖果等;手工紅糖、黑糖、小碗紅糖、紅糖粉、單晶白冰糖、多晶**糖等糖類的生產(chǎn)加工銷售;精修剪桃膠、電烤皂角米、拉絲雪燕、(凍干、微波干、烤干)玫瑰花、玫瑰醬、云南花茶、云南野生菌、辣木籽等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的生產(chǎn)加工銷售**各大市場(chǎng)。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的紅糖,黑糖,冰糖,花茶,從而使公司不斷發(fā)展壯大。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2836098.html
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